Cara Gampang Membuat Baikut Sayur Asin yang Enak

Dipos pada July 10, 2023

Baikut Sayur Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Baikut Sayur Asin yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Baikut Sayur Asin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Baikut Sayur Asin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Baikut Sayur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Baikut Sayur Asin biasanya untuk 3-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Baikut Sayur Asin diperkirakan sekitar +- 1jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Baikut Sayur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Baikut Sayur Asin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari resep baikut sayur asin, soalnya kalo beli di resto harganya lumayan mahal. Isinya biasa juga sedikit, gedean tulangnya. Akhirnya coba2 bikin sendiri jadinya lumayan banyak + enak banget. Pake resep punya Ci Tintin Rayner di modif dikit. Thankyou Ci udah share resepnya πŸ’• Buat saya ini bisa makan buat berdua tapi seharian (makan siang & malam), soalnya jadinya buanyak. Tergantung porsi makannya tiap orang ya jadinya. Ini salah satu comfort food saya πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baikut Sayur Asin:

  1. Bahan Utama :
  2. 500 gr Baikut Babi
  3. 1 bks Sayur Asin
  4. 2 buah Tahu Putih (potong dadu)
  5. 5 siung Bawang Putih (geprek)
  6. Secukupnya Garam, Gula, Lada, Penyedap Rasa (saya pakai Royco Ayam)
  7. Bahan Pelengkap :
  8. Kecap Asin Raja Rasa + Potongan Lombok untuk cocolan baikut 🀀

Langkah-langkah untuk membuat Baikut Sayur Asin

1
Rebus air hingga mendidih, masukkan baikut, diamkan +- 40 menit biar dagingnya empuk. Jangan lupa di cek, kali2 aja airnya habis harus di tambah air biar tidak gosong
2
Cuci sayur asin dengan air, mau air mateng ato mentah sembarang, soalnya bakal di masak lagi. Setelah dicuci, potong2 sayur asinnya
3
Masukkan sayur asin & tahu, garam, gula, lada, penyedap rasa, ke dalam rebusan baikut, koreksi rasa, selesai
4
Cobain makan baikutnya di cocol kecap raja rasa + potongan cabe, mantep!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate babi manis

Sate babi manis

rame rame
sejeman
Nasi goreng lapchiong (Non Halal)

Nasi goreng lapchiong (Non Halal)

#PejuangGoldenBatikApron# (Mng ke 1) Nasi goreng andalan yg pasti tidak bisa ditolak sama anak2 ku . Lapchiong (sosis babi) bisa diganti sosis biasa. Krn sdh berbumbu manis jadi bumbunya sangat sederhana hanya bw bombay, bw putih. πŸ˜‹ Untuk lebih sedap saya tambahkan jagung πŸ˜‹

Sambel Goreng Lidah Babi

Sambel Goreng Lidah Babi

Masih ada lidah babi udah empuk di kulkas, belum dimasak2 😁

3 porsi
Bakhun/bihun babi

Bakhun/bihun babi

Maunya buat bakmie tapi mie nya ga punya stock,pas yg ada bihun ya udah lanjut aja jadinya bakhun DECH😁

4 porsi
Sup Baikut lobak

Sup Baikut lobak

4-5 porsi
Baikut Goreng Terasi

Baikut Goreng Terasi

Masaknya cepat nggak pakai lama dan aroma pd waktu digoreng nih, bs d demo sekampung saking wanginya hehe... Ooiya bagi temen2 yg cari halal bs d ganti ayam juga... Rasanya tetap πŸ‘

Samcan Goreng Tepung(Fried Pork Belly)

Samcan Goreng Tepung(Fried Pork Belly)

Maaf non halal tapi ini ngga susah bikinnya,enakkk banget😊.Ini resepnya bisa diganti dada ayam juga ya bagi yg tidak bisa makan daging babi.Rasanya polosan kriuk2 asin aja.nanti bisa dipadu sambal matah,atau ditumis bumbu asam manis,bisa ditumis lagi jadi samcan cabe garam,kalo punyaku ini cuma ditabur keju parmesan udah enaaak banget❀Resep dari Masakan Tionghoa ibu Cherry Hadisubroto aslinya utk bakut goreng,aku modifikasi utk samcan dan ga pake pengempuk daging.Thank you BuπŸ‘

Oseng Babi

Oseng Babi

Terinspirasi oleh salah satu homecook Bali yg suka banget upload masakan Bali di account instagramnya. Resep ini hasil uji coba di dapur saya, rasanya gurih pedas dan segar. Paling nikmat dinikmati dengan nasi panas 😁

4 porsi
40 menit
Babi kecap

Babi kecap

Suami sukanya berkuah agak encer kalo aku suka kuahnya yang menyusut agak kental, mom sesuaiin aja sesuai selera, ini nurutin selera suami aja, namanya juga istri berbakti 😜. #PejuangGoldenApron3

Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Kekian Babi Udang (NON HALAL)

Sulitnya menemukan kekian di perbelanjaan sekitar Jakarta Utara, memaksa saya untuk bikin kekian sendiri. Kalau di Semarang, kota asal saya, kekian ini biasa digunakan sebagai campuran membuat bakmi, bihun, capcay atau bisa juga untuk camilan. Setelah browsing sana sini, saya tertarik dengan resep kekian @Beth dari Malang yang sedikit mengandung tepung, nah saya ada sedikit modifikasi di tepungnya nih supaya ada tekstur kenyal. Enakk...Ga berasa tepungnya. Trima kasih sharing resepnya @Beth. Sharing #ResepPertamaku ini semoga bermanfaat yaa..

Pork teriyaki

Pork teriyaki

Akhirnya bisa update lagi setelah sekian lama 😒 sibuk banget di kantor akhir-akhir inii huhu dan jadi jarang juga masak2 lagi~ tapi gpp saya akhirnya balik β˜ΊοΈπŸ’• kali ini saya share resep beef teriyaki, cuma dagingnya saya ganti sama babi, rasanya kata orang rumah saya sih udh kayak di restoran punya 😳😳✨ silahkan d coba yaaa

Krengsengan babi

Krengsengan babi

Sudah pasti buat gagal diet. Sajian non-halal #5resepterbaruku

Babi Kuah Solo (Non Halal Food)

Babi Kuah Solo (Non Halal Food)

Cuma pengen ngobati kangennya kota kelahiranku 😣 cari resepnya ga ada, akhirnya bisa juga masak dengan rasa mirip-mirip laaa 😁

Babi Goreng Sambal Matah

Babi Goreng Sambal Matah

Resep ini mudah n cepet dibuatnya juga.. Yg pasti bikin nagih klo makan.. Yuk coba bkin buat daging boleh diganti yg lain ya..

Babi Rica 🐷

Babi Rica 🐷

#babirica #masaksendiri #homecooking

Siomay Babi Udang (Non Halal)

Siomay Babi Udang (Non Halal)

Resep simple karena bahan isian langsung diproses jadi satu pakai food processor.. Untuk dagingnya bisa diganti dengan ayam ya moms.. kulitnya saya beli jadi ukuran diameter 10cm, untuk asinnya sesuai selera ya moms, yang saya tulis sesuai selera saya

Nasi pork belly jamur rice cooker (dengan pork belly yg gagal)

Nasi pork belly jamur rice cooker (dengan pork belly yg gagal)

Kemaren bikin pork belly tp keasinan 😭 ngga bs lah dimakan krn terlalu asin ntar sakit, jadinya aku reuse aja siobaknya ke rice cooker. Uda 2x gagal bikin dan aku selamatkan dengan resep ini hahaha, resepnya gampang pisan, buat yg takut bikin siobak garing, tenang aja klo gagal pake resep ini ttp bisa dimakan, dan nasi ini enak banget! Mirip rasa bakcang tp versi minimalis. Aku ngga pake garam karena siobak yg aku pake uda asin banget. Jd mmg aku sengaja masak nasi biar asinya nyebar ke nasi sehingga bisa dimakan