Cara Gampang Membuat Fusilli Aglio Olio yang Enak

Dipos pada October 27, 2023

Fusilli Aglio Olio

Sore-sore begini enaknya membuat Fusilli Aglio Olio yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Fusilli Aglio Olio yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Fusilli Aglio Olio, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Fusilli Aglio Olio di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Fusilli Aglio Olio yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Fusilli Aglio Olio diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Fusilli Aglio Olio bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Fusilli Aglio Olio memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Each serving: 377 kkal. Pasta dengan saus Aglio e Olio dengan bacon yang berwarna dan sedap! Orang Itali menyebutnya "Aglio e Olio" yang artinya minyak dan bawang putih. Ternyata kuncinya hanya dua hal itu tapi seringkali di Indonesia masakan aglio olio ditambahkan chili flakes atau rawit yang membuatnya pedas dan lebih berwarna rasanya. Kali ini resepnya spesial karena minyaknya ternyata berasal dari bacon saja dan tidak ditambah minyak apapun lagi. Bau bacon yang khas dengan fusilli akan membuat aglio olio ini unik dan menarik untuk dicoba. My whole family loves this dan mungkin, kamu akan menyukainya juga! A delightful twist to the simple Aglio e Olio dish! #fusilli #pasta #aglioolio #cabe #menusehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fusilli Aglio Olio:

  1. 175 gr Fusilli (I recommend San Remo's!)
  2. 2-3 siung Bawang putih, iris halus
  3. 2 buah Cabe rawit (optional, ini cukup pedas)
  4. 3 slices Bacon (atau smoked beef*)
  5. 1/2 sdt Chili flakes/ Bubuk cabe
  6. 1/4 sdt Lada hitam
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 2 sdm Fresh Parsley, cincang halus
  9. (note* = jika menggunakan smoked beef, tambah 2 sdm minyak sayur/olive oil)

Langkah-langkah untuk membuat Fusilli Aglio Olio

1
Rebus fusilli di air mendidih yang digarami (~1 sdt) selama 8 menit. Cek kematangan dengan mencobanya, teksturnya harusnya masih sedikit keras tapi sudah cooked through (al dente). Ketika sudah pas, angkat, tiriskan, dan simpan air rebusan pasta sekitar 1 gelas (200 ml).
Fusilli Aglio Olio - Step 1
Fusilli Aglio Olio - Step 1
Fusilli Aglio Olio - Step 1
2
Iris bawang putih dan cabe rawit sampai halus. Bisa lewati cabe rawit kalau gak suka pedas atau bisa ditambah jika dirasa kurang. 2 cabe menurut saya sudah cukup pedas. Kalau mau sedang 1 cabe rawit mungkin cukup. Iris bacon jangan terlalu tipis.
Fusilli Aglio Olio - Step 2
Fusilli Aglio Olio - Step 2
3
Tumis bacon begitu saja dan biarkan minyaknya keluar dengan sendirinya (jika menggunakan smoked beef, tambahkan minyak) dan masak sampai matang. Angkat bacon tapi biarkan minyaknya di wajan (bisa dibuang sedikit jika terlalu banyak - resep ini butuh kira2 2 sdm minyak)
Fusilli Aglio Olio - Step 3
Fusilli Aglio Olio - Step 3
4
Masukkan bawang putih dan rawit, tumis sampai harum. Masukkan chili flakes lalu air pasta tadi. Biarkan mendidih selama 2-3 menit sampai mulai berkurang airnya (reduced).
Fusilli Aglio Olio - Step 4
Fusilli Aglio Olio - Step 4
Fusilli Aglio Olio - Step 4
5
Masukkan pasta dan bacon lalu aduk rata. Tambahkan garam dan lada sesuai kebutuhan dan parsley yang telah cincang halus. Aduk dan biarkan airnya sudah tidak tergenang dan fusilli siap disajikan.
Fusilli Aglio Olio - Step 5
Fusilli Aglio Olio - Step 5
Fusilli Aglio Olio - Step 5
6
Satu piring pasta ini mengandung 377 kkal. Cocok untuk makan siang atau makan malam berdua. Masakan pasta yang mudah dan sedap karena pedas rawitnya. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.
Fusilli Aglio Olio - Step 6
Fusilli Aglio Olio - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng oink oink

Tongseng oink oink

Mapo Tofu (tahu 🤣)

Mapo Tofu (tahu 🤣)

Aslinya pake tofu, tapi karena keuangan lagi prihatin ya diganti tahu sutra 🤣🤣🤣

1-4 porsi
Bola Babi Saus Tomat dan Kecap

Bola Babi Saus Tomat dan Kecap

Sisa daging has dalam babi sedikit aja di kulkas, yauda coba dibuat gini aja. Bingung jg namanya apa. Porsinya segini buat 1x makan jadi lah 😝

Babi kecap simple

Babi kecap simple

First try and kids love it! Di sadur dr resep nya ci tintin rayner, maknyos ci!

4 orang
1 jam
Kaldu Iga Babi

Kaldu Iga Babi

Coba coba buat kaldu Babi untuk MPASI anak... setelah diambil kaldunya, Iganya bisa ditambahkan bumbu bakut teh untuk makan Mamak & Bapake

Ubi Bacon MozChedd

Ubi Bacon MozChedd

Makan ubi gaya Barat. Anak anak pasti suka. Daging bacon bisa diganti dgn smoked beef. Mantap 😀

Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus)

Paikut Stim ala dimsum (iga babi steam kukus)

Inspirasi resep dari dada taste, tp ak ada ubah resep sedikit 😄

Fusilli Carbonara

Fusilli Carbonara

1 porsi
1 jam
Babi kecap ala willgoz

Babi kecap ala willgoz

Mau masak babi kecap ala willgoz ahh... ta liat di youtube ringkes masaknya, trus minyaknya keluar semua ternyata ada caranya, saya kmaren" bikin bicap minyaknya ga terlalu keluar karena belum tau triknya, setelah berapa kali coba baru dapat caranya, yukk cuss dibuat juga #tiketgoldenbatikaprone

4 org
Babi kecap chinese (non halal)

Babi kecap chinese (non halal)

5 orang
1 jam
Hot Salad (Salade Chaude)

Hot Salad (Salade Chaude)

Chude = Hot in French Step your game up with the ready to go salad ~ Aku nemu resep ini di mbah google waktu iseng” browsing menu salad, well... gaada salah ny d coba kan ? TERNYATAAA !!! Menu ini ccok banget buat aku yg krg suka sayuran mentah 😂 yuk d coba

Bakut Teh Babi (non halal)

Bakut Teh Babi (non halal)

Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa...dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini. Kalau yg versi Singapore kan lebih ringan, dominan lada, bawang putih & sedikit wijen, seperti yg di Songfa

Turnip Cake

Turnip Cake

Sumber: Mama Cheung Cooks

Babi lada hitam ala2 (NON HALAL)

Babi lada hitam ala2 (NON HALAL)

♧21.08.2018♧ hari ini kesiangan gara2 baby boy rewel menjelang subuh jadilah emak kesiangan 😂 hari ini masak babi lada hitam ala2 aja..oia untuk daging bisa pake ayam atau sapi ya..seperti biasa tanpa takaran karena pake feeling aja 😅

Soto babi

Soto babi

Mau masak tp gak mau ribet dan lama ? Gampang, sebagian besar menu sehari-hari saya adalah menu cepet. Karena waktu saya terbagidengan antara beberes rumah dan anter jemput bocahs.Yuk disimak 🙂

"kue lobak putih / lopako"

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

Babi Sambal Kecap Sederhana

Babi Sambal Kecap Sederhana

Tiba-tiba kangen makan daging babi yang dipanggang sama bapak. Berhubung di kontrakan ga bisa manggang, jadinya babi sambal kecap ala-ala emak aja dulu.. Really missing my home..

4 porsi
30 menit
Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊

Spagheti Aglio Olio Bacon

Spagheti Aglio Olio Bacon

Kata temen asli itali, bikin aglio olio itu yg penting pastanya harus fresh atau berkualitas baik dan Pasta di UK murah2 bgt, tp ngga semua enak. Kebetulan pasta di kantor cookpad tuh yg kualitas bagus, jdnya meskipun minim bumbu, rasanya enak 😙 Sekalian buat ikutan project buku cookpad #WorldWideKitchen yg temanya minggu ini masakan italia. klo resepnya terpilih, bisa dicetak di buku resep yg diterbitkan Cookpad 🤩 #MammamiaItalia #wisatakuliner #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
20 menit
Orak-Arik Tahu Daun Basil

Orak-Arik Tahu Daun Basil

Bingung masak apa buat makan malam. Jadi masak dengan bahan seadanya aja. Di sini saya menggunakan daun basil merah tanaman sendiri....aromanya wangiiii #PejuangGoldenApron3