Bagaimana Membuat Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) yang Lezat

Dipos pada May 29, 2023

Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶)

Sore-sore begini enaknya membuat Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) sekitar 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) diperkirakan sekitar 2jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari spicenpans. Bak kut teh ala singapore ini lezat banget. Wanginya juga sudah mirip banget sama yang dijual direstaurant gitu. Yuk cobain juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶):

  1. 1 kg iga babi atau tulang babi muda
  2. 1 kg kaki ayam
  3. 2 buah bawang lawang
  4. 1 buah kayu manis
  5. 4 bulbs bawang putih utuh (lepas kulit atau tidak lepas kulit)
  6. Secukupnya garam
  7. 3 sdm lada putih bubuk atau 3 sdm lada putih utuh
  8. 3 sdt kaldu jamur atau concentrated chicken stock
  9. 2000 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶)

1
Siapkan panci dan masukkan air.
2
Lalu cuci bersih tulang muda babi dan kaki ayam
3
Masukkan kedalam air yang telah disiapkan
4
Masukkan kayu manis, bawang putih, lada putih bubuk, bunga lawang, kaldu jamur atau concentrated chicken stock. Tips utk lada utuh harus disangrai dan ditumbuk tapi ga halus.
5
Masak selama 1-2 jam. Bila air menyurut tambahkan air secukupnya.
6
Cobain dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakut kembang tahu

Sup Bakut kembang tahu

Sup super simple that brings back the memories of my childhood food.

Mui Choy With Pork Belly (Ham Choy Kon)

Mui Choy With Pork Belly (Ham Choy Kon)

Family's Favorite Dish..👍😍

Bubur Ayam/Babi ala rumahan

Bubur Ayam/Babi ala rumahan

ini bubur favorite turun temurun keluarga kami 🤗

banyak
1 jam-an
Babi cabe garam

Babi cabe garam

Penasaran dengan masakan ini koq selalu beli. Akhirnya karena cooking is my hobi dan #di rumah saja..cuzz kerjakan. Ternyata lekerrr...menolak lupa makan deh.

15 menit
Babi Goreng Sayur

Babi Goreng Sayur

Masakan non halal, kesukaan keluarga ☺☺

Kol Tumis Daging Babi

Kol Tumis Daging Babi

#nonhalal #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

4 porsi
15 menit
Cap Cay ala Mak Nong

Cap Cay ala Mak Nong

5 Orang
45 menit
Mie telor goreng bakso ikan dan pork sausage

Mie telor goreng bakso ikan dan pork sausage

Sarapan yang di bikin super cepat untuk suami dan anak2. Bahan yg di gunakan jg selalu tersedia di rumah 😊

Tahu kukus Babi/Ayam Cincang

Tahu kukus Babi/Ayam Cincang

kangen masakan ala Chinese Resto #Cookpad_community #Chinesefood

Japanese crumb pork by Marion's kitchen

Japanese crumb pork by Marion's kitchen

Penampilan jelek tp Ini enak bgt dimakan anget2 dan simple pula pembuatannya. Seharusnya ada tonkatsu sauce, tp krn sy ga punya sy makan begitu aja, bisa pakai mayo or bbq sauce. Side dish nya acar ala Hokben.

(non halal) Simple brenebon kaki babi yummy 😗😗

(non halal) Simple brenebon kaki babi yummy 😗😗

Lagi ngidam sama breneborn ini dan nyari kacang merahnya susah sekali. Jadi begitu dapat langaung ku masak kaki ituh.. dan pak suami suka dong .. Makin cinta 😗😗😗😗 #siregarfams #brsianturi #sudarmanto #30resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

2 kg kaki
Sop Maling (non halal)

Sop Maling (non halal)

Super gampang ngebuatnya dan enakkkk banget rasanya

Babi hong / loubak / babi kecap

Babi hong / loubak / babi kecap

Anak suka ,suami suka,saya pun suka karna resep ini pas takarannya....mirip dengan rasa di RM langganan😁

5 porsi
1.5jam
Soto Babi

Soto Babi

di Sekolahan sambil ngg anak plg Sekolah, kbtlan ada teman yang membahas soto bAndung dengan lobak.. kebetulan aku gA suka daging sapi dan aku teringat dengan soto babi bali dan yah berhubung ada daging samchan ya aku eksekusi saja menjadi soto babi dengan versi ala2 aku yah... Rasanya seger, hangat2 di makan dengan nasi putih

Babi Tumis Kangkung

Babi Tumis Kangkung

#deebelindacooks

2 orang
30 menit
Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

Source : resa liauw (cookpad)

Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2)

Samcan Tim Hioko (Babi Hong Ala2)

Pengen bgt makan babi hong tapi males buat yg resep aslinya, akhirnya pake resep shortcut deh. Hasilnya lumayan kok, at least bisa ngobatin kangen haha. Wangi & gurih, hiokonya jg enak bgt sampe pada rebutan