Resep Terbaru
Nasi Tim (Non Halal)
Mau ikut kreasi masakan tradisional,, eh.. langsung kepikiran buat share menu ini... ini nasi tim orang chinese (klo aq suku hokchia) enak lhooo... buat yg muslim bisa diganti pakai daging ayam atau sapi
Sapi Kuluyuk Pedas Manis
Doyan banget sama daging kuluyuk beli di restoran dimasak asam manis, kali ini coba sendiri n hasilnya enyak enyak 😘 dan ngirit juga gk semahal resto hihihi
NGO HIONG
Sy sering bikin ngohiong buat bekal anak2 ke sekolah. Yg ga tau ngohiong, ngohiong itu sejenis kekian, hekeng, bakkien, chunkien dan teman2nya 😂😁 intinya ngohiong ini terbuat bisa dr campuran daging babi, ayam, ikan, udang atau campuran dr 2 atau 3 jenis daging2an tsb yg dicincang/ di blender diberi bumbu kemudian digulung di dalam kulit tahu dan dikukus. Penyajian nya dipotong2 lalu digoreng bisa juga sih setelah kukus langsung dimakan. Rasanya mirip2 shrimp roll, ekkado, egg roll yg di hokben itu lho. Namanya ngohiong krn pake bumbu ngohiong / five spices powder. Biasa sy bikin banyakan bisa simpan agak lama di freezer, buat bekal anak2 sekolah. Tp tadi cm dapat 5 bungkus, udh dimakan 2 cm bisa bertahan sampai besok pagi nie 😂😄...krn di kupang sy belum nemu kulit tahu sy pakai alumunium foil buat bungkus, sama aja hasilnya. Tetep enak. Yg mau bikin ini resep nya..
Ayam hainan ala chinese resto (non halal)
Ayam rebus ini cocok untuk yg ga suka bau jahe Dagingnya pun terasa juicy, kulitnya pun ndak kering masih licin mengkilap macam di resto2. Bonusnya air kaldu yg sehat tanpa msg, bisa buat dimasak apa aja Gampang juga bikinnya
Resep Meat Roll (Bak Kien) edisi Imlek by rinecatekitchen
Makanan tradisional tionghua, memasuki imlek, resep ini sudah turun temurun di keluarga. hauchek deh pokoknya 👍🏻😝
Hekeng / Hakong
Kesukaan keluarga bgt 😊 Di dlm resep ini klo mau dibuat Halal jg bs tergantung selera masing2. Bole di ganti dgn daging ayam. Selamat mencoba ya 😁
Baso Lo Hoa
Waktu kecil suka banget dibikinin mama baso inii, karena lg pengen dan jarang banget yg jual jd terpaksa coba bikin sendiri 😋
CapJay Merah
Simple, Sehat dan Disukai anak2. selain bahan yg dipakai bisa juga ditambahkan jamur kuping, kubis, kapri, cumi, dll... bisa divariasikan sendiri...
Mun Tahu Ala Chinese Restaurant
Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak. Anak-anak juga sangat menyukai Mun Tahu. Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Selamat mencoba ya. :D Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014
stir fried tofu with chinese sausage and leek
masakan rumahan yang sederhana namun lezat dan bergizi
Big breakfast a.k.a. croque madame ala chinese
kepengen makan roti toast tapi yg ngeyangin so meniru salah satu resep dr rumah makan jadoel di bandung ...i made this
Bakcang yummy (step by step dgn foto)
Hari makan bakcang, perayaan tradisi China disebut Peh Cun yg jatuh pada tgl 5 bln 5 Imlek. Biasanya membuat bakcang dan dibagikan kepada keluarga dan teman dekat. Mari kita buat sama2 ya bun.... ^_^
Mun Tahu Kaldu Udang
Ini pertama kali aku bikin Mun Tahu karena suami suka sekali sama mun tahu, biasa mertua yang masakin.. tiba2 aku disuruh masak sama suami n aku googling deh resep2 muntahu.. cm aku nga mau ribet masaknya jadi bahan simple aja dan aku lebih suka menggunakan kaldu untuk penyedapnya..
Spaghetti Carbonara with China Touch
Sebenarnya sih memanfaatkan bahan yang ada di rumah, tapi ternyata rasanya jadi special sekali, serasa berada antara Itali dan China..dicoba yah ^^ #PestaPasta #PestaPasta
Golden Triangle (DimSum)
Golden Triangle merupakan salah satu DimSum yang sering disajikan di restaurant Chinese. Isi dagingnya menggunakan kulit tahu yg disebut Kekkian. Seni lainnya adalah teknik melipat kulit tahu sehingga membentuk segitiga.
