Sore-sore begini enaknya membuat Asem-Asem Babi (ala chef) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-Asem Babi (ala chef) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Asem-Asem Babi (ala chef), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Asem-Asem Babi (ala chef) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-Asem Babi (ala chef) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Asem-Asem Babi (ala chef) memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Seger nich kuahnya, tombo anti ngantuk.😁👌👍😙
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-Asem Babi (ala chef):
- 200 g daging babi (potong dadu/sesuai selera, rebus sbntr air rebusan 1 buang)
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 buah cabe merah keriting (iris)
- 1 buah cabe merah besar (iris)
- 1 buah cabe ijo besar (iris)
- 3 buah buncis (potong)
- 1 buah tomat ijo (iris bagi 6)
- 1 sdt asam
- 3 lbr daun salam
- 2 ruas jari laos
- 1 lbr daun jeruk
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, kaldu sapi, gula merah, kecap manis, air, brabang goreng, cabe rawit utuh
