Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Larb yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Larb yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Larb, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Larb ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Larb adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Larb sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Larb memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Laotian dish
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Larb:
- 500 gr ground pork
- 1/3 cup sticky rice, toasted and ground
- 1 cup fresh mint
- 1/2 cup fresh cilantro
- 3 green onions, thinly sliced
- 3 shallots, thinly sliced
- 1 large chili, thinly sliced
- 3 small chili, thinly sliced
- 3 lime, set aside 1/4 for garnish, squeeze the rest
- 1 tbs oil
- 2 tsp sugar
- 2 tbs fish sauce