Cara Gampang Membuat Hekeng/Kekian yang Enak Banget

Dipos pada May 29, 2022

Hekeng/Kekian

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Hekeng/Kekian yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Hekeng/Kekian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng/Kekian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Hekeng/Kekian sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hekeng/Kekian bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Hekeng/Kekian memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3 Ini salah satu makanan favorit ibu saya, biasanya saya beli kalau ke Jakarta. Karena pandemi entah deh kapan ke Jakarta lagi. Untuk menghilangkan kangeun jadi coba bikin sendiri alhasil melihat beberapa tutorial di youtube dan disesuaikan bahan yang ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng/Kekian:

  1. 300 gr fillet dada ayam
  2. 200 gr udang
  3. 50 gr lemak babi
  4. 4 sdm sagu
  5. 4 sdm maizena
  6. 1 butir telur
  7. 2 batang daun Bawang
  8. 1 wortel yg sedang diparut
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 bks Kulit tahu

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng/Kekian

1
Fillet ayam, udang dan lemak babi dicincang, wortel diparut, irisan daun bawang, bawang putih halus, bumbu" semua aduk rata.
Hekeng/Kekian - Step 1
2
Siapkan kulit tahu, potong ukuran sesuai selera...bungkus adonan seperti membuat lontong. Dikukus selama 20 menit...lalu goreng.
Hekeng/Kekian - Step 2
Hekeng/Kekian - Step 2
3
Hidangkan dengan diiris...
Hekeng/Kekian - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Buncis Ma Ling

Tumis Buncis Ma Ling

(Non Halal) 🐷

Nasi kukus ayam

Nasi kukus ayam

Pakai nasi kemarin yg gak habis. Karena bosan di buat nasi goreng terus, timbul ide ini. Rasanya mirip2 nasi tim, tapi ini lebih keras dan gak terlalu lembek. Nasi boleh di panggang lagi setelah di kukus, biar atasnya garing. Isinya boleh di ganti yg lain. Selamat mencoba dan mudah mudahan doyan yaa😁😁

25 menit
Vietnamese Fried Spring Roll

Vietnamese Fried Spring Roll

Restaurant-grade guaranteed!

24 pcs
Cah Sawi Asin

Cah Sawi Asin

Nasi Goreng Lachiong

Nasi Goreng Lachiong

Cek kulkas ternyata ada lapchiong pak bojo minta dibuat nasi goreng aja lapchiongnya...ok lah #Cookpadcommunity_Kalteng

2-3 porsi
Udon Goreng

Udon Goreng

Untuk isian bisa pakai apa saja yg ada stock ya. Pakai udang, baso ikan, daging sapi/ayam, cumi, dll dll boleh Kebetulan saya punya stock daging babi, jd pakai itu 😊

Yakitori Don - Sate Jepang Pakai Nasi

Yakitori Don - Sate Jepang Pakai Nasi

Tahun baru enak nya sate sate. Cus gas masak sate

2 orang
Sup Sawi asin

Sup Sawi asin

Rasa nya asam, gurih, enak pasti nya. Tidak perlu pakai babi, pakai daging sapi/ ayam boleh jg. Sawi asin nya bikin sendiri, karena saya akan pakai air sawi asin / air rendamannya untuk membuat sedap rasanya. Jadi air sawi asin ini sudah bersih dan air matang yah. Dan sawi asin nya bersih tdk perlu dicuci lagi. Ayo dicoba...

Tim daging telur asin

Tim daging telur asin

#Cookpad_Communityb

5org
1jam
Mie bangka

Mie bangka

Lebih fokus ke topingnya mie ya(mie nya bebas mau pake yg mie telor atau mie gepeng sesuai selera)

Oyong Cah Babi

Oyong Cah Babi

Buta Donburi (non halal)

Buta Donburi (non halal)

Sangat simpel dan praktis

Tim Daging Sayur Asin

Tim Daging Sayur Asin

Sayur ini akan disajikan pada saat Imlek atau Cap Gomeh dan perayaan natal .Masakan mama memang sangat enak..yummy 🤤🤤Yuks resepnya... Teman2 boleh ganti daging ayam ya.. #MasakanUntukIbu #TimDagingSayurAsin

1 porsi besar
1 jam
Wonton soup

Wonton soup

Semur daging babi dan kentang sederhana

Semur daging babi dan kentang sederhana

Masak sederhana dengan menggunakan bumbu yg tersedia di dapur. Tapi tetap enak.. pada dasarnya daging babi dimasak apapun ttap enak.. lgsung aja ya, mari masak...

Sate Babi Non Tusuk 😄

Sate Babi Non Tusuk 😄

Lagi sakit, tapi tetap harus masak😁 Mak-mak yah gitu🥰 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SateBabi #PorkSatay

Gyoza 💚

Gyoza 💚

Source : Tintin Rayner Awal mula saya menulis cookpad karena waktu senggang ketika mengantri di dokter gigi. Berpikir bagaimana caranya agar saya tidak lupa resep masakan yang pernah saya buat dan yang saya rasa enak. Maka, coba2xlah menulis cookpad dan berjanji pada diri sendiri tiap minggu ada 1 saja resep yang bisa saya simpan di cookpad ini. Hasilnya? Noll besar, ternyata setelah memasak, bersih2x, aduh capeknya...ditambah harus memfoto makanan dgn cantik, itu benar2x suatu perjuangan. Saya salutt bgt sama teman2x yang rajin masak, membagi resep makanannya dengan step2xnya yang dengan rapi dan cantik ketika difoto. Kalau saya..hmm..rasanya belum sanggup deh, 😌. Saya share resep gyoza ini jelas ketika tergoda melihat cookpad super luar biasa milik cc cantik tintin rayner, sudah beberapa kali saya membuatnya dan kali ini lbh saya utak atik dgn menambahkan bengkoang didalamnya.

8 porsi
60 menit
Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Di resep minggu ini kembali ke dunia per-nasi goreng-an. Bosen makan nasgor yg itu2 aja, akhirnya nyoba bikin nasi goreng kimchi. #PejuangGoldenApron3 #NasiGoreng

1 porsi
15 menit
Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Lagi musim pancaroba makan kuah2 dengan kaldu bawang putih sehat buat anak. Nasi bakmoy salah satu alternatifnya. Yummy 😋

Sop Timlo Baso

Sop Timlo Baso

Sop timlo yang saya buat selalu memakai baso buatan sendiri supaya kuah sop lebih berasa kaldu daging.