Bagaimana Membuat Charsiu Babi 🐽 yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 29, 2021

Charsiu Babi 🐽

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Charsiu Babi 🐽 yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Charsiu Babi 🐽 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Charsiu Babi 🐽, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Charsiu Babi 🐽 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Charsiu Babi 🐽 oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Charsiu Babi 🐽 memakai 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bikinnya gampang, persis kayak di resto rasanya. Source: tintin rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Charsiu Babi 🐽:

  1. 1 kg babi charsiu, tusuk2 dengan meat tenderizer
  2. 6 sdm Charsiu Lee Kum Kee
  3. 3 sdt bawang putih bubuk
  4. 2 sdm minyak wijen
  5. 2 sdt bubuk Ngo hiong
  6. 1 sdt jahe parut
  7. 5 sdm madu
  8. 2 sdt angkak, blender halus, beri sedikit air panas, aduk2
  9. 2 sdt Angciu (arak masak)
  10. 1 sdm sumba merah
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 2 sdt kaldu bubuk
  13. 1-2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Charsiu Babi 🐽

1
Marinated babi dengan semua bumbu. Diamkan semalaman di kulkas. Panggang dengan suhu 180 selama 40 menit. Tiriskan. Panggang di teflon sebentar saja. Boleh sambil dioles sisa bumbu boleh nggak. Sisa bumbunya dipake buat cocolan enak banget lho... πŸ˜‹
Charsiu Babi 🐽 - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Panggang Keju Parmesan

Terong Panggang Keju Parmesan

Pertama kali coba menu ini saat saya ada kerjaan di Ho Chi Min city Vietnam. Setelah selesai bertemu client, kami makan di restoran lokal yang ada.

1 porsi
30 menit
Babi Panggang (Teflon) Kecap

Babi Panggang (Teflon) Kecap

Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Soalnya kalo beli seporsi selain mahal cuma sedikit :-D kalo beli daging babi 2kg jadinya banyak. Orang serumah bisa makan semua. Rahasianya ada 2: 1. Babi Panggang direndam minimal 1jam klo mau semalam lebih baik lagi simpan diwadah tertutup rapat,pastinya masukin kulkas yaa! 2. Tutup rapat Teflon Dan masak dengan api kecil. Slamat mencoba

Babi panggang asin ala ala

Babi panggang asin ala ala

Non halal ya bunda2, tp kl bunda2 mau coba bisa juga di ganti pake daging sapi/ayam.. Di jamin rasa nya ennaaakkk..

Kekian babi udang sederhana

Kekian babi udang sederhana

Ngidam kekian yg suka dibawa saudara dari tegal tapi gak tau beli dimana 😒 (yg di photo baru goreng 4 porsi)

8 porsi
Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Anak suka banget sama siobak.. Akhirnya saya putuskan bereksperimen bikin siobak biar klo sewaktu2 pengen bisa bikinnya.. dan jadinya krispi kriukkkkk nyummyyyy... πŸ˜‹πŸ˜‹Berhasillll

67. MPASI 12+ Tahu Daging Kukus

67. MPASI 12+ Tahu Daging Kukus

Tahu doyanannya si anak bayik ❀

Empal daging praktis ala anak kost

Empal daging praktis ala anak kost

Pengin ngicip empal daging tapi ga mo ribet prosesnya? Bisa g sih? Bisa banget koq. Klu soal rasa, ga kalah koq sama empal daging konvensional. Yuukk dicoba...

Roti Sobek Kabocha

Roti Sobek Kabocha

Roti ini enak banget, cocok buat yang mau bikin cemilan ekspres karena proses membuatnya cepat & mudah. Anak-anak pun dijamin suka apalagi yang diberi isian coklat πŸ‘warna rotinya pun cantik karena kuningnya berasal dari kabocha / butternut squash (disini saya pakai kabocha ya 😊). Selamat mencoba...

Ubi Jalar Isi Daging

Ubi Jalar Isi Daging

Resep ini sebenarnya mudah, hanya proses masaknya saja agak belibet. Ehehe...oia, gunakan ubi jalar yang berukuran agak kecil. Bila tidak ingin memakai daging juga tidak apa-apa. Beef bacon juga bisa diganti dengan ayam, daging asap atau sosis. Gunakan bawang bombay yang berukuran sedang. Selamat mencoba!

4 porsi
60 menit
Bacon Kalkoen Burger

Bacon Kalkoen Burger

Salah satu pilihan simple untuk berbuka puasa saya kali ini adalah Bacon Kalkoen Burger. Disamping mudah dan bervariatif juga bisa untuk alternatif breakfast , lunch dan dinner di hari lain setelah Ramadhan.#happycooking#CeKitchen1

2 porsi
35 menit
Daging bungkus Pandan (ala chef)

Daging bungkus Pandan (ala chef)

Bingung mau dibikin apa....ada sediaa daging babi giling difrezzer. Dirumah jg tanam daun pandan. Eh.. jadilah kepikir buat daging bungkus pandan. Ternyata si bungsu suka bgt.😊

Babi tim telor

Babi tim telor

2 orang dan 1 anak
40 menit
MPASI - 9M+ Bubur Daging Tim

MPASI - 9M+ Bubur Daging Tim

45 menit
45 menit
58. Babi Kukus Bawang Putih

58. Babi Kukus Bawang Putih

Hampir semua keturunan Chinese pasti pernah makan ini. Keliatannya gampang buatnya karena yaaa dari namanya juga ketahuan kalau masaknya cuma di kukus. Pas pertama buat, buset.. keras kayak karet. Ga melted sama sekali daging dan lemaknya. Ternyata oh ternyata ada tekniknya haha sampai hari ini aku masih ga paham kenapa bisa begitu, tapi ilmu mama mertuaku ajaib sih haha kalau ikut cara beliau buat hasilnya enak

2-3 orang
Babi tim Telur Asin

Babi tim Telur Asin

Comfort food that i love and hope to give my own family the same comfort food.

4 orang
Siomay babi udang

Siomay babi udang

Hi.. mommy cantik Ini hasil lock down dirumah hehehe.. Karena anak2 dirumah bawaannya laper terus jadi bikin cemilan dech dirumah. Sekali bikin langsung lenyap.