Bagaimana Membuat Bakut sayur asin yang Menggugah Selera

Name: Bakut sayur asin
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 500 gr iga babi; 2 bonggol sayur asin, potong2 sepanjang 5 cm; 1/2 tahu putih, potong kotak; 3 bawang putih, geprek; Seruas jahe, geprek; 1 tomat, potong 4; secukupnya Lada, garam; 1 sdt kaldu jamur

Dipos pada May 28, 2023

Bagaimana membuat Bakut sayur asin yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakut sayur asin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakut sayur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakut sayur asin sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakut sayur asin kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakut sayur asin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bakut sayur asin memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My favorite comfort food ❤️ setiap mama masak ini selalu ludesss.. Resepnya tentunya dr mama. Selamat mencoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakut sayur asin:

500 gr iga babi
2 bonggol sayur asin, potong2 sepanjang 5 cm
1/2 tahu putih, potong kotak
3 bawang putih, geprek
Seruas jahe, geprek
1 tomat, potong 4
secukupnya Lada, garam
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakut sayur asin

Didihkan air 1.5 lt. Sisihkan.

Tumis bawang putih & jahe dgn sedikit minyak (1 sdm) sampai wangi, masukkan iga. Oseng2 sampai daging berubah warna, kemudian masukkan iga ke air yg tadi dididihkan. Bawang putih & jahe bisa dibuang.

Rebus sampai daging empuk. Biasanya sy tambahkan air panas kalau kuahnya sudah surut, sampai daging empuk. Masukkan sayur asin, kemudian tomat.

Beri lada secukupnya (boleh diskip. Me: 1/2 sdt). Tes rasa dulu ya, baru tambahkan garam secukupnya soalnya tingkat keasaman sayur asin beda2. Masukkan tahu lalu rebus sebentar. Sajikan panas :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Babi

Samcan Saus Kecap (non halal)

Sup Ma Ling telur (non halal)

Samchan garam cabe

Cobain menu yang simple tapi asik dimakan bareng nasi and akhirnya jadilah samchan cabe garam ini sbg pilihan..

Siomay babi udang

Sayur Nangka With Babi

Request dari @Gosia Gosiakowska #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Sosis babi & telur

Nikmat disantap dengan sambal mentah

Babi hong / loubak / babi kecap

Anak suka ,suami suka,saya pun suka karna resep ini pas takarannya....mirip dengan rasa di RM langganan😁

5 porsi

1.5jam

Baikut Sayur Asin (non halal) praktis dengan presto

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

40menit

BiTe (Babi Telur) Kecap

Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Punya iga babi lebih, bosen di masak kuah jadi di bakar aja kali ini

2 orang

1 jam

Maling tumis putren

Sate babi

Dari dulu suka banget sate babi tapi batu kesampaian bikin sendiri sekarang 😁😁

Bakut sayur asin (non halal)

Dulu tiap mau makan ini selalu minta masakin mama, karna kalau beli di luar rasanya kurang cocok. Paling enak buatan mama pokonya🤍 hahaha resep nya simple banget tapi rasa berani jamin

Babi Cin / Babi Kecap

Bagi orang Indonesia timur,terutama di NTT, daging babi sudah jadi menu harian. Hampir setiap acara pesta atau sekedar kumpul2, wajib ada menu daging babi. Di beberapa kabupaten, hampir setiap warga memelihara babi untuk keperluan adat dan lain sebagainya. Gak heran,harga daging babi di daerah ini semakin mahal dibanding ikan atau daging lainnya. Salah satu menu daging babi yg paling mudah buat saya ya babi kecap. Sebetulnya ini menu yg berasal dari perpaduan budaya jawa dan tionghoa ya. Tapi banyak daerah di Indonesia juga punya versi babi kecapnya sendiri. Saya sih sudah terbiasa dengan resep ini,bumbu nya memang cuma cocok untuk daging babi,gak cocok kalau dagingnya diganti yg lain.

5-6 orang

Bacon-Wrapped Tofu with Pork Filling

4 portions

30 minutes

Bakut goreng

Sop Bakut (排骨汤)

NON-HALAL ALERT ! dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 ! Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !

1-2 porsi

35-45 menit

SoTo BaBi

Kuah soto ini bening dengan rasa gurih dan aroma seledri + jeruk nipis ditambah potongan lobak yg melengkapi hidangan ini... Ini salah satu favorit suami dari sekian uji coba masakan saya... 😂😂😂😂😂

4 -5mangkok

Ungkep kuning babi hutan

#non halal

6 porsi

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi