Bagaimana Membuat Bakmi Bangka dengan Babi Cincang yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 23, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Bakmi Bangka dengan Babi Cincang yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakmi Bangka dengan Babi Cincang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakmi Bangka dengan Babi Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakmi Bangka dengan Babi Cincang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Bangka dengan Babi Cincang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bakmi Bangka dengan Babi Cincang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : finnies.kitchen Lihat resep ini jadi pingin makan 😁😁😁 Kebetulan bahannya lengkap, walaupun mienya pakai mie telur (bukan mie keriting), tapi rasanya maknyos 😋😋 Next pakai mie keriting / mie pangsit, pasti lebih endes lagi. Toping daging kurang gelap warnanya, krn gk ketemu letak kecap hitamnya. Pas sdh selesai masak baru kelihatan... Oalaah... Ternyata didepan mata 😂😂😂 Yg bikin bakminya tambah enak itu adalah minyak bawang putihnya. Kres kres makannya. Jd jgn sampai diskip 😉😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Bangka dengan Babi Cincang:

1 bks Mie Keriting (utk 5-6 porsi)
📣 Bahan Toping Daging:
250 gr Daging Babi Cincang
3 bh Bawang Putih (cincang)
3 bh Bawang Merah (cincang)
1 sdm Kecap Asin (saya 2 sdm, krn gk pakai kecap hitam)
1 sdm Kecap Bangka/ Kecap Hitam (saya skip)
2 sdm Kecap Manis
Secukupnya Air (utk kaldu)
Secukupnya Garam, Gula & Merica
📣 Bahan Minyak Bawang Putih:
5 bh Bawang Putih (cincang halus)
Secukupnya Minyak Goreng (2x dari jumlah bawang putih)
📣 Pelengkap:
Tauge (rebus sebentar)
Caisim/ Sawi Hijau (rebus sebentar)
Bawang Goreng
Daun Bawang (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Bangka dengan Babi Cincang

Buat Minyak Bawang Putih: Masukkan bawang putih cincang kedalam minyak dingin. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan pindahkan kedalam wadah bersamaan dengan minyaknya. Sisihkan.

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang - Step 1

Buat Toping Daging: Campur semua bahan. Aduk rata, diamkan selama 10 menit. Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga berubah warna.

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang - Step 2

Tambahkan air (banyaknya sesuai dgn hasil akhir kuah yg ingin didapatkan, krn kuah ini nanti akan disiram ketiap mangkok mie yg disajikan). Setelah mendidih, test rasa. Tambahkan bumbu bila perlu. Masak hingga kaldu agak menyusut. Angkat, sisihkan.

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang - Step 3

Rebus Mie sesuai tingkat kematangan yg dinginkan. Angkat, beri 1-2 sdm minyak makan agar mie tidak lengket satu sama lain.

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang - Step 4

Susun mie pada mangkok, beri tauge & caisim, siram dengan daging beserta kuahnya. Beri minyak bawang putih, bawang goreng & daun bawang (saya skip, kelupaan 😁). Yummy... Sedap banget 😋😋 Kalau suka pedas, beri sambal kecap asin cabe rawit. Tambah mantap rasanya 😋😋😋

Bakmi Bangka dengan Babi Cincang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan babi dan kentang

Berhubung si bombay msh mahal jd nda pake 😁

Bakwan goreng udang babi (non halal)

Wah, pasti bingung tiap hari mau masak apa. Mau beli makanan atau camilan dari luar pun kadang juga bosan, apalagi dengan diberlakukannya social distancing, yah jadinya dirumah aja deh, hari ini waktu cek2 kulkas kebetulan masih ada udang dan babi. Jadi deh dibikin bakwan goreng udang babi 😁 bisa buat makan nasi maupun cemilan

Sop Kaki Babi (Mirip bakuteh Song Fa)

Post yg non halal dulu yaa... Musim hujan bikin badan gampang drop. Dari kemarin tiba2 bersin2 terus pilek. Kata mas bojo nggak usah masak dulu, tapi pingin makan yg daging2 dan anget. Inget punya kaki babi, coba bikin sop sederhana aja. Enak banget ini !!! Kuahnya wangi bawang putih dan anget dari jahe + merica. Recook yuk!

Hamcoikon

Bisa diganti dgn daging ayam

4org

Sandwich pork patties

Daging pork bisa di ganti dgn daging ayam mau pun daging sapi .. Puji Tuhan kmrn dpt roti dr gereja jd skrg sy pun mau sharing itu roti dgn boss sy ___ berkat-NYA sllu melimpah , di berkati utk memberkati 🙏🙏Amin

Babi kecap telur ayam

Sudah lama sekali tidak masak daging babi, kebetulan kemarin beli jadi bolehlah share resep Kalo buat anak-anak cabe rawit utuhnya skip aja ya.

4 porsi

Ngohiong/kekian babi/Hekeng

Non-halal

Resep Sop Daging Babi (non halal)

2 porsi

45 menit

Roast Pork Chop (Non Halal)

Terispirasi dari chef terkenal pas lihat chanel yutube nya, kok kelihatan gampang sekali buat nya, perlu juga di coba untuk orang tersayang di rumah dan akhirnya saya membuatnya. Saya hanya sedikit memodifikasi resep ini, karena keterbatasan bahan dan beberapa bahan ada yang harganya lumayan jadi saya skip saja, saya menggunakan yang ada di dapur saja. Untuk rasa lumayan lah kata orang tersayang saya di rumah nilai rasanya 8 . Sangat simple buatnya tidak perlu banyak bumbu. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu💪🏻

4 porsi

50 menit

Siomay Babi Udang (Bisa juga di ganti Ayam Udang)

Suka banget makan siomay ini, jadi lah bikin sendiri😍

Babi Goreng Manis

Mie babi/ayam udang wangi banget bikin nagih

Siapin bekal cepat buat suami ngantor liat kulkas ada babi udang masak seadanya aja sesuai stok yg ada. Dicoba yaaah semoga bisa menambah menu simple buat sarapan

2 orang

30 menit