Langkah Mudah untuk Membuat Hekeng /ngohiong yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2021

Hekeng /ngohiong

Sore-sore begini enaknya membuat Hekeng /ngohiong yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Hekeng /ngohiong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng /ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Hekeng /ngohiong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Hekeng /ngohiong diperkirakan sekitar 60 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Hekeng /ngohiong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hekeng /ngohiong memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

E.N.A.K!!! Udah lamaaaa bgd mau coba bikin hekeng/ngohiong ini..setelah bolak balik liat2 resep d ig n cookpad akhrnya d eksekusi dgn sy modif2 sedikit yah unt takaran bumbu2nya..cuss liat resepnya😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng /ngohiong:

  1. 500 gr Daging babi/ayam +minyak, giling
  2. 250 gr Udang kupas kulit, cincang kasar
  3. 2 btg Daun bawang, rajang
  4. 1 bh Wortel serut
  5. 1 bh Telor
  6. 8 siung Baput, haluskan
  7. 5 siung Bamer, haluskan
  8. 3 sdm Tepung beras
  9. 3 sdm Terigu
  10. 1 sdt Minyak wijen
  11. 1/2 sdt Saus tiram
  12. 1/2 sdt Bumbu ngohiong (ini yg bikin sedap)
  13. Secukupnya :
  14. Garam, totole, lada, gula & kulit tahu

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng /ngohiong

1
Campur semua bahan kecuali kulit tahu, aduk2 tambahkan garam, lada n totole, koreksi rasa
2
Ambil selembar kulit tahu yg sdh d gunting2 (ukuran sesuai selera) isi dgn bahan no. 1 lalu padatkan dgn cara d gulung, kukus sampai daging matang (olesi minyak ya kukusannya biar kulit tahu ga nempel) tunggu dingin br angkat dr kukusan
3
Goreng sampai kuning kecoklatan lalu d potong2 atau d potong2 dl baru d goreng..lebih suka option ke 2 krn lbh garing
4
Sajikan dgn nasi hangat+saos sambal
5
Hekeng /ngohiong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36.Caipo cah daging giling

36.Caipo cah daging giling

Caipo-> lobak putih yg dikeringkan hingga warnanya menjadi coklat, ada rasa yg asin dan manis Biasa caipo diorakarik dgn telur, simple...☺, Hr ini caiponya dimasak bareng daging giling 🐖, (non halal), tapi bisa diganti dgn daging giling ayam 🐔 yah... #masakansimple #caipo #daginggiling #PejuangGoldenApron3 (feb2021)

Iga tausi

Iga tausi

Iga/ paikut yang suka ada di menu dimsum. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
Daging kukus

Daging kukus

Ini ceritanya lagu males utak-atik dapur haha, jadinya sewaktu masak nasi pake magic comp sekalian si dagingnya aku masak disini (alias ikutan di masak di situ (aku pake wadah tupperware gitu.. Pastinya yg tahan leleh.. Hihi).

Pork Bone with Sour Pickled Green Mustard Soup

Pork Bone with Sour Pickled Green Mustard Soup

My mum always cook this dish , very refreshing in hot day , and fun to eat , pick up the bone and suck it 🤪 With my Yorkie NODDY

Pork Gohiong (Ngohiang)

Pork Gohiong (Ngohiang)

Saya sering membuat Gohiong, buat banyakan lalu simpan di freezer, kalau lagi bingung mau masak apa, tinggal keluarin dan goreng dech. Praktis dan lezat. Di resep ini saya menggunakan daging babi kapsim karena tekstur yg berlemak lebih gurih dan lembut. Bisa juga diganti daging ayam dan udang. Untuk kulit tahu, beli kulit tahu khusus utk membungkus gohiong ya, yg kulitnya lemas.

30 menit
Bakso Lo Hoa Tim Tanpa Telur

Bakso Lo Hoa Tim Tanpa Telur

Persiapan menu makanan yang menyehatkan untuk si kecil. Bisa diganti ayam juga ya. Baksonya tidak pakai telur karena anak aku alergi. Menurut mama aku, Pilihan dagingnya pakai kapsim, bagian daging 🐷 mempengaruhi adonan bisa kenyal atau tidak. Simpan di freezer. Jika ingin makan ambil secukupnya tambahkan sayuran sehat lainnya rebus bersama kaldu ayam. Pahlawan menu sehat #WeekendChallenge

Ngohiong /hekeng babi ayam udang

Ngohiong /hekeng babi ayam udang

Ngohiong sedap homemade dirumah aja gampang dan praktis. Source: Lingtjen Kitchen

6 orang
45min
Babi kecap

Babi kecap

ini masakan favorit gampang, enak dan bisa disambi bebenah masaknya...

B2 Bumbu kuning

B2 Bumbu kuning

Cece sepupu Bos punya PRT orang Bali katanya pinter ngolah daging B2 masakannya enak kata Nyonya. Nyonya nanya masaknya pakai bumbu apa aja. (Ceritanya mama mertua lagi nginep di rumah Cece sepupu di Palembang, lagi nemenin Papa pergi terapi akupuntur) balik2 ke rumah request masak daging B2 pakai bumbu dapur terus katanya warnanya kuning gitu. Maklum mertua saya ingetannya kurang kalau soal masak, bumbu dapur aja dia binggung pakai apa. 😅 Lagi-lagi di kasi tantangan nih.. jadi langsung aja nebak-nebak masaknya pakai bumbu dapur dasar aja. Perkiraan saya pasti bumbu kuning.. Pas jadi kata mama agak beda dikit, tapi yg ini lumayan. Bedanya ngak pake kentang. Kalau kata Papa enak(pengemar kentang😆), kata suami mirip gulai. Rasa baru enak juga. Meski gagal selesaiin tantangan, tapi ketemu rasa baru nih. Tantangannya tunda bulan depan lagi deh. ”Makan model gini cuma boleh sebulan sekali takut kolestrol” hehe..

Bakso Lo Hoa Tim Tanpa Telur

Bakso Lo Hoa Tim Tanpa Telur

Persiapan menu makanan yang menyehatkan untuk si kecil. Bisa diganti ayam juga ya. Baksonya tidak pakai telur karena anak aku alergi. Menurut mama aku, Pilihan dagingnya pakai kapsim, bagian daging 🐷 mempengaruhi adonan bisa kenyal atau tidak. Simpan di freezer. Jika ingin makan ambil secukupnya tambahkan sayuran sehat lainnya rebus bersama kaldu ayam. Pahlawan menu sehat #WeekendChallenge

Daging rica rica

Daging rica rica

4 orang
30 menitan
Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;)

Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;)

Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang..kurang banyak maksudnya..xixixixi.. Entah knp sebenernya piggy ini beli di pasar ga mahal koq,murce.ga semurah ayam,ga semahal sapi memang,tapiii koq harga jual charsiu tmasuk mahal.drpd penasaran bkin aja sendiri,result ckup puas,mendekati rasa charsiuw tempat aku+suami biasanya maemm :D horehhh . Trial keasinan,ga masalah kedepannya pasti lebi baikk#lapangdada Beli daging cm 42rb dapet 1/2kg,jadinya banyakkkkk loh,, ^^ Resep ini hasil resep dari modifikasiku antara resep tante langgananku di pasar yg jualan piggy (she has made the best piggy sausage in town lohh :D) sm si cantik Ameii..suwunn..xxixixi Cusss resepnyaa:)

4 porsi
55 menit
Mpasi 13+ Nasi Tim Maling

Mpasi 13+ Nasi Tim Maling

Baby Angel lagi susah makan.. smua makanan di lepehin.. coba iseng bikin nasi tim maling.. akhirnya ga di lepehin...

3 porsi makan
Ngohyang spesial

Ngohyang spesial

Gara-gara makan di restoran kenanga... Ngohyongnya enak lembut.. Manis... Harum... Babi banget... Sebelumnya ikutin resep teman di cookpad... Enak.. Tp kurang puas.... Pinginnya apa yg ada di bayangan tercipta di piring.... Ini dia.......

Kuo Tie

Kuo Tie

Sudah lama gak makan kuo tie/cwie kiaw/gyoza/wonton pake nya daging babi.. Kulit biasa nya beli, kmrn ke supermarket tnyt masih kosong, terpaksa buat kulit sndr

Mpasi 12m+ ( fuyung hai babi giling)

Mpasi 12m+ ( fuyung hai babi giling)

Bingung mau buat menu apa, krn selera makan kenzie lagi terpuruk, lagi susah makan. Saos jeruk dia sudah bosan jadi coba bikin saos asam manis. Jadilah pilihan pada menu ini, ya hasilnya makannya tetep lamaaa, emg uda ga niat makan, tp habis juga sich maemnya.