Bagaimana Membuat Sate Garo Babi yang Bikin Ngiler

Name: Sate Garo Babi
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging babi; 1 buah Kentang; 100 gr Kacang tanah; 4 lembar Daun salam; 1/2 sdm Gula merah yang dihaluskan; 5 sdm Kecap manis; Garam, merica, penyedap; Bahan Rendaman Daging; 5 sdm air asam jawa; 1/2 sdm ketumbar halus; 1 sdm kecap manis; Bumbu Halus; 3 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 1 ruas Lengkuas; 1/2 ruas Kunyit; 1/2 ruas Jahe; 2 butir Kemiri; 1/2 sdm Ketumbar; 10 buah Cabe rawit

Dipos pada August 28, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Garo Babi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Garo Babi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Garo Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Garo Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sate Garo Babi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Garo Babi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sate Garo Babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sate Garo Babi memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep dari calon suami saya 🥰 Katanya pake daging sapi juga boleh kok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Garo Babi:

1/2 kg daging babi
1 buah Kentang
100 gr Kacang tanah
4 lembar Daun salam
1/2 sdm Gula merah yang dihaluskan
5 sdm Kecap manis
Garam, merica, penyedap
Bahan Rendaman Daging
5 sdm air asam jawa
1/2 sdm ketumbar halus
1 sdm kecap manis
Bumbu Halus
3 siung Bawang putih
6 siung Bawang merah
1 ruas Lengkuas
1/2 ruas Kunyit
1/2 ruas Jahe
2 butir Kemiri
1/2 sdm Ketumbar
10 buah Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sate Garo Babi

Cuci dan potong daging kecil-kecil sesuai selera.

Didihkan air, rebus daging sampai air mendidih lagi. Tiriskan dan buang air darahnya.

Tambahkan bumbu rendaman daging. Aduk merata dan biarkan minimal 30 menit

Sambil menunggu daging yang direndam bumbu, goreng kacang tanah sebentar. Tiriskan dan haluskan. Diulek boleh, pakai blender juga boleh. Tips kalau pakai blender: Jangan blender sekali semua, bisa 2 atau 3 kali blender. Dan tambahkan sedikit air dan minyak saat memblender.

Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan dan juga daun salam. Masukkan daging babi yang direndam tadi. Aduk sampai merata dan biarkan sebentar.

Tambahkan air sampai daging terendam semua dan tutup. Masak sampai air berkurang. Jangan lupa tambahkan garam, merica, dan penyedap.

Tambahkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil. Aduk dan tutup lagi. Jika air sudah habis, tambahkan air sedikit.

Tambahkan gula merah dan kecap manis. Aduk merata.

Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng dan dihaluskan. Aduk merata.

Koreksi rasa dan biarkan sampai air menyusut. Angkat dan sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis buncis+hati babi+jamur saus tiram

☡Non Halal☡ Sop Lobak Daging Babi kembang tahu Enak & Sehat

#AntiRibet #Simple #PorkSoup #ChineseDish #HealtySoup #Sopdagingbabi

2 porsi

20-30 menit

Homemade Pork Katsu

Menu katsu berasal dari Japan yang terdiri dari irisan daging Babi yang di goreng pakai tepung, tapi katsu Kali ini berasal dari @MyOwnKitchen@👍😊 #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #Week9 💕

2 Porsi

20 menit

Bakut teh singapura ala ala

Babi Goreng Asam

Maaf ini non halal krn sy ada stock d kulkas jd pke daging b2... Rasanya mantull 👍 Bisa jg pake daging sapi or ayam.. Selamat mencoba

Chinese BBQ Pork / Char Siu / Babi Merah • Resep 2

Setelah percobaan pertama, maka saya coba bikin lagi, ini kali kedua. Bumbunya lebih mantap, walau hasilnya si daging masih ada alot nya (saya oven pertama selama 20 menit & kedua 20 menit, masih alot), dan warna nya sudah merah kali ini. Padahal pada resep 1 itu daging nya empuk banget, mungkin ini daging tua dan yang pertama dapat daging muda juga bisa sih. Akhirnya saya buat lagi ketiga kali dengan perpanjang masa oven, dan di resep ini adalah percobaan ketiga. Ide resep dari : Xander's Kitchen Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya😊🙏

2orang

20menit

Baikut Kuah Kacang

Kuahnya yang gurih, bikin kepengen lagi dan lagi. Mama masak sepanci, cukup satu macam lauk ini saja, sekeluarga kenyang. #semuaTentangIbu #ibukangenKampung #berburucelemekemas #resolusi2019

Babi Kecap

Sop maling - non halal

Hari ini ujan lebat bangettt. Udaranya dingin brrrrr.... jadi pengen makan masakan berkuah yang panas-panas nih. Jadi teringat ama sup daging bikinan mami yang mantul abis.... Mari memasakkk.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

4 porsi

30 menit

Balado Dendeng Babi

Kebetulan ada daging jd dibikin Balado , bisa diganti pake daging sapi ya.

2-3 porsi

Chicken Roll with Bak Kut Teh soup

Kepikiran pengen buat bak kut teh tapi yang gak biasa...pas search menu di cookpad, ketemu menu 1ini di akun Cece @tinakitchen..simple..gak ribet. cusss...deh langsung di eksekusi.. (cuma ada yang aku modif dikittt...)😁😁😁

Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal)

Kalo search resep ngohiong, yang keluar beda sama resep dari kampung halamanku di Bagan - Riau, kalau di Bagan kita sebutnya thuase chi, sama2 pakai bumbu ngohiong cuma beda kulitnya saja, kalo ngohiong bungkus daging menggunakan kulit tahu, kalo ini pakai kaya selaput tipis transparan dan licin dari babi dan ada lemaknya sedikit gt lalu digoreng pakai adonan tepung, aku gatau nama indonya apa tp yg pasti orang Bagan sebutnya thuase makanya di sebut thuase chi (thuase goreng). dan sepertinya jg sulit didapat jadi kalo mamaku atau mertua bikin lebih sering ga pakai. Yang tau namanya boleh bantu info di komen ya hehe.

8-10 Pcs

Nasi Goreng Maling NonHalal

Hari ini recook resepnya ci Elise @ekitchen.Pas banget ada nasi sisa kemaren + lg buru2 banget udh telat hrs anter anak sekolah😅 Enakk banget deh anak2 pada suka😍

Resep Babi Kecap Sederhana. (Delicious)

Braised Pork Belly aka Babi Hong

Salah satu in my bucket list yg udah dari lama banget pengen dibikin tapi nggak jadi jadi, baru sekarang kesampaian. Kirain repot banget ternyata nggak juga. Kalau emang udah niat, fun aja sih. Apalagi setelah mateng rasanya wenak pol👍. Bakal langganan nih. Next tinggal diaatur aja potongan samcannya dan ditata nyusunnya biar rapih kayak di resto A**ke. #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang

4 jam

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi