Langkah Mudah untuk Menyiapkan Babi Goreng Asam Manis yang Enak Banget

Dipos pada May 24, 2023

Babi Goreng Asam Manis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Goreng Asam Manis yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Babi Goreng Asam Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Goreng Asam Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Goreng Asam Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Goreng Asam Manis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Goreng Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ini masakan non- halal ya mom, tp kalo dagingnya mau diganti ayam juga bisa #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Goreng Asam Manis:

  1. Bahan Marinasi
  2. 250 gr daging babi
  3. 1 ruas jahe parut
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm cooking wine (optional) aku pake arak putih
  6. 1 sdm merica
  7. Bahan goreng
  8. 1 btr telur
  9. 80 gr tp maizena
  10. Bahan untuk masak
  11. 3 siung bawang putih cincang halus
  12. 80 gr saos tomat
  13. 1 sdt minyak wijen
  14. 1 sdm gula
  15. 2 sdt garam
  16. 1 sdm tp maizena
  17. 2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Goreng Asam Manis

1
Marinasi daging dgn bumbu marinasi kurang lebih 30-45 menit dalam kulkas
2
Bahan goreng aduk jadi 1 hingga rata dan halus tanpa gumpal, masukan ke dalam daging yg sudah di marinasi
3
Panaskan minyak, goreng daging, masukan 1 per 1 agar tidak menempek satu sama lain, tiriskan
4
Bikin saos, tumis bawang putih hingga harum, masukan bumbu2 lainnya hingga masak, jangan lupa koreksi rasa. Tambahkan campuran maizena utk mengentalkan saus
5
Stelah matikan api, masukan daging goreng td. Aduk rata. Sajikan. Bisa dengan taburan wijen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

Udah lama banget nga masak ini, skr pas lagi ngiler makan bakut jadi langsung buat deh…

3 porsi
1 Jam
Pork Soup

Pork Soup

Hai... Ini adalah postingan pertama saya. Dapat kiriman pork beku dari paman, dan semua pada request minta dimasakin soup. Jadilah Pork Soup ala Ephine. Semoga bermanfaat. #Pork#Soup#PorkSoup#Recipe#From#Mommy#Delicious#FreshPork#Cooking#CookingSoup

Kacang panjang tumis samcan udang

Kacang panjang tumis samcan udang

Masak non halal lagi 😁 Rencananya sih samcan mau dimasak secara terpisah, eehh.. ga taunya pas ritual merebus samcan kelupaan. Yaa.. gosong deh 😞 Tinggal separo yang bisa terselamatkan 🤪 Mamak harus kreatif donk 😎 Disatuin aja sama si kacang panjang. Jadi menu baru yang enak juga ternyata 😝

Babi Cabe Garam

Babi Cabe Garam

Lagi ngidam babi, tapi budget tipis 😭 akhirnya masak simpel kayak gini

2-3 porsi
Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Zhu Za Tang (Sup Organ Babi) NONHALAL

Makanan ini banyak sekali di temukan di negara2 seperti malaysia dan singapore yang memang punya banyak penduduk peranakan chinese. Mamer punya resepnya, langsung cus minta diajarin. Persiapannya memang lumayan ribet dan panjang, cuma sangat2 worth it! Favoritnya suami hehehe

10 porsi
3 jam
Sup Babi Bumbu Rempah

Sup Babi Bumbu Rempah

Kunci dari masakan ini adalah di bumbu rempahnya. Kalau sayurannya bisa sayur apa aja, atau pakai daging apa aja. #GoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #minggu0

3. Sate babi bali

3. Sate babi bali

5+ orang
1jam
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja..

Sup Maling Tulang Ayam (Non Halal)

Sup Maling Tulang Ayam (Non Halal)

Salah satu masakan sop yang paling digemari di keluarga saya, apalagi makannya pas masih anget langsung dicampur ke nasi, duhhh enak dan seger karena saya pakai tomat juga. Saya pakai tulang ayam juga karena biar kaldunya makin berasa, sengaja ga pakai dagingnya karena udah ada maling, Anak sama suami makan lahap banget. Oh iya bagi yang pgn masak pakai ham juga boleh, jadi ga harus pake maling.

4 porsi
Nasi goreng daging maling telur, simple banget dan enak (non-halal)

Nasi goreng daging maling telur, simple banget dan enak (non-halal)

Late lunch habis nulis laporan kantor panjang kali lebar kali tinggi 😂buka kulkas, harus quick cooking nih krn cm pny waktu 45 menit sebelum rapat berikutnya, potong2 sreng2 15 menit selesai 😂

15 porsi
Salted Pork belly/steam samcan dgn sambal terasi khas pontianak

Salted Pork belly/steam samcan dgn sambal terasi khas pontianak

Ini salah satu menu kesukaan suami, biasa kalau saya masak ini dia selera makan sekali.

Sop Iga Babi Brenebon

Sop Iga Babi Brenebon

Pingin yg anget2, ada rempah cengkehnya.. sop brenebon udah paling sip, sehat, bergizi. Dagingnya bs diganti sapi atau ayam juga.

Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

Aslinya lagi kehabisan ide dan rada2 males masak. Untuk iga babi bisa diganti ayam kampung.