Bagaimana Menyiapkan Arsik tulang babi yang Sempurna

Dipos pada November 14, 2020

Arsik tulang babi

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik tulang babi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Arsik tulang babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Arsik tulang babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Arsik tulang babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Arsik tulang babi kira-kira 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Arsik tulang babi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik tulang babi sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Arsik tulang babi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik tulang babi:

  1. 1 kg tulang babi yang banyak daging nya
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. bumbu halus
  4. 3 bh bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 7 butir kemiri
  7. 1 jempol jahe
  8. 1 jari kunyit
  9. 20 butir cabe rawit
  10. 10 butir cabe merah
  11. iris bumbu
  12. daun salam, daun jeruk, serai 5btg, lengkuas sedikit
  13. asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Arsik tulang babi

1
Marinasi tulang dengan jeruk nipis diamkan sebentar.
2
Blender semua bumbu halus, lalu masukkan tulang bak kekuali, campurkan bumbu halus dan bumbu iris berikan air agak banyak, rebus semua hingga daging menjadi lembut.
3
Saya 2 kali menambahkan air dan merebus nya hingga 1 jaman gitu agar daging empuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hekeng/Ngohiong

Hekeng/Ngohiong

Haoce bangettt

10 gulung
I Fu Mie Ultah

I Fu Mie Ultah

2-3 porsi
30 mnt
Babi Kecap by Hubby

Babi Kecap by Hubby

Punya simpanan daging babi sebelum natal kemarin baru bisa diolah sekarang...sdh racik2 bumbu utk semur eehhh..diambil alih sama bapaknya anak2 dan bumbu ditambah ini n itu jadilah babi kecap...yummyyy...

Babi Kecap Lumer dimulut (Non Halal)

Babi Kecap Lumer dimulut (Non Halal)

Suami minta dimasakin ini, soalnya temen-temennya pada mo datang ke rumah. cusss pantengin aja resepnya yaah.

10 Porsi
Angsio kaki babi

Angsio kaki babi

Pertama kalinya masak olahan babi, selain babi kecap 😋😋

Babi Kecap

Babi Kecap

6 porsi
Nasgor siobak Rice cooker

Nasgor siobak Rice cooker

6-8 orang
60 menit
Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

Iga Babi Kecap dengan Jamur Shitake & Kembang Tahu

Menu favorit adikku bangeettt, kl ada menu ini dia bisa ga tahan ga nambah nasi.. 🤣 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Babi kecap /non halal

Babi kecap /non halal

karena season CNY 🤣🤣🤣

1jam
Kolobak

Kolobak

Kolobak ini kesukaan anak aku,segala sesuatu yg berbau asam manis dia pasti suka hehhehe. Ini simpel banget ya. Sy pake pork,bisa diganti ayam/udang/ikan

2 porsi
20 menit
Hekeng udang anti gagal

Hekeng udang anti gagal

Pertama kali bikin dgn resep dari cici aku.. lumayanlah hasilnya hihi.. ga kalah sm yg dijual.. bagi yg muslim lemak babi bisa di skip atau diganti dgn lemak ayam/kulitnya ayam ya ataupun dgn daging ayam..(tp lebih wangi dgn lemak/kulit ayam) nanti resepnya menjadi 8batang hekeng..

Bakcang Babi Jamur Xiang Gu/Shiangku(Non Halal)Pork Dumpling/粽子

Bakcang Babi Jamur Xiang Gu/Shiangku(Non Halal)Pork Dumpling/粽子

Happy Bakcang Day🥳🤗selamat festival bakcang bagi yg merayakan😇🥳🙏 4 sudut Bakcang melambangkan 4filosofi 1.Zhi Zu atau merasa cukup dengan apa yg dimiliki dan tdk boleh serakah 2. Gan En atau rasa bersyukur dgn berkah dan tdk boleh iri 3.Shan Jie atau pengertian slalu menilai org lain dgn sisi baik 4.Bao Rong atau merangkul dgn mengembangkan cinta kasih sesama.🤗😇 Sebenarnya ini bakcang bukan aku yg buat sendri, aku hanya membantu sedikit gak mungkin kan bumil masak gini bikin capek🙄ini resep mama mertua yg bikin my sisterku aku tulis disini kapan2 buat sendiri biar gak lupa 😂🤭gak mngkin kan klau gk dtulis karna bhanx dan bumbunya aja banyak bnget jdi aku nitip disini biar gak lupa ☺️🤭 (kalau kalian mau ganti isianya bole ya dengan Ayam,sapi,telur,jamur dll) tp judulnya bukan Bakcang lgi dignti ya😁🤭 krna kata Bak tu adalah daging Babi Cang tu adalah ketan makanya disebut Bakcang

Mun Tahu

Mun Tahu

Sajian super cepat. Daging giling pkai yang sudah ada di kulkas. 10 menit jadi 😀😀

Daging Babi Kecap / Hong Bak

Daging Babi Kecap / Hong Bak

Sunday, 31.10.2021 menuju awal bulan November tidak lengkap rasanya jika tidak ditutup dengan hidangan lezat, hari ini dapur Bahagia mau olah daging babi yang bagian terfavorit apalagi kalau bukan ,pork belly 🐖emang senagih itu daging teksturnya lembut, juicy yumm... ditambah rasa gurih dan keharuman bumbunya 🤩🤤😋 , Masaknya Boleh ditambah jamur hioko ,sayur asin , telur rebus ,dan bahan lainnya sesuai selera. #masak #masakanrumahan #chinesefood #kuliner #kulinerindonesia #kreasibunda #dapurbahagia #pork #porkbelly #dagingbabi #hong #hongbak #babikecap #dagingbabikecap

8 orang
120 menit
👩‍🍳⭐ Five Spice Pork Ribs (Iga Babi Ngohiong)

👩‍🍳⭐ Five Spice Pork Ribs (Iga Babi Ngohiong)

Copas resep dari Youtube (Maya Cooking). Resep porknya enk2. Ikutin aja langkah2 & bumbunya persis, dijamin sukses 😊👍 #blessafriend #igababingohiong #fivespiceporkribs

5 orang
1 jam 30 menit
Muntofu / Mun Tahu / Tahu Sutera Orak Arik Daging

Muntofu / Mun Tahu / Tahu Sutera Orak Arik Daging

masakan simple keluarga #PejuangGoldenApron3

Lo Mai Gai (dim sum)

Lo Mai Gai (dim sum)

Puas makannya 😁 Yg asli, lo mai gai dibungkus dengan daun teratai. Tp sulit mendapatkannya, jadi yg praktis2 aja, pake ramekin kecil dan cup alumunium foil. Takaran bumbu saya kira2 aja, asin manis sesuai selera, jadi ga ada takaran yg fix ya mom.