Bagaimana Menyiapkan Bistik babi saus hoisin yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 26, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bistik babi saus hoisin yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bistik babi saus hoisin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bistik babi saus hoisin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bistik babi saus hoisin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bistik babi saus hoisin bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bistik babi saus hoisin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak porsi dikit abisin stok daging babi 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik babi saus hoisin:

Marinated daging :
100 gr daging babi kapsim (atau daging apapun)
1 sdt kecap asin
1/2 sdt kecap raja rasa
1 sdt minyak wijen
1 sdt maizena
Tapioka secukupnya utk baluran
Hoisin Sauce :
1/4 bonggol bawang bombay
1 siung kecil bawang putih
1-2 iris jahe
1 sdm brown sugar bubuk
1 sdt saus hoisin
1 sdt minyak wijen
1/4 sdt kecap raja rasa
secukupnya Garam
secukupnya Lada
secukupnya Micin jamur
50-100 ml air
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Bistik babi saus hoisin

Potong daging babi tipis tipis supaya bs garing dan cepat gorengnya

Marinated daging kecuali tapioka (minimum 1 jam atau semalaman di dalam kulkas)

Balur daging yang sudah dimarinated ke dalam tepung tapioka, lalu goreng hingga matang

Saus : campur semua bahan di dalam mangkok, sisihkan

Tumis jahe dan bawang bombay hingga 1/2 berubah warna masukan bawang putih, tumis baput hingga harum.

Masukan campuran saos hoisin, garam, lada, micin jamur dan air. Aduk hingga rata.

Masukan daging yg sudah dgoreng tadi ke dalam saus, aduk hingga semua saus tercampur rata ke daging.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Bosen makan ayam pengen B2 , ini enak banget 😂

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang

Source : finnies.kitchen Lihat resep ini jadi pingin makan 😁😁😁 Kebetulan bahannya lengkap, walaupun mienya pakai mie telur (bukan mie keriting), tapi rasanya maknyos 😋😋 Next pakai mie keriting / mie pangsit, pasti lebih endes lagi. Toping daging kurang gelap warnanya, krn gk ketemu letak kecap hitamnya. Pas sdh selesai masak baru kelihatan... Oalaah... Ternyata didepan mata 😂😂😂 Yg bikin bakminya tambah enak itu adalah minyak bawang putihnya. Kres kres makannya. Jd jgn sampai diskip 😉😉

Babi Kentang Kecap

Di tengah masa-masa 'di rumah aja' menu masakan andalan yang selalu berhasil menggugah selera keluarga di rumah

4-5 Orang

Lapciong orak arik telur

Hari ini bikin masakan yg gampang aja

Mun Tahu Babi Cincang Jamur

1 porsi

Babi Rica-rica

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh. #alacicijen

+/- 10 porsi

80 menit

Babi Bumbu Kuning

#PejuangGoldenApron3

He keng / ha kong b2

ini resep dr sist christey pranata dgn sedikit modif dari saya.untuk tmn2 yg muslim,b2 nya bisa di ganti ayam ya.

7 batang

B2 kecap #Non Halal

ini pesanan temen, order b2 kecap. ini resep Oma, enak banget loh. tapi jgn keseringan ya mam ini 😂 bagian samcan ini favorite, krna nyil nyil banget dan kenyal banget. kalau suka bagian daging, cari yg berlemak sedikit ya, rasa dagingnya ada manis2nya. enak. kalau yg gak konsumsi b2, daging bs dganti dg lainnya, ayam atau daging sapi, sama enaknya. ayam apalagi cakarnya, enak bgt dikecap sperti ini, dmasak smpai empuk, mantap. klo masak sdkit tinggal dibagi aja ya resepnya, mau dbuat jd berapa resep. yuk coba bikin.