Cara Gampang Membuat Crispy pork belly yang Lezat Sekali

Name: Crispy pork belly
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gr pork belly; Bumbu Marinasi; 1 sdm arak putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada; 1 sdt chinese five spice / bumbu ngo hiong; Secukupnya garam utk melapisi kulit

Dipos pada May 5, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Crispy pork belly yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Crispy pork belly yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Crispy pork belly, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy pork belly sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Crispy pork belly yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Crispy pork belly diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Crispy pork belly bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Crispy pork belly memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kangen makan crispy pork belly 😋 karna takut ke mana-mana akhirnya bikin sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy pork belly:

500 gr pork belly
Bumbu Marinasi
1 sdm arak putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada
1 sdt chinese five spice / bumbu ngo hiong
Secukupnya garam utk melapisi kulit

Langkah-langkah untuk membuat Crispy pork belly

Cuci bersih pork belly. Di sebuah mangkuk campurkan bahan-bahan marinasi

Oleskan bumbu marinasi pada seluruh bagian pork belly, kecuali kulitnya

Bungkus bagian daging pork belly dengan aluminium foil, bagian kulitnya biarkan terbuka

Tusuk-tusuk bagian kulit, semakin banyak tusukkannya semakin garing nanti kulitnya. Nusuknya bisa pakai tusuk sate / pengempuk daging ya

Masukkan kulkas, diamkan selama 12-24jam

Lapisi bagian kulit dengan garam (harus garam putih/kasar, jangan garam himalaya)

Panaskan oven 200 celcius, panggang selama 40 menit

Keluarkan dari panggangan, buang bagian garamnya

Keluarkan pork belly dari aluminium foil lalu panggang lagi 200 celcius selama 20 menit

Kalau kulitnya masih belum garing, bisa digoreng lagi dengan sedikit minyak bagian kulitnya saja ya sesuai selera ☺️

Potong-potong dan sajikan 😋 lama bikinnya tapi gampang dan pasti jadi punya alias anti gagal 😁😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. Rendang Daging,kentang Dan kacang merah

Rendang enak banget dimakan barengnasi hangat, bisa nambah Deh..😀. Kalau mau agak coklat , pakai gula aren yang tua warnanya. Pakai kelapa sangrai jadi medok bumbunya. Saya pakai santan hanya 2 sachet @65 ml Karena kemiri sudah cukup berlemak. Banyak rempah dipakai di resep rendang. Rasa rempah menyatu maknyus dalam proses memasak yang lama. Resep ini bisa untuk daging sapi ( 3 jam), ayam dan babi ( 1.5 jam) matang meresap. Tapi kalau daging mau lembut banget ,tambah 30 menit dalam proses memasak (Supaya gakrepot, malam sebelumnya saya sudah kukus kentang Dan rebus kacang merah)

Pangsit Goreng Viral

Karena lagi viral jadi Saya ikutan bikin juga hehehe..

3 orang

1 jam 20 menit

Pak Choy Shimeji Saus Tiram

#Chinesefood #PejuangGoldenApron2

Mie Goreng Tomat 🍅

Source : Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma. Hari ini masak yang praktis aja, cuma mie goreng tomat 🍅. Cabe rawitnya biarkan utuh, jadi nggak terlalu pedas untuk anak2. Yummy 😋 #PejuangGoldrenApron3

Nasi goreng merah (angkak)

Rindu banget makan nasi goreng resto cina yang merah, tapi ga mau pakai saos murahan takut pewarna, kalau pakai saus delmonte atau abc warna nya ga cantik dan rasanya jg ga pas, opsi pakai angkak. Angkak ini bentuknya biji merah Mom baik jg untuk kesehatan. Disini saya pakai sosis lapchiong, Mom bisa ganti daging lain ya. #PejuangGoldenApron2

Babi Panggang Merah/Pork Charsiew (Chinese Barbeque Pork)

3 porsi

60 menit

Mie pangsit (bakmie) medan

Ni cara mengakalin supaya anak senang mertua jg happy,jadi anak suka banget sama mie pangsit medan,tiap weekend pasti minta dibeliin,cuma nenek suka ngomel" krn jajan diluar (biasalah ya nenek"),akhirnya coba lah masak sendiri dirmh dgn bahan yg ud da dikulkas,minus pangsit krn ud habis dagingnya

4 porsi

1jam

Mie Ayam Jamur

Menu mudah klo lg buru2 ga smpt atau telat masak nasi. Sedia stock mie ramen di freezer, tinggal rebus mie, masak toppingnya, jadi deh.. Ini foto sblm ditmbh baso, pangsit dll ya. Biasa tinggal rebus aja bareng mie-nya, jadi deh mie komplit

Mie Hokkian Goreng (Non Halal)

Resep ini merupakan adaptasi dari Resep "Hokkien Noodles" nya Marion Grassby di FB. Menarik untuk dicoba karena salah satu toppingnya ada bacon ... jadi tastenya pasti gak manis banget. Ternyata benar tasty tastenya dan cocok sesuai selera kita 👍

4 orang

30 menit

Sop Merah (non halal)

Ini makanan paling saya tunggu-tunggu dulu kalo dateng ke nikahan. Akhirnya buat sendiri juga karena susah beli sop merah di Bali.

Steam pork garlic/tim daging babi

Kali ini tim daging dengan bawang putih.gampang dan instant

15 menit

Nasi Tim

Hari ini bikin menu nasi tim. Untuk dagingnya mirip dengan topping mie ayam. Bedanya kalau mie ayam agak berkuah dan berminyak. Kalau nasi tim lebih kering dan lebih banyak kecap manisnya. Untuk nasinya, aku pakai shortcut. Ada cara yg mudah kenapa cari yg susah..😝

Beef Burger with Dynamite Sauce Mozaru (baked rice)

Mozaru ini salah satu makanan favorit saya dan suami kalau kita lagi ke Zenbu. Seperti biasanya, jadi pengen coba bikin KW-annya gituh di rumah. Maklum, emak-emak hemat (cenderung pelit) 😂.

8 porsi

60 menit

Pho vietnam

Ini salah satu favorite saya, kuahnya seger dicampur dengan daun2 seperti basil dan daun ketumbar nambah aromatik, beri kucuran jeruk nipis behhh seger buk 👍. #PejuangGoldenApron3

Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging satenya bisa pakai daging sapi, atau ayam. Tapi kali ini saya buatnya pakai Daging Babi (Non halal) yang bagian betis dalam.

Ribs ala nuris

Bak cang ala me 🥰

Nah ini jadinya Bak cangnya🤭 First try pulutnya pulen, kenyel n enak deh pokoknyaa menurut Pak hubby🤭😍 Klo uda suami bilang enak pasti uda enak la itu🤭🤭 Cus ah langsung eksekusi mom😉 Bahan isian uda di share sebelum ini yaa, di sini share Cara Aron ketan, cara lipat daun n Proses rebusnyaa😉 Ntr Ada source Gambar Dr Google y mom,, kelupaan foto karna pas lagi sendiri di rumah🤭

15 buah

Mie tomat

Ini request suami mlm2 (21.40 ) pakai bahan seadanya

Babi Kecap Sederhana

Menu favorit anak kalau udh mulai bosen / susah makan, Masaknya ga susah kok

6 orang

45 menit

Sate bumbu kecap

ini enak banget... daging nya bisa disesuaikan ya dengan daging apa ajah..aku cocok sama ini resep dari @veggy mesatri .. berikut aku copas yak *inget yang keto kecap nya jgn lupa pake tropicana slim yahh

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi