Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Budae Jjigae / Korean Army Stew yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Budae Jjigae / Korean Army Stew yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Budae Jjigae / Korean Army Stew, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Budae Jjigae / Korean Army Stew di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Budae Jjigae / Korean Army Stew biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Budae Jjigae / Korean Army Stew oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Budae Jjigae / Korean Army Stew memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Budae Jjigae / Korean Army Stew:
- Bahan : 8 butir Fish ball 8 butir Fish tofu 8 butir Otak2 kecil
- 2 pcs Otak2 singapore (potong serong) 2 kotak Tahu putih
- 100 grJamur kuping 1 bungkus Jamur enoki 1 Sliced keju
- 100 gram Chaisim 1 butir Telur 1 cup Kimchi sawi putih
- 1 butir kecil Bawang bombay 1 bungkus mie instan Nongshim
- secukupnya Daun bawang
- Kaldu : 1 liter Tulang Babi
- Bumbu untuk Kuah : 3 siung bawang putih goreng
- 2 sdm minyak bawang putih 2 sdm gochujang 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya Gula secukupnya Lada secukupnya