Bagaimana Menyiapkan Babi panggang charsiu yang Enak

Dipos pada May 8, 2023

Babi panggang charsiu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi panggang charsiu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Babi panggang charsiu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi panggang charsiu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi panggang charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Babi panggang charsiu adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Babi panggang charsiu diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi panggang charsiu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi panggang charsiu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep asli nya ini pakainya daging ayam, supaya ART dirumah juga bisa ikutan makan. Berhubung si Mbak lagi pulang akhirnya mutusin untuk eksekusi pake daging babi,eh ternyata sama enak nya :) #weekendchallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi panggang charsiu:

  1. 1/2 kg daging ayam (fillet dada/paha) kali ini saya pakai daging babi lulur dalam
  2. Bumbu bumbu
  3. 4 sdm Lee Kum Kee BBQ/Charsiu sauce
  4. 3 siung bawang putih,parut
  5. 1 ruas jempol jahe,parut
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1 sdt bumbu ngohiong (saya pakai cap koepoe koepoe)
  8. 2 sdm madu
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 2 sdt Angkak untuk pewarna,larutkan dengan air panas. Boleh ditambahkan food coloring warna merah
  11. sesuai selera Garam,merica,kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Babi panggang charsiu

1
Cuci bersih daging dengan air garam, bilas dengan air bersih, keringkan sisa air lalu tusuk tusuk dengan garpu
2
Campurkan semua bumbu bumbu
3
Masukan daging ke container,lumuri dengan seluruh bumbu dan aduk hingga merata. Tutup rapat dengan cling wrap/ tutup container. Masukkan kulkas semalaman.
4
Keluarkan daging dari kulkas, diamkan di suhu ruang 10-15 menit.
5
Siapkan oven dengan suhu 190 derajat. Masukkan daging ke loyang (saya pakai pyrex) oven selama 40 menit (boleh sampai 60 menit untuk daging babi supaya lebih empuk)
6
Panggang daging pada panggangan/ grill pan/ teflon sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu kecap xtra daging

Tahu kecap xtra daging

Biasa masak cm pake tahu. Tp kali ini cemplungin daging karna rasa2nya kok ngunyah chunky meat enak ye. 😅😅😅 Trs skalian asupan gizi xtra buat fams d kalo ad daging kn. Bisa di sesuaikan selera yah gaes mao pake daging or not. Daging jg bs d ganti ayam or sapi 👍🏻 Semoga suka ❤

4 -5 org
1 jam 30 mins
Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Kuahnya ngaldu banget, gurih dan juga ada manis dari wortel. Enak sekali untuk makan malam.... sup kacang merah hangat tak pernah salah... 👍

untuk 4-5 porsi
40 menit
Siobi Pontianak

Siobi Pontianak

Setelah searching sana sini, gak nemu resepnya, akhirnya nekat bikin sendiri, tapi tetep cari tau isi siobi pake apa aja, dan sukurnya berhasil. Rasanya enak, beda nya sm yg beli, ini asli full dagingnya, dan kecap cukanya juga pas. Gak nyangka bisa bikin beginian 😂 #PejuangGoldenApron3

125 pieces
120 menit
Bakpao Landak

Bakpao Landak

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " . Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA)

Mun Tahu saus Kecap Inggris

Mun Tahu saus Kecap Inggris

Baru kali ini beli Kecap Inggris dan ini hasil pertama ngepoin si Kecap. Rasa nya beda dan enak juga.

5 porsi
Nasi Tim Ricecooker

Nasi Tim Ricecooker

Saat suami kangen sama masakan mama nya, aku langsung tanya ke mama mertua, makanan favorite dia apa sih ma? Jadilah dikasih resep ini. Dan saya modifikasi sedikit sesuai selera saya. Silakan dicoba yah..

4 porsi
60 menit
Nasi tim ayam jamur

Nasi tim ayam jamur

Menu hari ini buat yg sehat, bergizi dan enak aja..yg pasti disukai suami dan anak dunk... Tapi ini dibuat non halal ya..soalnya aku pakai minyak babi dan sedikit babi cincang untuk campurannya, tp bs diganti dengan ayam semua dan minyak sayur aja...tetap nyummy..

45 menit
Buncis Tumis Sapi Giling

Buncis Tumis Sapi Giling

Resep perdana di Cookpad. Akhirnya mulai coba menulis, supaya ga bongkar-bongkar catatan resep lagi. Resep yang sangat mudah. Cukup setengah jam, dan disukai oleh keluarga

4-5 porsi
20 menit
Bakmi daging cincang

Bakmi daging cincang

Bahan gampang dan praktis untuk sarapan pagi/ laper ditengah malam. Saya selalu bikin dagingnya lebihan dan dikulkasin, jd saat tengah mlm kelaperan tinggal siapin.

2 - 4 orang
Iga babi kacang merah / Baikut kacang merah / bakut kacang merah

Iga babi kacang merah / Baikut kacang merah / bakut kacang merah

Masakan praktis, skali masak bisa untuk beberapa kali makan. Semakin dihangatkan semakin enakkk 😍

Iga rica-rica

Iga rica-rica

Punya iga rebus nganggur di kulkas hasil rebusan buat kaldu bubur si Dede. Jadilah tiap minggu ngolah iga buat jadi makanan keluarga. Knapa iga? Karena kalau bikin kaldu pakai tulang suka sayang tulangnya dibuang semua :p

2 porsi
30 menit
Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Resep sederhana tapi dijamin leboh enak daripada beli di restoran

2 porsi
Sop Merah

Sop Merah

WARNING: Resep sop merah saya non halal ya bund.. alias mengandung babi. Kalo mau buat yg halal tinggal hilangkan saja option babinya. Masaknya sih cepat bund benernya.. Yang bikin lama tuh, mempersiapkan segala pernak perniknya 😅

6 orang
1 jam 30 menit
Sup Iga Babi Kiamchai pake Bakso Bang!

Sup Iga Babi Kiamchai pake Bakso Bang!

Awalnya beli iga buat dipanggang. Eh ga dieksekusi. Berhubung sibuk.. Iganya tak cemplung aja, beres!! Itulah kenapa saya suka sup. Praktis 😝😛😋 @CookpadCommunity_Jakarta

Bakcang

Bakcang

Setahun sekali masyarakat Tionghoa pasti merayakan hari bakcang. Daripada beli mahal2, mendingan coba bikin sendiri, hehe... Cari2 di IG ketemu sama resep ini, dimodifikasi sedikit, hasilnya enak juga, thanks ya buat ci hezti88 :) Resep ini hasilnya sekitar 30 bakcang ukuran sedang.

Isian Daging Kecap - untuk Bakmi, Kwetiau atau Bihun

Isian Daging Kecap - untuk Bakmi, Kwetiau atau Bihun

Siapa yg suka makan bakmi gerobak....pasti semua suka apalagi kalau yg namanya Toppingnya gurih, banyak dan nikmat pasti jdi langganan. Dan siapapun bisa buat sendiri loh utk keluarga. #berburucelemekemas #cookpadcommunity #resolusitahun2091 #resolusi2019