Resep Terbaru
Chinese Noodle Soup
Pengen makan mie kuah, tapi bosen dengan rasa sup yg biasa2 jadi improvisasi, dan inilah hasilnya. Waktu masaknya saya taruh 60 menit, walau sebenernya lebih. Karena utk mendapatkan sup yg enak, biasanya saya rebus tulang dan bawang dulu, kemudian saya biarkan berjam2 supaya keluar sarinya.
Capcay Goreng Ham
Pork yg aku pake yg kalengan (ham), tapi sangat bisa diganti ayam koq, atau kalau mau diganti sm daging babi segar (berhubung gak nyetok dirumah)... ;) Ham adalah request Hubby tersayang soalnya... :D
#1 Babi Hong
Biasa dimasak untuk Imlek atau acara besar lainnya. Resep keluarga turun temurun dari nenek buyut (a la Khek) 🤗
Kaki babi (cukiok) sezchuan
Kaki babi biasanya dimasak babi kecap, tapi kali ini saya lagi ga pengen masak yang manis, jadi inilah kaki babi kecap dengan rasa asin 🥰
Lou / Taiwanese Iron Egg with Meat and Tofu
Biasanya di keluarga kami, makanan ini disebut lou (teochew language), cara memasaknya seperti Taiwanese Iron Egg tapi kami biasa menambahkan tofu dan daging (ayam/babi).
Fuyunghai
Dpt inspirasi dari fb... ada food bloger yg jajan ini dipinggir jalan... langsung praktekin dan suami suka 😍😍😍
Hekeng
Hekeng salah satu makanan favorit yang harganya menguras kocek emak. Jadi kebetulan emak rajin jadi emak coba2 aja buat sendiri dan asal main tebak aja ini hehehe🤗
Hokkien mee singapore style
Karena ngelihat foto2 zaman kuliah dulu, jadi teringat salah satu makanan favorit zaman kuliah dulu. Cari2 resep di google ternyata tidak ribet, makanya coba dieksekusi, dan ternyata rasanya enak. Saya lupa website tempat sy melihat resep.
