Cara Gampang Membuat Dimsum daging udang yang Enak Banget

Dipos pada March 24, 2021

Dimsum daging udang

Hari ini saya akan berbagi resep Dimsum daging udang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Dimsum daging udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dimsum daging udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dimsum daging udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Dimsum daging udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Dimsum daging udang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hai warga cookpad,apa kabar? Tetap sehat dgn cemilan2 rumahan ya mom.kali ini aku mau share hasil recook dimsum dari mbk nawang okta .resep ini recomended bgt buat direcook krn enak dan rasanya pas dilidah keluarga sy.biasanya dagingnya sy halusin dgn food procesor tp kali ini aku cincang halus semua.ternyata lebih enak krn daging dan udang lebih berasa.jd bikin dimsum itu ternyata ga ribet kan?tinggal cincang2 jadi adonan.anak lanang sy suka bgt dimsum ini,makanya kalo sekali bikin langsung byk trus sy stok di freezer.jd kapan aja mau makan tinggal hangatin bentar.lucunya anakku kalo makan dimsum dibikin jd lauk gt.pasti deh cepat banget kelar acara makannya.kalo bikin sendiri pasti dapat byk mom,klo beli kan mahal banget.udah itu ga akan puas makannya.makanya sy sering bikin mom biar ga jebol dompetnya.ekwkwk Cuss ke resep yuk. #PejuangGoldenApron3 #Week22 #Dimsum #Siomay #dimsumtanpafoodprocesor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum daging udang:

  1. Bahan A
  2. 550 gr daging (boleh ayam atau pork)tanpa tulang
  3. 100 gr udang tanpa kulit
  4. 1,5 sdm saos tiram
  5. 2 sdm minyak wijen
  6. 100 gr bengkuang diparut dgn parutan keju
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdm garam halus
  9. 2 siung bwg putih,haluskan
  10. 125 gr tepung sagu
  11. Bahan C
  12. Secukupnya kulit siomay/pansit
  13. Secukupnya parutan wortel untuk topping
  14. Air untuk semprotan dimasukin kebotol spray

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum daging udang

1
Siapin semua bahan
Dimsum daging udang - Step 1
2
Cuci bersih daging dan udang.cincang halus atau haluskan dgn food procesor kalo ada.udang jangan terlalu halus ya.bs dibekukan 1/2 beku agar daging mudah dicincang atau dihaluskan
Dimsum daging udang - Step 2
Dimsum daging udang - Step 2
Dimsum daging udang - Step 2
3
Masukkan semua bahan B ke wadah lalu aduk rata.
Dimsum daging udang - Step 3
Dimsum daging udang - Step 3
Dimsum daging udang - Step 3
4
Panaskan kukusan dgn api kecil dlu.isikan adonan ke kulit siomay,ratakan atasnya dgn sendok lalu lipat dan berikan topping wortel sedikit saja.
Dimsum daging udang - Step 4
Dimsum daging udang - Step 4
Dimsum daging udang - Step 4
5
Tata semua dipanci kukusan,semprot atau percikin dgn air agar kulitnya tidak keras saat dingin.jgn terlalu banyak air,asal udah basah kulitnya cukup.kukus 30 menit dgn api sedang.alasi tutup jika menggunakan panci pengukus biasa agar air tdk menetes ke siomay.setelah 10 menit dikukus,semprot lagi.menjelang matang semprot lagi.jd total 3xsemprot ya.
Dimsum daging udang - Step 5
Dimsum daging udang - Step 5
6
Setelah matang,pindahkan ke wadah tertutup.atau masukkan ke dalam beberapa wadah kecil masukkan ke freezer setelah dingin.done
Dimsum daging udang - Step 6
Dimsum daging udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Panggang (Teflon) Kecap

Babi Panggang (Teflon) Kecap

Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Soalnya kalo beli seporsi selain mahal cuma sedikit :-D kalo beli daging babi 2kg jadinya banyak. Orang serumah bisa makan semua. Rahasianya ada 2: 1. Babi Panggang direndam minimal 1jam klo mau semalam lebih baik lagi simpan diwadah tertutup rapat,pastinya masukin kulkas yaa! 2. Tutup rapat Teflon Dan masak dengan api kecil. Slamat mencoba

3. Rorona/gorem babi🐖 bungkus daun pangi/kluwek (khas Minahasa)

3. Rorona/gorem babi🐖 bungkus daun pangi/kluwek (khas Minahasa)

Katanya daun kluwek adalah salah satu bahan makanan atau sayur yang ditakuti banyak kuman, parasit dan virus. Bisa termasuk virus corona nih. Nah...timbul deh ide bikin beginian..🤩

10 bungkus
Bacon Kalkoen Burger

Bacon Kalkoen Burger

Salah satu pilihan simple untuk berbuka puasa saya kali ini adalah Bacon Kalkoen Burger. Disamping mudah dan bervariatif juga bisa untuk alternatif breakfast , lunch dan dinner di hari lain setelah Ramadhan.#happycooking#CeKitchen1

2 porsi
35 menit
Lomie

Lomie

Non-Halal Recipe

Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak

Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak

Kulit luarnya garing kriuk kriuk, tapi dagingnya empuk, juicy dan harummmm.... Bahan seadanya pun udah enak banget.

Somai

Somai

Hari minggu yuk mom kita buat somai #siapbersinar di dapur #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Makassar #Cookpadcommunity_id #BerburuCelemekEmas

(Baked) Mac N Cheese

(Baked) Mac N Cheese

Si bungsu udh beberapa hari mogok makan nich.. segala macam masakan udh di bikin tetep aja susah makan.. akhirnya coba bikin Mac N Cheese ini.. dulu saking seringnya bikin sampe bosan 😆 Ternyata memang ini salah satu menu andalan.. akhirnya si bungsu lahap makan ini.. Selamat mencoba.. 😉

10 porsi
Urutan kukus

Urutan kukus

Dalam pembuatan urutan (sosis babi khas bali) biasanya dijemur atau di asap diatas kompor kayu. Berhubung sekarang jarang orang menggunakan bahan bakar kayu dalam masak, apalagi diperkotaan, pembuatan urutan bisa juga dengan cara dikukus.

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋 Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉

4-5 porsi
Babi panggang 2 bahan

Babi panggang 2 bahan

Dipanggang simpel aja dan di makan😅😁

5 org lebih
30 menit lebih
Saksang tanpa gota

Saksang tanpa gota

Masih ada sedikit daging dari arisan kmrn, segera dieksekusi ajalah... Resep ini juga bisa dieksekusi untuk daging sapi atau daging yg lain..

25 menit
Bapau isi Ayam

Bapau isi Ayam

#TiketMasukGolgenApron3 Sudah beberapa kali mencoba membuat bapao, isinya sih kata family sudah enak. Tapi untuk bapaonya, masih kurang ; saya lihat resep dari Lin's Cake, dan bapao nya enak, empuk, paass...dah.

Sate Babi

Sate Babi

resep Nyokap yang tiap kali buat selalu cepet ludesnyaaa saking enaknyaa 😍😍

Chicken/pork charsiu

Chicken/pork charsiu

Source : Tintin Rayner

39. Ngo Hiang (Hakkong) aka Kekian

39. Ngo Hiang (Hakkong) aka Kekian

Ini versi non halal ya guys. Klo versi halal bisa pakai daging ayam ataupun daging sapi. Ngo hiang atau kekian ini sangat enak buat dijadikan stock di kulkas. Tinggal digoreng saja. Cocok langsung disantap dengan saus sambal ataupun menjadi menu pelengkap nasi goreng atau mie goreng.

Hekeng Udang Babi

Hekeng Udang Babi

Menu imlek 2020

Sate babi panggang teflon

Sate babi panggang teflon

Waktu ke Manado, diajak teman makan sate babi ragey satu meter.. kemarin terbayang ingin buat sate babi sebagai variasi makanan rumah.. coba lihat di cookpad, ketemulah resep Lianza Kaawoan.. langsung di recook.. hasilnya anak anak acungkan jempol.. Lekker. #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit