Bagaimana Menyiapkan Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar yang Sempurna

Dipos pada December 13, 2022

Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar

Sore-sore begini enaknya membuat Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Nasgor nya lain dari biasanya.. Kali ini berbumbu manis. Manis gurih dehh.. Dengan aroma ketumbar jadi kayak makan dendeng babi berbentuk nasi goreng.. 😁😁 Cocok buat bekal πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar:

  1. 50 gr daging babi berkulit
  2. 4 siung bawang putih tumbuk
  3. 1 1/2 sdm ketumbar tumbuk
  4. 1 tangkai daun prei
  5. 1/2 buah bawang bombay
  6. 4 lembar sawi putih
  7. 5 lembar sawi hijau
  8. 4 lembar kubis
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. 2 butir telur, diorak-arik
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya kecap manis
  15. Secukupnya saus raja rasa
  16. Pelengkap:
  17. Secukupnya bawang putih tumbuk goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar

1
Cuci daging babi berkulit. Rebus dengan sedikit air.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 1
2
Tumbuk bawang putih, juga ketumbar.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 2
3
PotongΒ² daun prei, bawang bombay, daging babi dan cabe.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 3
4
Potong² sawi putih dan sawi hijau. Buang tulang kubis, lalu potong². Potong sesuai selera. Saya rajang tipis agar sayurnya dimakan, tidak disisihkan 😁😁
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 4
5
Siapkan nasi dingin, uraikan dari kepadatannya. Saya pakai Setengah rice cooker kecil (nasi dari 1Β½ cup)
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 5
6
Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ketumbar. Tumis sampai wangi.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 6
7
Masukkan daging, daun prei, bawang bombay dan cabe. Tabur sedikit garam. Aduk hingga layu daun prei dan bawang bombay.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 7
8
Masukkan sawi putih-hijau dan kubis. Tumis hingga layu.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 8
9
Masukkan nasi. Aduk hingga rata sampai nasi panas.
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 9
10
Taburi merica, garam dan gula. Beri sedikit kecap manis agar warnanya cantik. Lalu tambahkan telur orak-arik. AdukΒ². Tes rasa. Klo sudah oke baru beri secukupnya saus raja rasa di pinggiran wajan (panas wajan bikin saus menguar harum dan tidak bikin nasi lembek)
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 10
11
Tabur bawang putih tumbuk goreng. Cara bikinnya, liat pic πŸ‘‰
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 11
12
Nasi goreng pun ready..
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 12
13
Rasanya: nasgor berasa dendeng babi manis ato..dendeng babi manis yang berupa nasgor hehe 😁😁
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 13
14
Coba cek resep saya: Kulit Babi Dendeng Manis πŸ‘‰
Nasi Goreng Babi Bumbu Ketumbar - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Lada Hitam

Babi Lada Hitam

Selain babi, Bisa juga Pakai Daging Sapi atau Ayam

Nasi merah goreng dengan babi pangang iris Dan Baso

Nasi merah goreng dengan babi pangang iris Dan Baso

Kalau mau praktis bisa beli babi rica panggang manado atau babi panggang chinese potong iris .

2 orang
30 menit
Babi masak tauco (non halal)

Babi masak tauco (non halal)

Resep simpel fave si boy. Krn si boy suka bumbunya jadi saya banyakin jadi semi kuah haha. Bisa dibuat versi halal dengan fillet paha ayam yah.

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Babi kecap dengan telur cemplug versi asin, kuah banyak

Sudah lama saya ga masak babi kecap, ada 4 bulanan, secara halus, ini, misua request. Babi/ ayam kecap dulu salah satu masakan yang sering dimasak keluarga. Cara buatnya ya simple. Isinya, bisa di sesuaikan dengan selera ya.. Kalau dari keluarga mami saya, biasanya identik dengan banyak samcan, terkadang telinga juga ikut. Sedangkan dari kelurga papi saya, kadang kadang diganti dengan ayam dan telur. Untuk rasa, sama enaknya, tergantung selera.. Dan rasa manis. Kalau kali ini, saya masak dengan samcan dan daging dengan banyak kuah dan rasa asin. Saya tambahkan telur yang saya cemplungkan mentah langsung. Karena suami ga doyan telur bulat, saya nya juga males godog, dan saya lagi malas goreng, akhirnya sy cemplungkan aja 🀭 Untuk perbandingan daging dan samcan selera ya. Ni samcannya lebih banyak, karena permintaan suami. Dan rasa cenderung asin. Jadi kecap asinnya saya tambahkan doubel. Biasanya, kalau yang manis, kecap asinnya setengah kurang dari porsi kecap manis.

4 porsi
Cah Babi Pete

Cah Babi Pete

Kami mendapat cukup banyak Pete dari seorang sahabat, dan ingin dibuatkan masakan yang terbuat dari pete.

4 orang
Tempe babi rica kemangi

Tempe babi rica kemangi

Kalau mau lebih pedas boleh tambahkan cabai rawitnya ya.. daging babi bisa diganti ayam atau sapi, bebasss...

Pare cah daging babi(masak kecap)

Pare cah daging babi(masak kecap)

Biasa misua lagi kepingin makan pare trs kata dia enak di masak pake daging babi akhirnya aku beli aja daging kapsim iris tipis2 biar tambah enak katanyaπŸ˜‚

2 porsi
45 menit
Nyuk Piang (Babi sayur asin kukus)

Nyuk Piang (Babi sayur asin kukus)

Makanan ini biasa dibikin sama mama. Kali ini aku coba bikin sendiri semenjak sudah tidak tinggal sama mama. Tentunya resepnya nanya sama beliau. Masaknya simple, cepat dan sehat tentunya karna ga pake macem2. Itu sampai keluar sari daging babi nya. (Bagian tengah).

4-6 orang
2 jam
Kwetiaw goreng

Kwetiaw goreng

Dari dulu kepingin banget bisa masak kwetiaw goreng sendiri dirmh. Kali ini recook resep dari youtuber chef Willgoz. Enak resepnya. Beberapa kali coba dulu kurang sukses, kelembekan dll. Kali ini pas hasilnya. Saya bkn non halal kali ini, dengan sosis bb bali dan baso ikan. Tp bs disesuaikan isi nya yah, klo mau halal pake aja daging ayam/sapi fillet diiris tipis, baso sapi, udang, etc. Ato klo mau sederhana pake telur dan tauge saja juga enakkk...

3-4 porsi
Babi Crispy Saus Asam Manis

Babi Crispy Saus Asam Manis

Paling sering direquest sama hubby & anak, masaknya gampang makannya lahap

4 porsi
30 menit
Brokoli Saos Tomat

Brokoli Saos Tomat

Ini adalah resep original temuan aku, yang dibuat gara2 bosen makan brokoli yang resepnya gitu2 aja. Brokoli umumnya saos tiram, saos telor, kuah capcay dll yahh.. kalau ini brokoli saos tomat, pakai tomat beneran, bukan yang botolan. Sehat kuahnya, karena tomat itu bagus buat para pria, bisa mencegah cancer prostat lohhh

4 porsi
45 menit
Sate pork ala momy gie

Sate pork ala momy gie

Request papinya hari weekend ini hanya udah aku marinasi semalaman dari kemaren malam agar bumbunya meresap sempurna 😊

31 tusuk sate
Bibimbab / Bibimbap Pork Beef

Bibimbab / Bibimbap Pork Beef

Tetiba pingin makanan Korea kesukaan, biasa makan diKorean Resto Fav (kebetulan kenal sama yang punya) jadi sedikit ngerti cara buatnya. Berhubung gabisa makan diluar, jadi bikin sendiri pake bahan yang ada aja. Pasti tak sempurna, yang penting suamik bilang "Joss Gandoss". Walau gak lengkap2 banget krn bumbu seadanya, tapi rasa asli gak jauh beda

Sosis Kecap Homemade (ala chef)

Sosis Kecap Homemade (ala chef)

Sosis Kecap ini terinspirasi dari cie Giok Lian. Xie2 cie. Enak, tp saya buat versi ayam krn pas adanya ayam filet di kulkas. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜

Kentang Daging Cincang/Bacian

Kentang Daging Cincang/Bacian

Bahannya simpel, masaknya mudah, rasanya enak..Tunggu apa lagi, cuss yuk dicoba..

4 orang
Udang butter with bacon

Udang butter with bacon

Kalo yang makan orgnya banyak beli udangnya agak banyakan ya.. Ini 250gram lsg abis di sikat sama suamiku πŸ˜‚πŸ˜‚ kurang banyak belinya.. Oh ya.. kalo non halal gk usa bacon yaa.. Di skip aja.. Yuk coba..