Cara Gampang Membuat Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) yang Anti Gagal

Name: Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯)
Yield: 3 porsi
Ingredients: 400 gr Pork Belly; 8 siung Bawang Putih, cincang; 10 siung Bawang Merah, cincang; 2 batang Daun Bawang, iris tipis; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Gula Batu / Gula Pasir; Secukupnya Bubuk Ngohiong; Secukupnya Lada putih bubuk

Dipos pada November 26, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Taiwanese Braised Pork Belly Rice ini adalah salah satu makanan khas Taiwan, dan udah kayak setiap rumah pasti sering ada menu ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯):

400 gr Pork Belly
8 siung Bawang Putih, cincang
10 siung Bawang Merah, cincang
2 batang Daun Bawang, iris tipis
Secukupnya Kecap Asin
Secukupnya Gula Batu / Gula Pasir
Secukupnya Bubuk Ngohiong
Secukupnya Lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯)

Potong pork belly kecil2 sesuai selera. Kemudian tumis di atas wajan anti lengket tanpa minyak, karena nanti minyaknya akan keluar dengan sendirinya

Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) - Step 1

Tumis sambil diaduk2 hingga daging berubah warna dan sedkiti menyusut dagingnya. Lalu baru masukan bawang merah, daun bawang.. aduk hingga harum, lalu baru masukkan bawang putihnya.

Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) - Step 2

Masukkan gula batu dan tumis hingga daging terkaramelisasi sedikit, baru masukkan kecap manis dan terakhir merica. Terus masak hingga daging empuk. Disarankan untuk dimasukkan ke dalam slow cooker, untuk keesokkan hari dagingnya bakal lebih empuk

Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) - Step 3

Sajikan di atas nasi panas

Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rebung resep oma

Masakan ini selalu ada saat imlek, sejak kecil jd makanan favorit keluarga. Setelah menikah, kami pisah beda kota dan orangtua tiada, memasak makanan ini sedikit mengobati rindu. Kata oma, masakan ini khas nya di kimcam. Saya share disini, resep cinta oma dan mama. Untuk bumbu dan air bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing y bunda. Oma lebih suka yg berkuah, saya lebih suka yg lebih kering.

4 orang

1 jam

Ketan kukus

Rasa seperti bakchang tp tanpa dibungkus.

8 porsi

1 jam

《Non Halal》Babi Kecap + Kentang Telur

Krn buat makan anak,,jdi ditambahin kentang d,,lum bs makan daging..

Babi oseng

Pengen makan Babi oseng

3 porsi

CuKiok kecap/kaki babi kecap

Makanan haram, banyak orang yg makan kaki babi berasa kurang empuk dan masih berbau babi... Resep saya kali ini bagaimana menghilangkan bau babi pada resep babi kecap

4 orang

2 jam

Steak babi with saos tomat creamy rasa telur susu pedas

Mumpung ada daging nganggur ya mari di coba

Bapao babi 🐷

Udah lama ga makan bapao.. iseng bikin sendiri.. kulitnya comot sana comot sini resepnya... Isinya seinget rasa yang pernah saya makan

17 buah

120 menit

Ginger Pork Belly (shouga yaki)

Makanan rumahan Jepang rasa restoran. Saking enaknya sampai teman2 saya suka minta dimasakin.

1 porsi

60 menit

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Makanan yang cocok saat anak batuk ya buat yang tim2an aja... bosen sama tim itu2 aja cobain nyukpiang aja...😉

4-5porsi

45-60 menit

Maling Masak Kecap

Pernah ngalamikah disaat penghuni rumah kelaperan ditengah malam dan ga ada lauk? Disitulah kita wonder mom beraksi..🤣 Liat persediaan ... yeay ada maling .. langsung aja masak simple dan liat senyum merona pak bos dan jagoanku .. and they say.. thankyou mamiii.. puas bahagiaa campur aduk rasa di hatii .. tetep semangat ya para wonder mom dan berkreasilah tiap saat.. yeayy..💪💪 #5Minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta

Babi samcan kecap (non halal)

Kalau masak ini bisa hbs 2 piring nasi.. hahaha Cocol sm sambal cabe rawit B2 bisa d ganti sm ayam ya

💞 Ma Ling Soup Sweet Devotion 💞

Sup ma ling favorit keluarga...kesukan laukong & baby F 😘. Favorit klg & kelegaan saya hehe krna masaknya gampil pil pil pil...cemplung2 jadiii deh 😂😂

30 menit

Iga babi bakar teflon

Bicap(babi kecap)Non halal

Masakan kesukaan anak anak.ini salah satu menu andalan saya buat anak anak kalo lg males masak.ngampang masak nya dan anak anak pun suka.

Stir Fry Teriyaki Pork/Beef

BABI KECAP (PORK BRAISED with SOY SAUCE)

Non halal food🙏 Di Bali menu babi kecap wajib hadir kalau pas hari raya , kali ini masak babi kecap dgn bumbu sederhana tapi ttp enaaak banget Aku kombinasikan dgn telur dan kentang

Bakmi / Mie Babi Bakso

Biasanya saya bikin pangsit mie babi bakso, tapi lagi ngga nemu kulit pangsit yang bagus. Jadilah tanpa pangsit aja! Hehehe kalau mau pake pangsit, adonan babi gilingnya tambahin tapioka/sagu 2 sdm utk 100 gram-nya, buat isian di dalam kulit pangsit. Pangsit bisa direbus dalam kuah bakso atau digoreng😊 Untuk daging bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Mudah bukan? #QuarantineQooking

4 porsi