Sore-sore begini enaknya membuat Chunkien yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Chunkien yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chunkien, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chunkien di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Chunkien biasanya untuk 2orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chunkien bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chunkien memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Serupa tapi tak sama dengan hekeng,kalau ini lebih tebal & moist dagingnya lebih berasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chunkien:
- 250 gram udang cincang
- 250 gram ayam/babi cincang
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm saos tiram
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 2 lembar kulit kembang tahu khusus bungkus daging