Anda sedang mencari inspirasi resep Sop/sup baso babi giling yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop/sup baso babi giling yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop/sup baso babi giling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sop/sup baso babi giling di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop/sup baso babi giling adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop/sup baso babi giling diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop/sup baso babi giling sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Sop/sup baso babi giling memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dari kmrn makannya goreng terus. Hari ini akhirnya masak sup deh. Bosan dengan sup sapi/ayam, akhirnya bikin deh ini. Pake resep dari mama. Yang pasti jadi kangen rumah. Knp jamur nya di campur di daging. Karna anaknya suka pilih2 klo dipisah. Jadi gabungin aja d. Awalnya si mau bikin kyk baso lohoa tp ga jd. Yukkkk liat bikinnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop/sup baso babi giling:

1. 3-5 buah wortel, potong-potong
2. 5 buah jamur kuping kering (rendam 15 menit dgn air biasa
3. 4 butir bawang putih, haluskan
4. 6 butir bawang merah, haluskan
5. 1 sdm garam
6. 1/2 sdt merica
7. Sedikit penyedap dan minyak wijen
8. 2 liter air (bisa disesuaikan ya)
9. Minyak untuk menumis
10. Bahan daging
11. 500 gr daging babi giling
12. 3 butir bawang putih haluskan
13. 5 butir bawang merah haluskan
14. Secukupnya merica, kecap asin
15. 1/2-1 sdt minyak wijen
16. 1 sdt garam
17. Sedikit penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sop/sup baso babi giling

1

Siapkan daging babi giling, campurkan semua bawang putih dan merah yg sudah di haluskan (tumbuk/blender), saya cincang (tp endingnya hrs di saring), ditambah dengan semua bumbu daging lalu jamur kuping yg sudah dipotong kecil2 (dikit aja). Campur rata.

2

Panaskan sedikit air untuk merebus jamur kuping dan wortel yg sudah di potong2. Kurang lebih 10-15 menit, angkat dan tiriskan

3

Boleh di bulat2kan terlebih dahulu, taruh di piring.

4

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah yg sudah halus untuk kuah. Sambil panaskan air untuk kuah. Sls kuah mendidih, campurkan duo bawang yg sdh di tumis ke dalam kuah.

5

Baru satu2 baso di masukkan ke dalam kuah mendidih. Tambahkan juga wortel yg sblmnya sudah di rebus. Masak hingga matang. Tambahkan garam, merica, penyedap dan minyak wijen. Tes rasa.

6

Katanya ga boleh kalau sayur2 dan seledri di masak berulang di kompor. Jd semua sayur saya pisahkan dahulu kecuali wortel. Nanti pas mau makan br di panaskan bareng di panci kecil. Semoga ga bingung ya...