Bagaimana Membuat Bakwan goreng yang Sempurna

Dipos pada August 29, 2020

Bakwan goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan goreng yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bakwan goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan goreng kira-kira 30-40 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakwan goreng oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Bakwan goreng memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ngemil sore2. Bikin lumayan bnyk walaupun cm 3 org yg makan. Hehe... Sisanya buat stock di frezer. Bisa dibuat stok bahan masakan lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan goreng:

  1. Bahan A:
  2. 350 g Daging babi cincang (bisa diganti ayam cincang)
  3. 150 g Udang cincang
  4. 2 Bawang putih dihaluskan
  5. 50 ml Minyak goreng
  6. 150 ml Air es
  7. 2 Telur
  8. 1 sdt Minyak wijen
  9. 1 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Merica
  11. 1 sdt Totole
  12. Bahan B:
  13. 300 g Tepung cap pak tani
  14. 1 sdt Baking powder
  15. 1 sdt Soda kue

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan goreng

1
Cincang udang (jangan sampai terlalu halus spy masih terasa di bakwan gorengnya)
2
Cincang daging babi/ayam (Td saya sdh lsg beli daging babi cincang dengan lemak 30%). Kalo cincang sendiri bisa komposisi 300g daging, 50g lemak babi/kulit ayam.
3
Campur semua bahan A. Masukkan air nya bertahap ya.
4
Masukkam bahan B ke dalam bahan A. Masukkan bertahap, uleni asal tercampu aja. Jangan terlalu lama diuleni krn nanti ga mau mekar.
5
Diamkan sebentar spy baking powder dan soda kue bekerja (sekitar 30menit)
6
Panaskan minyak (minyak nya harus yg banyak). Bulat2kan adonan menggunakan sendok, goreng ketika minyak sdh benar2 panas. Ketika kulitnya sdh mulai membentuk retak2an, kecilkan apinya ke sedang cenderung kecil. Masaknya cukup lama, sekitar 30menit. Jd jangan lupa kecilkan api begitu kulit bakwan goreng sdh mulai terbentuk spy matang merata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso goreng ketofriendly #siapramadan

Baso goreng ketofriendly #siapramadan

#Siapramadan udah lama ngidam baso goreng...baru kesampean bikin...enak...dan ga perlu cheating😀

2porsi
Babi Goreng Sambal Matah

Babi Goreng Sambal Matah

Resep ini mudah n cepet dibuatnya juga.. Yg pasti bikin nagih klo makan.. Yuk coba bkin buat daging boleh diganti yg lain ya..

Babi Kecap Juara

Babi Kecap Juara

Masakan yang ini hasil contekan dari IG nya temen, si Elly. Sudah sering saya masak, dan seiring waktu saya tambahin bahan2 hasil liat2 dari masakan papi 😁. Ini udah enak banget, yang penting bumbu halusnya harus ditumis sampe nge brown. Daging juga sengaja saya blanch dulu biar ga terlalu bau babi banget. Daging disini saya pakai campuran kapsim dan samcan. Terserah mau pake bagian mana juga boleh. Cuma karna pake samcan, jadinya minyakan. Biasanya saya buangin dulu minyak2nya pas udah dingin. Paling gampang buang minyaknya kalo ud masuk kulkas 😁 Yg pasti sih si samcannya yg juara 😆😆😆

Nasi Goreng Putih

Nasi Goreng Putih

Bener-bener #AntiRibet, bahannya simpel tapi rasanya luar biasa.. Selalu bikin nasi goreng ini kalo ada sisa nasi.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

1 porsi
20-30 menit
Babi Tumis bumbu sate

Babi Tumis bumbu sate

Comfort chiid hood food, masakan ala mami kalau ada ini aja cukup sama nasi hangat 😉 ini rasanya tidak pedas cocok untuk anak2, kalau suka pedas cabe merah besar bisa diganti dengan cabe rawit. #Cookpadcommunity_jakarta

Babi kecap praktis

Babi kecap praktis

10 porsi
60 menit
babi kecap asin

babi kecap asin

6 porsi
30 menit
Babi Kecap

Babi Kecap

Favorit keluarga. Resep dari ibu ❤️

10-15 porsi
1.5 jam
Sate Babi

Sate Babi

#stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja

Babi Kecap Baby

Babi Kecap Baby

Instagram: steffibelvina Tiktok: steffibelvina

Satay Babi

Satay Babi

#PejuangGoldenApron3

15 tusuk
Nasi goreng lap chiong

Nasi goreng lap chiong

Maaf, resep kali ini non halal karena menggunakan lap chiong/ sosis babi tapi sosisnya bisa diganti sosis lain seperti sosis sapi atau sosis ayam😊

6 porsi
45 menit
Babi Kecap Bali

Babi Kecap Bali

Hasil recook dari @Citradevie , tp ada yang aku modif dikit 😁

Shirataki Goreng Ssamjang -keto

Shirataki Goreng Ssamjang -keto

Kelaparan malem2😓, bikin ini ajalah, asal cemplung sebenernya, tapi enak ternyata😍. Supaya ga ‘merasa bersalah’, seporsi ini saya makan bertiga, berengan Ken & Kez, mereka suka juga (untungnya)😅 #Ketopad #Ketofood

Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap salah satu makanan favorite. Biasa babi kecap pake samcam, tapi ini pake daging isian, krn ga dpt samcam. Ini resep ala" dapoer sriwidi

Capcay goreng simpel

Capcay goreng simpel

Di sela waktu yg terbatas tapi ingin masak sayuran untuk keluarga terciptalah capcay goreng ini

Babi kecap

Babi kecap

Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja 👌🏻

Sate Padang Vegetarian (daging palsu)

Sate Padang Vegetarian (daging palsu)

Kabar gembira buat kalian para Vegetarian, Kali ini aku mau berbagi resep favorit sejuta umat yang daging nya itu palsu alias daging nabati yg terbuat dari tepung. (Para veggie pasti ngerti 😊) Sayang bgt kemarin lupa foto2 pas bikin daging nya, jd belum bisa share resep nya, next time I'll write the receipe I'm promise. 🥰

2 - 3 orang