Langkah Mudah untuk Membuat Kol Tumis Daging Babi yang Anti Gagal

Dipos pada June 21, 2023

Kol Tumis Daging Babi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kol Tumis Daging Babi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kol Tumis Daging Babi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kol Tumis Daging Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kol Tumis Daging Babi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kol Tumis Daging Babi sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kol Tumis Daging Babi diperkirakan sekitar 15 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kol Tumis Daging Babi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Kol Tumis Daging Babi memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#nonhalal #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kol Tumis Daging Babi:

  1. 7 lembar kol, buang tulang, dirajang halus
  2. 200 gr sliced pork loin (sy iris2 lg selebar kurleb 1 cm)
  3. 3 siung bawang putih dikeprek, cincang
  4. 2 sdm arak masak
  5. 2 sdm soy sauce
  6. secukupnya Garam dan merica
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 50 ml air
  9. 1 sdt wijen sangray utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kol Tumis Daging Babi

1
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Tuang soy sauce dan arak masak dari tepi wajan, biarkan mendidih baru diaduk dengan bahan lainnya.
2
Masukkan kol, merica, garam, aduk rata. Tuang air, aduk2 lagi sampai layu. Matikan api. Tuang minyak wijen, aduk lagi. Tuang di piring saji, taburi dengan wijen.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Char Siu / Chinese BBQ Pork

Char Siu / Chinese BBQ Pork

Kayaknya saya belum pernah posting masakan berbahan utama daging babi disini 😁 Teman2 yg tidak makan daging babi bisa menggunakan ayam...enak juga pakai ayam Tadi siang sy bikin Char Siu , babi panggang merah. Baru pertama kali bikin , kata mama bikin aja sendiri kalo beli kan mahal 😂 Warnanya kurang merah , kurang banyak angkak nya. Utk rasa saya cukup puas , sudah enak ...tekstur daging nya lembuuut bangett , juicy sama sekali ngga kering , lengket2 dan manis dari madu 😋😋😋 Pilih daging yg ada lemaknya ya...kalo dagingnya tanpa lemak nanti hasilnya akan kering , ga enak. Sy pakai samcan , kupas kulitnya Utk mengolesi daging bisa pakai sisa bumbu rendaman daging. Masak bumbu sisa rendaman hingga mendidih lalu gunakan utk mengoles daging. Sy oles pakai tambahan madu dan juice yg keluar dr daging saat dipanggang krn bumbu rendaman hanya sedikit Waktu panggang di bagian bawah nampan , kasih air ya spy tetesan dr daging ngga gosong , air jg bikin dagingnya ngga kering . . UPDATE : Kemarin saya bikin lg ,hasilnya lebih merah . Angkaknya 2 sdm ya...resep sudah sy edit

Pork Chops Mushroom Sauce

Pork Chops Mushroom Sauce

6 - 7 orang
Mulai prep hingga matang total 1 jam 20 menit
Bakmoi Babi (non halal)

Bakmoi Babi (non halal)

Bakmoi merupakan masakan yg mudah dibuat, dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu merupakan salah satu makanan favorit saya.

6 porsi
+/- 15 mnt
Sup bakut wortel

Sup bakut wortel

#berburucelemekemas #resolusi2019

Telur Goreng Lapciong

Telur Goreng Lapciong

Non Halal ! Paling simpel, gampang dan cepat. Kedoyanan teman kantor saya @debieee..

4 Porsi
Kuah Baso Babi

Kuah Baso Babi

Kuah Baso Babi... masakan ini yang ngajarin dari Papa Mertua Almarhum.. Jadi tiap masak ini selalu ingat Beliau...

Bakut / baikut sayur asin kecut non msg (micin)

Bakut / baikut sayur asin kecut non msg (micin)

Ada sawi asin, sisa setengah kotak, udah hampir 1 bulan.. Jadi diolah deh.. Suka banget sama sawi asin ini, krn kecut nya bikin seger.. Buat yg mau beli, ga mw repot, bisa pesen ya di ms.pyurple ( shopee & ig) atau di snack-kering (tokped). Rasa terjamin. Kalau kalian mau sedikit repot, bisa bikin sendiri, resep ada di resep2 saya sebelumnya ya..😁 Nih, bagi yang tidak makan babi, iga nya bisa diganti iga sapi.. Ga jauh beda.. Atau pakai ayam juga boleh.. Oya untuk iga, biasanya saya kuah godogan pertama saya campur, untuk masak.. Untuk dapat kaldunya. Jadi ga perlu pake msg lagi. Cuma, warna nya jadi lebih keruh daripada yang pakai air baru, dan menurut saya, rasanya kurang mantap kalau bukan pake air godogan.. Tapi kembali ke selera ya 😁 Supaya iga nya empuk, saya godog dulu, sampai mendidih, biarkan suhu ruang godog lagi sampai mendidih. Dan biarkan suhu ruang bisa digunakan. Untuk air, saya pakai biasanya sampai menutupi keseluruhan daging, tambah garam sedikit dan irisan jahe (1-2 ruas - - opstional ya) Nah untuk kecut nya, ini saya kecut alami, dari sawi asin nya. Airnya baceman saya campur.. Dan sawinya saya bilas.. Sawi ini sangat menetukan, apakah baikut kita bisa kecut seger ga.. Karena kalau dapatnya sawi asin nya kurang mantap(kurang/ga kecut) sangat berimbas pada rasa di baikut. Meskipun kita tambah asam/cuka akan berbeda rasa segernya.. Oleh karena itu, sangat penting dalam pemilihan sawi ny

3-4 orang
Babi kuah telur asin

Babi kuah telur asin

Tiba2 anakku minta dimasakin lauk ini... masakan yang sederhana dan enak

k
Tahu isi Babi Wortel

Tahu isi Babi Wortel

NON HALAL !

Sup tulang babi kembang tahu

Sup tulang babi kembang tahu

Nikmat disantap selagi hangat dengan sambal kecap

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Beli bumbu lee kum kee di aussie, penasaran mau cobain sama ngga rasanya ama yg ku makan di mayflower, Bristol.. buatku ini agak tajem rasanya dan asem (kurang balance dengan manisnya), jadi sebaiknya kalo beli bumbu jadi harus ttp adjust lagi. Enak sih, tp next time aku mau coba bikin bumbu asam manis sendiri 😂 #shombong 😝

3 porsi
20 menit
Sup iga Babi (NONHALAL)

Sup iga Babi (NONHALAL)

4 orang
2 jam
Samcan masak kecap (non halal 55)

Samcan masak kecap (non halal 55)

Menu masakan pda saat hari raya Imlek yg masih disimpan dan blm sempat diposting 😁😁😁, yuuk ahh kita lngsung ke dapur 😊😊😊 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #mingguke9 #Resepke21 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #Menusaatimlek #Memasaklahdgnhatidancinta

6porsi
45menit
Samcan cabe garam

Samcan cabe garam

Berawal dari makan di sebuah resto, lha kok enak ya. Keluarga jadi hobi bgt makan ini. Mulailah coba2 masak sendiri. Biar ekonomis. Akhirnya jadilah seperti itu. Resep khusus untuk pecinta ngok ngok 🐷 , makan nikmat dan ekonomis. #5resepterbaruku

3 porsi