Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam/Babi ala rumahan yang Bikin Ngiler

Name: Bubur Ayam/Babi ala rumahan
Yield: banyak
Ingredients: bahan marinasi ayam/babi; daging ayam cincang (jk non halal bs pakai daging babi cincang); secukupnya lada, kecap asin (angsa), sagu, totole, minyak wijen; bahan kaldu; tulang ayam dibersihkan; 3-4 L air; 3-4 bawang putih keprek; jahe 1-2 ruas jari dikeprek; garam, lada, royco ayam, minyak wijen; bahan bubur; 3 kerek beras dibersihkan; secukupnya minyak wijen, kecap asin, garam, lada

Dipos pada June 12, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam/Babi ala rumahan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam/Babi ala rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam/Babi ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam/Babi ala rumahan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ayam/Babi ala rumahan biasanya untuk banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam/Babi ala rumahan diperkirakan sekitar 1 jam-an.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bubur Ayam/Babi ala rumahan oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bubur Ayam/Babi ala rumahan memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

ini bubur favorite turun temurun keluarga kami 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam/Babi ala rumahan:

bahan marinasi ayam/babi
daging ayam cincang (jk non halal bs pakai daging babi cincang)
secukupnya lada, kecap asin (angsa), sagu, totole, minyak wijen
bahan kaldu
tulang ayam dibersihkan
3-4 L air
3-4 bawang putih keprek
jahe 1-2 ruas jari dikeprek
garam, lada, royco ayam, minyak wijen
bahan bubur
3 kerek beras dibersihkan
secukupnya minyak wijen, kecap asin, garam, lada

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam/Babi ala rumahan

Marinasi daging setelah itu dibentuk bulat lalu sisihkan

Siapkan air utk membuat kuah kaldu dari bahan2 kaldu diatas. test rasa.

Masukkan beras di wajan terpisah dr kaldu dan masukkan air kaldu secukupnya kedalam wajan, aduk terus agar tidak menggumpal, tambahkan terus air kaldu sampai beras lembut menjadi bubur, saat bubur sudah hampir matang masukkan daging yang sudah dibulatkan, terus diaduk sampai matang.

Masukkan kecap asin, lada, totole dan minyak wijen aduk hingga rata. test rasa.

Toping bawang goreng, seledri (saya skip seledri) dan cakwe dapat dipotong2 dan disajikan bersama bubur.

Bubur siap disantap.. makan selagi hangat.. superb nyummy... selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kari Iga Babi

Masih tema Thai yah, abis klo makan satu menu thai yg satunya menu lain kayak ga nyambung gitu yaa.. Hehehe. Daging bisa ganti apapun yah, mau ayam, sapi, ikan malah sayuran doank jg enak..

2 porsi

Ngohiong Daging Ayam / Babi non halal

Makanan ini bisa buat tambahan lauk, bisa juga untuk cemilan. Porsi untuk 1 keluarga. Kalo pas lg malas masak tdk ada lauk bisa jd teman makan sama nasi. Simpel bikinnya. Sekalian bikin banyak bisa taruh di frezer.

1 keluarga

Chikore Bacon with Orange Sauce

Chikore adalah tanaman sawi yg tumbuh di ruangan yg gelap, rasanya sedikit pahit dan renyah seperti sawi kembang kalau di indonesia. Bisa di makan mentah seperti salad. Beberapa hari lalu sy lihat Gambar chikore dengan balutam bacon, jadi pengen buat dan ngebayanginnya dengan asam manis pasti enak, ternyata percobaan hari ini sukses dan ini akan jadi menu fav, kalau di indo mungkin bisa diganti dengan sawi atau kembang

Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)

Sup Iga Babi Kacang Merah ini mirip dengan masakan saya sebelumnya, tetapi dalam resep ini, sebagian kacang merahnya di uleg (dihaluskan), dengan tujuan kuah supnya memiliki taste kacang merahnya lebih pekat. Style ini banyak dipakai oleh masyarakat China jika mereka masak Iga Babi dengan kacang merah ini. Selamat mencoba... #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #Masakditahunbaru #5resepterbaruku

45 menit

Babi Panggang

Bakmi B2

Dr smlm udh mikir bsk pagi masak apa..? Akhirnya kepikir bikin bakmi.. Kebetulan di kulkas ada babi jd lgsg aj dicampur.. Daging babinya bs diganti ayam atau yg lain ya.. Happy cooking.. 😆😆

Roasted Pork Loin

Ini salah satu makanan khas belanda, barang kali ada yang mau coba membuat , saya akan bagi kan resep simpel nya, semoga bermanfaat yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #RoasredPorkLoin #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

1 jam 30 menit

Sup Babi labu Air (winter melon pork sop) dong gua

Salah satu sop kesukaan untuk menurunkan panas dalam dan masi banyak lagi manfaat labu air (winter melon)... Makanya di keluarga kami suka bikin sup ini

Buncis Babi Cincang

Resep ini sangat cocok untuk kalian yang sibuk karena sangat mudah dan cepat.

porsi 2 orang

25 menit

Babi/ayam panggang teflon

aq n suami suka bgt makan babi ato ayam yg di masak merah (angkak)n d panggang... rasanya ada yg asin juicy ada jg yg cenderung manis... beli d resto mahal bgt dapetnya dikit...ga puas makannya,, penasaran coba sndiri deh, kali ini aq bikin yg asin dl ya.....😘

Sancam Kecap (Non Halal)

Ini resep dari mama mertua🥰sudah turun menurun😘dan sudah berkali kali bikin tp baru skrg bisa post ftonya🤭enak banget rasanya manis gurih pas👍👍 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Sapo tofu jepang with luncheon pork aka maling [non halal]

lama gak masak dan mungkin kalau masak ga sempet upload krn sibuk bgt.. yee, menu yg tetep tanpa msg dan bisa dimakan bersama keluarga..

2 - 3 porsi

Babi Kecap Sederhana & Praktis

TUM BABI Oma Juni

Sukaaa banget dengan tum babi tapi yang tidak pakai darah, padahal jarang yang jual tanpa darah. Jadi bikin aja sendiri. Saya pakai resep dari mama yang pasti cocok di lidah saya. 👍😍❤️

40 buah

1.5 jam

Nasi Goreng Lapchiong Pete

30 menit

Babi kecap manis gurih (non halal)

Suami lg kepingin makan babi kecap, beli lah di pasad dan langsung di masak.

Babi Rica-Rica & Kemangi

Udah lama banget pengen masak Babi Rica-Rica. Biasa nya saya bikin pake ayam Tapi kali ini pengen banget bikin Babi Rica-Rica. Suami dan anak2 suka banget. Menu yang lumayan "HOT" diakhir minggu hehehe.... #pekan_manado #cookpadcommunity_denpasar #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_cookpad

Nasi goreng babi 🐷

Menu wajib kalo ada sisa nasi di rumah, drpd dibuang ya mending dibikin nasi goreng aja buat sarapan.. Daging menyesuaikan stok yg ada. Kebetulan ini ada daging babi di rumah 😄

Char Siu Paha Ayam / B2 ala resto

Halo mommies, saya mau post resep char siu homemade. Source dari website the woks of life dg sedikit modifikasi 🤗 kali ini saya bikin nya pakai daging b2, untuk resep halal nya silahkan pakai paha ayam. Sama2 enak dan juicy kok 😋 bisa dipakai sebagai topping kwetiau, mie kuah, nasi goreng, mie goreng, isian bakpao, dll. Jika dimakan dengan nasi hangat, sandingkan dengan cocolan saos hoisin makin mantapsss hi hi

Creamy chicken pasta with bacon

Ini resep baru dan enak ternyata!! Sekilas memang kayanya bahan yang dibutuhin banyak tapi cara masaknya termasuk mudah IMO 😆😆

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi