Bagaimana Membuat Sosis Babi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 10, 2023

Sosis Babi

Hari ini saya akan berbagi resep Sosis Babi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sosis Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sosis Babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sosis Babi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sosis Babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Sosis Babi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sosis Babi:

  1. 1 kg daging babi lulur dalam, giling halus
  2. 150 gr lemak babi potong dadu kecil (kalo suka berlemak bisa ditambah)
  3. Usus babi kering 2 meter
  4. 2 sdm bawang merah goreng
  5. 3 sdm bawang putih goreng
  6. 1 bh pala dihaluskan
  7. 3 bh pekak sangrai dihaluskan
  8. 1 butir telor
  9. secukupnya Garam, gula, merica, penyedap
  10. secukupnya Kecap manis dan kecap asin
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sosis Babi

1
Campurkan jadi satu daging lulur yang sudah digiling, lemak babi, bawang merah goreng, bawang putih goreng, pala bubuk, pekak bubuk, telor. Aduk rata
2
Beri bumbu garam, gula, merica, kecap manis, kecap asin, penyedap secukupnya. Koreksi rasa
3
Cuci bersih dengan air hangat usus kering
4
Isikan adonan ke dalam usus kering. Tusuk dengan jarum untuk bagian yang terdapat udaranya lalu ikat untuk dibagi menjadi beberapa bagian dengan rafia
5
Didihkan air lalu masukkan sosis yang sudah jadi. Beri bumbu di kuah dengan garam, merica, gula, penyedap, kecap manis, dan sedikit pekak bubuk. Koreksi rasa
6
Jika sudah pas diamkan hingga kuah agak meresap ke sosis.
7
Makanan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica babi

Rica rica babi

#NON HALAL πŸ– Makanan ini yang bikin kangen rumah(salah satunya,abis smua masakan rymah ngangenin sich πŸ˜„),bisa kumpul dengan saudara,keponakan juga πŸ€—,my mom tiap anak2 + cucu2 nya pulang selalu masak masakan bervariasi ,salah satunya ini ☝️ (walau masakan saya ga seenak masakan my mom,tp cukup lah buat obat #kangen rumah πŸ˜„πŸ˜„) #KANGENRUMAH#Cookpad_GA #CookpadCommunity_Kediri

1 jam
Babi tim Telur Asin

Babi tim Telur Asin

Comfort food that i love and hope to give my own family the same comfort food.

4 orang
Yong tahu babi

Yong tahu babi

Ini adalah masakan turun temurun keluarga kami

60 menit
PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

Ini menu terfavorit di rumah. Susah dijelaskan dengan kata-kata betapa nikmatnyaa 🀀🀭😁. #PejuangGoldenBatikApron Minggu 4.

166. Cukiok (non halal) / Chinese style Braised Pork Feet

166. Cukiok (non halal) / Chinese style Braised Pork Feet

Ini resep dari nenek , ternyata Paksu sangat menyukainya. Saya suka bernostalgia saat nenek dulu ngajari masak. Beliau pernah berkata kamu harus bisa masak yang kamu suka. Selalu mengajak saya, ayo bantuin masak ,alasannya tangannya suka pegal aduk aduk di wajan. Ahh indahnya mengingat masa masa bersama nenek.

Tim Babi Cincang (Minced Pork)

Tim Babi Cincang (Minced Pork)

Karena hari ini hari Festival Kue Bulan (δΈ­η§‹θŠ‚)aku buat tim daging babi cincang ini, ini resep turun temurun dr mama kuπŸ˜‰

5-6 orang
Siomay Babi Udang (non halal)

Siomay Babi Udang (non halal)

Source : Nawang_okta Siomay... salah satu menu favorit saya dan gak pernah pake takaran tiap kali membuatnya, pengen cepet2x mateng rasanya..hahhaa.. Nah, minggu lalu saya lihat di IG banyak banget yang recook siomay resep dari sista nawang okta yang sudah berbaik hati untuk share resepnya. Penasaran? Pasti donk, saya superr penasaran, gara2x lihat banyaknya recook dan pujian yang masuk bilang enak enakk... jadi hari ini saya sempatkan untuk membuat lagi siomay ini. Hasilnyaa? Topppp...siomay ini lbh bertekstur halus ya, lembut, bukan tipe kenyal seperti siomay abang2x

18-20 pc
60 menit
Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

. . . . . . . source : Dad & Son Kitchen

Sop Bakut Sayur Asin

Sop Bakut Sayur Asin

GBA 3, 14/02/2022 Masakan simpel tapi rasanya gurih. Citarasa unik berasal dari sayur asinnya. Pengalamanku sih lebih enak kalau pakai sayur asin yang beli di supermarket, tapi tergantung selera juga. Sajikan dengan irisan cabe rawit+kecap asin, makan dengan nasi panas, enak banget ! #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung

Somai Ayam B2

Somai Ayam B2

Mau bikin somai ayam dan udang tapi udangnya ga ada yg stok d rmh daging babi, ya udahlah ayam dan babi saja diolah ya. Setelah jadi pasta mau test rasa jd adonan di rebus di air spt mau bikin bakso, eh Vanya udh nungguin aja, mau cicipin. Sisa adonan dibikin bakso aja, Vanya suka banget ngemilin yg blm dibungkus kulit somai ga berenti πŸ˜‹. 04.10.2020

Siomay Udang Babi

Siomay Udang Babi

Lagi iseng2 mo cobain bikin masakan.. eh nemu resep siomay by ci lieanna.. kayanya gampang.. langsung capcus bikin.. karena personel yang makan cuma dikit dan niatnya bikin cemilan buat anak jadi bikin setengah resep doank. kalo mau full resep bisa langsung liat di resep asli nya..

Babi Kecap Bali

Babi Kecap Bali

Hasil recook dari @Citradevie , tp ada yang aku modif dikit 😁

Sup paikut sayur (non halal)

Sup paikut sayur (non halal)

Anak saya sukaaaa sekali. Krn wangi, lezat, empuk. πŸ˜‰

1 panci
1 jam
Baikut Sayur Asin NON HALAL

Baikut Sayur Asin NON HALAL

Kangen masakan emak! Akhirnyaa coba2 rasanya mirip banget cuma modal Bawang putih doank.

Babi cabe garam

Babi cabe garam

Kebetulan makanan untuk malam habis 😭😭😭, kulkas kosong padahal sudah sore yang ada jual daging b2 . Cari2 resep jatuh cinta sama resepnya @M&m kitchen lsg dieksekusi nggak pake lama. Makasih y sis