Langkah Mudah untuk Membuat Bakmi / Mie Babi Bakso yang Sempurna

Name: Bakmi / Mie Babi Bakso
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 buah bakmi telur basah (beli jadi); 1 ikat sayur caisim; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Kuah Bakso; 10 buah bakso sapi; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Daun bawang, iris tipis; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Kaldu penyedap rasa sapi; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 500 ml Air; secukupnya Minyak wijen; Marinasi Topping; 200 gram babi giling; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt lada; Bumbu Bakmi; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt kecap asin; 1/4 sdt lada

Dipos pada July 16, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakmi / Mie Babi Bakso yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bakmi / Mie Babi Bakso yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakmi / Mie Babi Bakso, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakmi / Mie Babi Bakso ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakmi / Mie Babi Bakso adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bakmi / Mie Babi Bakso diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakmi / Mie Babi Bakso sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bakmi / Mie Babi Bakso memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biasanya saya bikin pangsit mie babi bakso, tapi lagi ngga nemu kulit pangsit yang bagus. Jadilah tanpa pangsit aja! Hehehe kalau mau pake pangsit, adonan babi gilingnya tambahin tapioka/sagu 2 sdm utk 100 gram-nya, buat isian di dalam kulit pangsit. Pangsit bisa direbus dalam kuah bakso atau digoreng😊 Untuk daging bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Mudah bukan? #QuarantineQooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi / Mie Babi Bakso:

4 buah bakmi telur basah (beli jadi)
1 ikat sayur caisim
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
Kuah Bakso
10 buah bakso sapi
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Daun bawang, iris tipis
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Kaldu penyedap rasa sapi
secukupnya Garam
secukupnya Lada
500 ml Air
secukupnya Minyak wijen
Marinasi Topping
200 gram babi giling
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/2 sdt lada
Bumbu Bakmi
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt kecap asin
1/4 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi / Mie Babi Bakso

Pertama buat kuah bakso. Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Jika sudah wangi dan kecoklatan, masukkan air, masak setengah mendidih dan turunkan bakso. Beri bumbu (bumbu kaldu sapi / Masako sapi, garam, lada). Masak sampai mendidih, masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen.

Marinasi daging giling dengan bumbu marinasi di atas selama minimal 30 menit.

Untuk topping : tumis bawang merah dan bawang putih dalam 100 ml minyak goreng sampai berwarna kecoklatan tapi jangan sampai gosong. Lalu pisahkan minyak bawang tadi. Sisakan ¼ untuk menumis marinasi babi, tumis sampai babi masak, lalu masukkan air 200 cc. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Setelah masak turunkan minyak bawang tadi yang sudah dipisahkan sebelumnya. Aduk dan masak lagi sampai mendidih lalu sisihkan.

Siapkan mangkok, masukkan “Bumbu Bakmi” dalam mangkok. Sembari merebus mie dalam panci berisi air mendidih, turunkan sayur saat mie setengah masak. Lalu angkat dan tiriskan. Masukkan mie yang sudah masak ke mangkok dan aduk cepat.

Taruh secukupnya topping di atas bakmi yang sudah dibumbui. Siap disajikan dengan kuah bakso.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Babi Kanji

Source : Dapoer Sriwidi Awalnya pingin masak bak kecap, tapi dagingnya cuma ada 200 gr 😁😁 nanggung..... Masak yg lain aja. Lihat2 resep dan kepincut sama resep simple dr mbak Sriwidi 😍😍 Masaknya cepat, bahannya simple...enak enak 😋😋

#34 Samcan Babi Kecap

Resep tumis daging B2 (non halal)

malam ini saya masak menu yang simple dan enak 😊👍

3 porsi

Bihun Goreng Lapchiong 🐷 (Non-halal)

Mohon maaf ya aku up resep non-halal 🙂. Tapi resep ini bisa di bikin halal dengan cara skip lapchiongnya atau diganti daging lainnya ya Sore ini kepepet bgt bingung mau makan apa karna tukang jualan entah hilang kemana. Kebetulan dirumah cuma ada telur, bihun, dan sosis babi (lapchiong), so yaudah di eksekusi aja. Bumbu Bihun Gorengnya pun simple gk muluk", yg penting enak aja 😉

1 porsi

Siomay babi udang mudah

Babi Sambal Matah

Iseng coba menu lain pake babi, selama ini cuma kepikiran buat babi kecap 😂 Kata suami mirip sama restoran langganan ❤️

2 porsi

Krengsengan babi dan kentang

Berhubung si bombay msh mahal jd nda pake 😁

Ngohiong Babi / Thuase Chi / Ba Keng (Non Halal)

Kalo search resep ngohiong, yang keluar beda sama resep dari kampung halamanku di Bagan - Riau, kalau di Bagan kita sebutnya thuase chi, sama2 pakai bumbu ngohiong cuma beda kulitnya saja, kalo ngohiong bungkus daging menggunakan kulit tahu, kalo ini pakai kaya selaput tipis transparan dan licin dari babi dan ada lemaknya sedikit gt lalu digoreng pakai adonan tepung, aku gatau nama indonya apa tp yg pasti orang Bagan sebutnya thuase makanya di sebut thuase chi (thuase goreng). dan sepertinya jg sulit didapat jadi kalo mamaku atau mertua bikin lebih sering ga pakai. Yang tau namanya boleh bantu info di komen ya hehe.

8-10 Pcs

Risol babi ala cici fanny

Cocok buat cemilan nonton yg bioskop dan kawan2 kebetulan mami and papi ku sangat suka dan bilang mantul rasanya terendul endul 🤭🤭🤣🤣

Daging babi pedas manis

Bakmi goreng samcan simpel

Lg pngen aja sih.. soalny kalo beli ga puas 😂 kalo buat ya bisa berkali2 makan gtu.. hahaha

4 porsi

-+ 30 menit

Bakwan goreng udang babi (non halal)

Wah, pasti bingung tiap hari mau masak apa. Mau beli makanan atau camilan dari luar pun kadang juga bosan, apalagi dengan diberlakukannya social distancing, yah jadinya dirumah aja deh, hari ini waktu cek2 kulkas kebetulan masih ada udang dan babi. Jadi deh dibikin bakwan goreng udang babi 😁 bisa buat makan nasi maupun cemilan

Babi panggang teflon simple

Setiap kali saya ke pasar, suami selalu pesan daging babi samcan untuk dimasak ini. Babi panggang ini simple masaknya tapi rasanya enak favorite suami dan anak". Jadi kalo saya repot, saya tinggal ngeluarin babi ini dimasak sebentar sudah deh.... Nasi sebakul pun habis pada nambah. Senang rasanya liat orang" tercinta makan lahap.

Mixed veggies with lapchiong (non halal)

Bahasa gaulnya mah capcay yaaa buk ibukkk.. Cuman yg ini ditambahin lapchiong.. Isi sayurnya juga suka suka saja seadanya di kulkas #AntiRibet Thx God si bocil suka 👍👍 #SiapRamadan

1 mangkok

20 menit

Bakso Babi (Versi Lembut)

Dapat daging babi cincang dari mertua, jadi kepikiran enaknya dibuat baso dan tim 😁 Untuk baso babi yang pake tepung tapioca banyakan bisa lihat diresep baso babi versi sedikit kenyal ya...

Angsio Baikut (ala chef)

Masakan ini suami saya suka, dulu sih dia yg ngajari masakan ini, hehe...😊😊. Enak 👌👍

3-5 orang

Babi Kecap

5 porsi

30 menit

Samchan Pete

Awalnya aku melihat postingan dari teman mengenai samchan masak pete. Kebetulan aku adalah penggemar samchan, karena aku ga suka daging sapi (so mungkin aku akan jarang membagikan resep mengenai sapi). Tapi aku masih masak daging sapi kok, karena si Hubby sukanya daging sapi... Nah setelah melihat postingan teman, aku langsung deh tanya ke orangnya cara memasaknya, dan beginilah hasilnya. Aku buat porsi kecil ya karena untuk keluarga kecil.

Sayur sawi putih tahu telor kulit babi.? Diganti daging sapi bsa

Ini yg di sukai bosku