Cara Gampang Membuat Babi / Ayam Lo Rou Fan yang Menggugah Selera

Dipos pada December 11, 2022

Babi / Ayam Lo Rou Fan

Hari ini saya akan berbagi resep Babi / Ayam Lo Rou Fan yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Babi / Ayam Lo Rou Fan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi / Ayam Lo Rou Fan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi / Ayam Lo Rou Fan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi / Ayam Lo Rou Fan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi / Ayam Lo Rou Fan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi / Ayam Lo Rou Fan:

  1. 300 gr daging babi / ayam, potong kotak kecil
  2. 100 gr jamur shitake fresh, potong kotak kecil
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 3 butir bawang merah, iris tipis
  5. 1 sdm ebi, rendam dan cincang kasar
  6. 2 cm jahe, geprek
  7. 5 cm kayu manis
  8. 3 butir star anis
  9. 3 butir cengkeh
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Kecap ikan
  13. Garam gula lada
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Babi / Ayam Lo Rou Fan

1
Panaskan wajan, masukan minyak, masukkan kayu manis, cengkeh, star anis dan jahe kedalam wajan.. kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, ebi, tumis hingga harum
2
Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna
3
Masukkan jamur shitake, aduk hingga jamur layu
4
Tambahkan air, masukkan bumbu kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam, gula, lada
5
Koreksi rasa, kemudian masak hingga daging empuk
6
Sajikan dengan nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Lapchiong ala Mama

Telur Dadar Lapchiong ala Mama

Dari kecil alm. mama suka sekali masak telur dadar praktis seperti ini untuk keluarga kami, selain mudah dan cepat, rasanya juga mantap, gurih, dan ada rasa manis dari sosis babinya, plus juga ada sensasi daging bakarnya kalau telur dimasak sedikit lebih lama. Jaman dulu, telur dadarnya digoreng dengan sedikit minyak kelapa (barco) hmmm... wanginya kemana-mana, kita sekeluarga paling lahap kalau dapat menu ini, seringnya kita makan "digadoin" tanpa nasi. Lauk ini pun bukan hanya makan di rumah tapi kami bawa sebagai bekal teman makan nasi di sekolah #semuakarenaibu #masakanfavoritibu #makananfavoritibu #semuatentangibu

Babi Kecap Pedas

Babi Kecap Pedas

Hari ini dapat tantangan masak daging babi sama suami. #challenge accepted

5 Porsi
60 Menit
Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯)

Taiwanese Braised Pork Belly Rice (台灣滷肉飯)

Taiwanese Braised Pork Belly Rice ini adalah salah satu makanan khas Taiwan, dan udah kayak setiap rumah pasti sering ada menu ini.

3 porsi
Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Ini sebenernya pengen bikin babi kecap pake pete banyakkkkkkkan, tp apa daya pas pete di kupas keluar ulet2 cantik 🤪, ya ud deh ambil aja pete2 yang bagus ..

3 porsi
Flaky BBQ Chicken Buns

Flaky BBQ Chicken Buns

Resep kulit, saya pake punya @moucup benar2 enak, crispy & ga lengket di gigi Saya bikin 2 resep dengan sedikit modifikasi.

20 bh
Tongseng Babi ala Bali

Tongseng Babi ala Bali

Olahan daging babi di Bali sangat mudah ditemukan. Kali ini saya mencoba mengolahnya menjadi tongseng babi, dengan bumbu sederhana yang sangat mudah ditemukan. Selamat mencoba 😊 sangat mudah dan cepat pembuatannya. #balinese #pork

Sate babi pedas

Sate babi pedas

Suka banget dengan sate babi yg dibuat dirumah makan, hanya mahal juga kl dibikin sendiri kan lebih puas yaaa

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Mie Goreng Tomat Basah (samchan)

Sharing Resep mama lagi nih :) Kebetulan mama lagi main kerumah n masakin buat cucunya yang doyan mie :) Sekalian mendukung #onetreeonerecipe 🌳

Maling bumbu bali (non halal)

Maling bumbu bali (non halal)

Sate babi

Sate babi

kurleb 30 tusuk
Babi cincang + kentang masak kecap

Babi cincang + kentang masak kecap

Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Rumah lg rame bgt, banyak sodara, masakin yg simple2 aja tp enak, dapet deh resep ini, bumbunya simple g pke uleg2, plung2 jadi deh, rasanya juga enak, semua suka 😍😍

8 porsi
30 menit
Sup Jagung Ma ling (pork luncheon meat)

Sup Jagung Ma ling (pork luncheon meat)

Sup lezat & sehat dengan bahan yang ada. Variasi isi sup biar ngga bosen, ma ling bisa diganti dengan sosis ya. Pakai sosis brawust yang khas bau asapnya, enak banget. Gampang bikinnya, lezat rasanya 🥗 Selamat mencoba 🍜

4 porsi
30 menit
Sate Babi Papua Saos Merah

Sate Babi Papua Saos Merah

Sate babi papua beda dengan sate babi pada umum nya. Sate ini mengunakan saos merah yg rasanya manis

4 porsi
30 menit
Baikut madu saos cabe

Baikut madu saos cabe

4 orang
45 menit
Samchan masak asam kecap

Samchan masak asam kecap

Bacian

Bacian

Resep kesukaan masa kecil dari almarhum popoku, rasanya mirip mirip semur encer dengan sedikit rasa rempah bumbu ngohiang😅

Tahu tumis lap chiong

Tahu tumis lap chiong

Hasil dari minimnya bahan di kulkas. Non-halal. Bisa diganti dengan sosis sapi/ayam

3 porsi
20 menit
Haisom(teripang) + siobak (non halal)

Haisom(teripang) + siobak (non halal)

Haisom ini terkenal dengan makanan yang ga ada kolestrol nya dan harganya sekitar 220-300 rb/kg cara pilih haisom pun dianjurkan yg tebal dan tidak lembek

2 porsi
Babi kentang kecap

Babi kentang kecap