Bagaimana Menyiapkan Ngohiong yang Enak Banget

Name: Ngohiong
Yield: 7 roll
Ingredients: 300 gr daging babi giling (kapsim kembang); 100 gr udang kupas giling; 30 gr bawang merah; 30 gr daun bawang; 1 butir telur; 1 1/2 sdt bumbu ngohiong; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lda; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm angciu; 1 sdm saus tiram; 3 sdm tepung tapioka; 1 sdm kecap ikan; 1 lembar kulit kembang tahu; 1 butir putih telur untuk merekatkan kulit kembang tahu

Dipos pada August 8, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ngohiong yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ngohiong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ngohiong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ngohiong yaitu 7 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ngohiong sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ngohiong memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biasa lah lagi kangen makanan ini. Untuk takaran 1 sdm itu kira kira 15 ml dan 1 sdt = 5 ml. Saya gunakan sendok takar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong:

300 gr daging babi giling (kapsim kembang)
100 gr udang kupas giling
30 gr bawang merah
30 gr daun bawang
1 butir telur
1 1/2 sdt bumbu ngohiong
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lda
1 sdm minyak wijen
1 sdm angciu
1 sdm saus tiram
3 sdm tepung tapioka
1 sdm kecap ikan
1 lembar kulit kembang tahu
1 butir putih telur untuk merekatkan kulit kembang tahu

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong

Campurkan semua bahan kecuali kulit kembang tahunya

Potong kulit kembang tahu jadi 8. Lalu lap dengan lap basah. Yang bersih karena biasanya asin.

Taruh kira kira 3 sdm daging ke setiap lembar kulit kembang tahu.

Ulas seluruh sisi kembang tahu dengan putih telur. Lalu gulung daging ngohiongnya

Setelah selesai. Panaskan minyak lalu goreng sampai coklat keemasan.

Potong potong dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kwetiauw goreng

Larb

#PejuangGoldenApron3 minggu 19... Larb adalah sajian daging babi asal Thailand. Seperti sajian masakan Thailand lainnya, Larb memiliki kombinasi rasa manis, asam, pedas, dan umami. selain itu, perpaduan bawang, cilantro, dan daun mint membuatnya begitu kaya rasa yg hampir tak terdeskripsikan kenikmatannya. Saya dan suami sangat menggemari makanan yg satu ini, yang biasanya kami nikmati dengan banyak daun selada sebagai pendampingnya.

Doenjang Jjigae Rasa Saya

Sup panas di udara dingin = surga. Disini tergantung selera aja sih, buat yang sensitif sama bau gochujang&doenjang pasti mikir-mikir kalo mau makan. Tapi bagi yang suka rasa korea mesti langsung suka. Disini saya pake protein non halal ya (pork luncheon), dan ini aku masukin di akhir2 biar rasanya 'ga luntur'. Bagi yang ga boleh makan bisa pake alternatif lain, tinggal sesuikan aja kematangannya.

2-3 porsi

Kwetiauw Special

Udah lama gak makan kwetiauw, kangen rasanya. So, kemarin malam tuk menemaniku lembur buat makalah, aku masak kwetiauw spesial.

1 porsi

Simple Crispy Garlic Bok Choy 🥬

Fried Dumpling

Fried dumpling selalu jadi favorit makanan keluarga. Sudah lama kepinginnnn banget bikin fried dumpling tapi ga sempat2. Akhirnya karena anak menagih terus, jadinya buatnya sekarang sekalian upload di Cookpad. 😆. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #dumpling #masakanasia

BBQ Chicken

Resep dr mama dan anakku suka sekali.

4 porsi

30 menit

Mun Tahu

Little princess lagi demam+batuk+pilek. Maunya makan yg lembut2 dulu. Bikinin Mun Tahu yg lembut untuk tenggorokannya, dan gurih biar lidah yg lagi tawar bisa tetep doyan makan. Gws semuanya yg lagi surviving pancaroba 😊

Siomay 🐷

Daging Fillet Pedas

Edisi kangen masakan mama, alhasil buat masakan yg mama buat biasanya. Heheh

Nasi Kua Chai

8 orang

1 jam

Baso goreng

Cukiok (Non Halal)

Salah satu resep turun temurun di keluarga saya. Jarang masak sih sebenernya krn takut kolesterol. Tapi kmrn ada papi datang 10 hari nginep di rumah jd masaknya yg papi sama suami sama2 suka aja. Akhirnya masak ini deh hehehe

4 porsi

90 menit

Nasi Goreng daging ala Chinese food

Ada sedikit cerita dibalik ini. Niat Dan permintaan suami kemarin malam adalah pengen dibikinkan nasi Goreng daging. Tapi tiba2 tadi pagi malas banget masak. Sampai bilang ke suami buat beli makan aja di kantor. . Pas badan udah seger pergilah ke dapur. Eh tiba2 pengen banget masak. Bawaan laper Dan ga ada makanan Kali yaa.. . Karena ngejar waktu suami yang mau ngantor, akhirnya masak dengan ngebut. Serasa masak di dapur Master Chef. 😂 Makanya pilih resep ala Chinese yang cuma butuh bawang putih + merica plus saos2. . Here we go..

2 Porsi

30 Menit