Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakcang telur asin (non halal) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakcang telur asin (non halal) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bakcang telur asin (non halal), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakcang telur asin (non halal) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakcang telur asin (non halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bakcang telur asin (non halal) memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Udah mau deket hari bacang sembayang bacang biasa orang chinnese bilang sembahyang peh cun tradisi mereka. Jadi mulai banyak yang jual daun bacang,saya Beli daun bambu instant di toko makanan chinese. Karena anak- anak dan suami saya sangat suka bacang pasti tiap tahun berapa kali pasti ikutan bikin bacang deh. Bisa di bikin versi halal kok mom. Saya juga kadang bikin dari daging ayam juga enak. Kalo mau tau step bungkus nya bisa di google aja,karena saya kurang sabaran untuk fotoin satu satu step by step nya. Hehe. Biasa klo bebikinan mau yang kilat gerak cepat supaya cepet matang dan jadi soalnya udah ada yang nungguin nanyain terus kapan matang mama berapa lama lagi. Hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakcang telur asin (non halal):
- Bahan aron
- 3 1/2 cup beras,cuci bersih ,rendam 1jam an
- secukupnya Air Atau pakai kuah godokan daging bacang ambil
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt garam
- Bahan isi daging :
- 500 gr daging giling babi/ayam/sapi
- 5 batang daun bawang,iris halus
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm angciu (boleh skip)
- 6 sdm kecap manis (sesuai selere kepekatan)
- 2 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/5 sdt lada halus
- 1/4 sdt vetsin (bole skip kalau tidak suka)
- Secukup air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pelengkap :
- Cabe rawit
- Lapciong potong2
- Telur asin mentah,ambil bagian merah nya
- secukupnya daun bambu (Saya pakai daun bambu instant)
