Hari ini saya akan berbagi resep Ngohiong ak.a Hekeng yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ngohiong ak.a Hekeng yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ngohiong ak.a Hekeng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ngohiong ak.a Hekeng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ngohiong ak.a Hekeng kira-kira 22 rolls. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ngohiong ak.a Hekeng diperkirakan sekitar 2 jam an.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ngohiong ak.a Hekeng sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Ngohiong ak.a Hekeng memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Chinese new year, identik dengan sajian satu ini .. ngohiong / hekeng .. ato chinese five spice roll .. kali ini buat yg non halal ya.. klo mau bisa skip, atau ganti ke daging ayam .. #hekeng #ngohiong #resepngohiong #ngohiang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ngohiong ak.a Hekeng:

1. Bumbu
2. 2 sachet saus tiram
3. 2 sdm minyak ikan
4. 2 sdm angciu
5. 1 sdt merica bubuk
6. 1 pack kaldu bubuk
7. 1 sdt totole kaldu jamur
8. 2 sdm minyak wijen
9. 2 sdm five spice powder / ngohiong
10. Segenggam daun bawang son
11. 3 batang daun bawang prei
12. 5 siung bawang putih
13. 1 bombay uk kecil
14. Bahan utama
15. 450 gr daging babi (bisa ganti paha ayam ya) dicincang
16. 750 gr udang di cincang kasar
17. 3 buah wortel parut buang airnya
18. 1 buah telur
19. 2 lembar besar kulit kembang tahu
20. Tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Ngohiong ak.a Hekeng

1

Blender daun bawang prei + bawang putih + bombay sisihkan

2

Potong2 daun bawang son, parut wortel sisihkan

3

Cincang protein dan campurkan dgn telur serta bumbu lain dan bumbu yg diblender di langkah 1.

4

Setelah rata, masukkan tepung kanji secukupnya

5

Siapkan kulit kembang tahu, potong2 (sy jadi 12) dan gulung isian yg sdh di siapkan. Seperti gulungan lumpia yah.

6

Didihkan air di kukusan, kukus hingga matang merata, bs disajikan dign di goreng atau dikukus saja.