Resep Terbaru
Nasi hainam samcan crispy dengan sup tahu
Dl ga pernah doyan bginian..pas dibali suka..enak..dikampung pastinya ga ad b*bi jdnya minta dikirimin..dan olah sndri..kl dikota2 mah beli jadi tggl makan samcan crispy tggl order mau brp kg..๐.. gr2 ngiler liat video fb pria thailand tunjukin step by step bkin pork belly..ni crispy loh banget..enak..maaf ya kali ni posting non-halal..yg mau pake ayam bs jg..ayam garam itu loh..cekidot
Cap Cay Tumis (Pork)
Ceritanya mau 17an ad Acara mkn bersama pesta rakyat stlh sekian lama akhirnya back to kitchen.. dng bahan apa adanya Mari Memasakk ๐๐
Stir-fried Chinese broccoli with pork - Kailan tumis babi
Nemu sayur Kailan di asian grocery store. Teringat kailan masakan mama, dari kecil eiyke suka banget kailan, terutama bagian batangnya yang manis dan crunchy. Akhirnya belilah si Kailan ini untuk diperkenalkan kepada mamer dan suami tersayang (uhuy..)
Sup Babi Caipo (non halal)
Masakan paling mudah tinggal cemplung2 Resep ini saya dapat dari nenek saya . Kuah nya manis cocok untuk anak2 Sup anti gagal !!
Ham Choi Kon (Hakka Pork)
Ham Choi Kon ๐๐ท Belajar masak makanan kesukaan suamii.. Cari2 resep di internet, kemudian ketemu resep dari The Meat Men, lgsg coba di eksekusi.. Setelah bersabar dengan waktu masak yang cukup lama (kurang lebih 2.5 jam) , akhirnya jadi juga.. ๐ bisa dibilang sukses untuk percobaan pertama dan suamipun sukaaa ๐.. Cuma sayang kuahnya cuma sedikit, krn menyusut waktu proses simmering tadi kayanya dan ga ditambahin air lagi. Tapi alhasil bumbunya meresap bangett.. Lain kali kuahnya bakal dibanyakin deh ๐ untuk pork bellynya, aku pilih yg ga pakai kulit, supaya ga terlalu banyak lemak, cuma bagi yg suka bisa pilih yg pakai kulit yahh..
Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL
Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang
Nasi Goreng ala Chinese Food
Rahasia nasi goreng ala resto itu WAJIB PAKE API BESAR Kalo ada kompor highpressure boleh pake Kalo ga ada kompor biasa tp api gede. Masak harus cepet bahan siap di dekat kompor ๐
Sichuan MaPo Tofu ้บปๅฉ่ฑ่
Salah satu masakan asal dari Propinsi Sichuan yang terkenal yang mempunyai 7 karakter : mรกย ้บป (baal),ย lร ย ่พฃ (sangat pedas),ย tฤngย ็ซ (panas),ย xiฤnย ้ฒ (segar),ย nรจnย ๅซฉ (empuk dan lembut),ย xiฤngย ้ฆ (aromatik), andย sลซย ้ ฅ (kental) #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta
Gohiong babi pemula ๐
Halo semua ๐๐ utk kali ini yg sy buat versi non halal ya.. Kalo tmn lain ada yg mo buat versi halal, dagingnya bs diganti dg campuran udang dan ayam.. Utk bahan lainnya ttp sama :) khusus utk takaran tepung sagu bs disesuaikan dg keinginan masing2 yah.. Selamat mencoba ๐๐
Hakong B2
Ini ceritanya nyoba resep mamiku..udah lama bngt pengen posting tp baru skrg sempetnya hoho dulu sekali coba langsung berhasil & rasanya juga enak bingitt sampe tmn pernah order juga nih..monggo dicobaaa
Makanan Anak: Nasi Tim (b2,udang,hioko)
Menu toddler nih. Anak sy 4 thn, dari kecil makan apa aja gak pilih2, tp paling suka kalau yg agak lunak, makannya cepat. Ini andalan mesti ada seminggu sekali. Sekali masak bisa buat 2x makan.
Ngohiong Babi Ayam Jamur
Ceritanya pengen bikin ini utk si mas yg mau dateng weekend ini. Lebih enak pake udang tp berhubung kami berdua ga makan udang ya diskip aja jadinya. Utk versi halal, silakan gunakan kombinasi ayam, udang atau bahan lain. Tepungnya sengaja saya banyakin karena pengen tekstur yg agak kenyal spt ngohiong yg pernah saya beli, tapi kok hasilnya ga terlalu kenyal. Utk rasa udh lumayan enak ya hehe selamat mencoba!
5. Sup Bola Babi Dimsum (No MSG)
Kenapa ada 'dimsum'-nya? Karena resep ini serbaguna, moms. Cocok dibuat bakso dalam sup dan juga isi dumpling :) Tinggal sesuaikan mood moms sekalian mau dikreasikan seperti apa :D
