Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Kecap Bali yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Babi Kecap Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Kecap Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap Bali dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap Bali memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Hasil recook dari @Citradevie , tp ada yang aku modif dikit π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap Bali:
- 250 gr daging babi (bisa ganti daging lain)
- Bahan Marinasi
- 3 sdt bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin (saya pake shoyu)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bubuk ngo hiong
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 8 cabai merah
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan cemplung
- 1 ruas jahe geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- Cabe rawit sesuai seler
- 2 Daun jeruk
- 2 Daun salam
- 1 sdt bubuk ngohiong
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 200 ml air