Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ngohiong Babi Ayam Jamur yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ngohiong Babi Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ngohiong Babi Ayam Jamur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ngohiong Babi Ayam Jamur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ngohiong Babi Ayam Jamur adalah 5 roll sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Ngohiong Babi Ayam Jamur diperkirakan sekitar 1 jam.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ngohiong Babi Ayam Jamur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Ngohiong Babi Ayam Jamur memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ceritanya pengen bikin ini utk si mas yg mau dateng weekend ini. Lebih enak pake udang tp berhubung kami berdua ga makan udang ya diskip aja jadinya. Utk versi halal, silakan gunakan kombinasi ayam, udang atau bahan lain. Tepungnya sengaja saya banyakin karena pengen tekstur yg agak kenyal spt ngohiong yg pernah saya beli, tapi kok hasilnya ga terlalu kenyal. Utk rasa udh lumayan enak ya hehe selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong Babi Ayam Jamur:
- 300 gr pork/ayam giling
- 250 gr ayam giling (atau udang)
- 1 buah wortel sedang, iris dadu halus
- 2 btg daun bawang iris halus
- 100 gr jamur kuping/shiitake (berat basah) iris halus
- 5 siung bawang putih goreng haluskan
- 4 butir bawang merah goreng haluskan
- 1 butir telur
- 100 gr tepung sagu tani/ tapioka
- 2-3 sdt bumbu ngohiong/ngohiang
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm arak masak/ ang ciu/ shaoxing wine (optional)
- 1 sdt kaldu bubuk ayam non MSG (optional)
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm gula pasir
- 1.5 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya kulit tahu, rendam air hangat
