Bagaimana Menyiapkan Chunkien yang Enak Banget

Dipos pada March 29, 2021

Chunkien

Sore-sore begini enaknya membuat Chunkien yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chunkien yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chunkien, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chunkien di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Chunkien biasanya untuk 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chunkien bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chunkien memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Serupa tapi tak sama dengan hekeng,kalau ini lebih tebal & moist dagingnya lebih berasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chunkien:

  1. 250 gram udang cincang
  2. 250 gram ayam/babi cincang
  3. 1 siung bawang putih cincang halus
  4. 1/2 sdm minyak wijen
  5. 1/2 sdm saos tiram
  6. 1/2 sdm tepung maizena
  7. 1 butir telur
  8. 2 lembar kulit kembang tahu khusus bungkus daging

Langkah-langkah untuk membuat Chunkien

1
Campur semua daging & bawang
Chunkien - Step 1
2
Lalu masukkan minyak wijen,saos tiram,bumbu (lada,garam),telur,tepung aduk sampai merata
3
Bungkus dengan kulit tahu gulung lalu kukus 15menit
Chunkien - Step 3
4
Setelah matang dinginkan terlebih dahulu,lalu digoreng sampai keemasan kemudian tiriskan lalu potong menyamping

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi kentang, daging, brokoli 6 bulan

Mpasi kentang, daging, brokoli 6 bulan

Suka bingung kalau kasih makan anak apa. Jadi di mix and match yang anaknya doyan

2-3 meal
30m
Larb

Larb

Laotian dish

3-4 porsi
Tahu Kukus Isi Daging

Tahu Kukus Isi Daging

Sayang banget isian pangsit goreng kalo dibuang..nah kebetulan masih ada tahu kuning di kulkas, mari kita gabungkan saja..

Telur Kukus 3 Warna | Steamed Three Colour Eggs | 三色蛋

Telur Kukus 3 Warna | Steamed Three Colour Eggs | 三色蛋

Berawal dulu nyokab belajar dari buku yang di beli saat pergi ke 101 Taiwan, jadi kalo di pasar lg ketemu telur pitan langsung di buat telur tiga macam rasa ini, sekarang gantian sy yg mencoba masak ini dan enak banget!

2-3 porsi
15 menit
Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Roasted pork Belly / siobak panggang /samcan panggang garing

Saya marinate 2 malam.. Maaf ini non halal..

3-4 orang
2-3 jam
BBQ Pork Ribs

BBQ Pork Ribs

Olahan daging satu ini emang selalu jadi favorit 1 keluarga. Kalo jajan di T*ny R**as terus kan bisa tekor. Coba² browsing en adjust to my liking, akhirnya dapet juga resep yang pas. Cuss yaakk...

3-4 orang
3 jam
Ayam panggang rasa keren

Ayam panggang rasa keren

Saya suka banget lihat n coba resep.baru.. berhubung lindah Indonesia abiss.. kl makan ayam gaya bule.. rasa tetep Indonesia.. ini ayam mudah banget..pakai oven jadi lebih sehattt

Babi iris manis panggang teflon

Babi iris manis panggang teflon

Terinspirasi dari kbnykan nonton korea..makanannya daging panggang mulu😊 Makannya bisa sperti orang korea dibungkus selada dan pakai kimchi..

Pork buns (biapong/ bak pao)

Pork buns (biapong/ bak pao)

My Dad’s hometown (Manado) has a few famous places selling pork buns, some of them in jumbo sizes! These buns are good for breakfast and coffee time! 😋

Charsiu 🐷 homemade mudah dan enak, bisa ganti pake ayam

Charsiu 🐷 homemade mudah dan enak, bisa ganti pake ayam

Liat teman bikin ini and looks so yummy, jadi minta resep nya dan coba bikin.. Turns out sooo good.. 👍👍👍 Fix sich ini mah dijamin pasti bakal nambah nasi.. 🤭.. Selamat mencoba.. 😉

5 porsi
Pork siomay

Pork siomay

Minggu ke 31(27 April 2020) Kangen makan siomay, waktu oma lagi di singapore saya ikut bantuin. Sekarang saya coba praktekin deh. Sambil cari ide dari sis Lusia Rumsari. Terima kasih ya sis.. #PejuangGoldenApron2# #DirumahAja#

20 buah
Siomay babi dengan wortel parut

Siomay babi dengan wortel parut

Di UK ada frozen siomay, tp aku mau cb bikin sendiri, ini dr ci lily husni resepnya, gampang sekali dan bener2 enak! #berburucelemekemas #resolusi2019 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/1780695-pork-siomay-easy-recipe

2 porsi
30 menit
Kuo tie non halal

Kuo tie non halal

Bingung2 mau masak apa, ada sedikit daging giling b2, bingung antara mau dibikin pangsit rebus atau mun tahu. Akhir nya yang jadi dibikin kuotie...hehehe jauh dari rencana semula.

25 pcs
30 menit
Babi panggang Nias + sambal andaliman

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Ayam tim lapcheong

Ayam tim lapcheong

Ayam tim dengan sosis babi manis, mudah dan enak. #PejuangGoldenApron3

Pare Isi Daging Babi

Pare Isi Daging Babi

Sajian kali ini non halal, aku pakai daging babi dan udang untuk membuatnya. Untuk teman2 muslim boleh ganti dengan ayam fillet.

1 porsi
Sate babi manis

Sate babi manis

Ceritanya punya babi giling tp bosen di bikin baso,mikir di masak apa akhirnya nyoba di bikin sate aja,harusnya si pake babi cingcang kasar ya biar gampang nusuk sate nya tapi aku pke giling,akhirnya a kukus dulu biar bisa di tusuk baru dibkar ,lagi pula biar lbh matang