Bagaimana Membuat Babi Kecap yang Enak Banget

Dipos pada July 30, 2023

Babi Kecap

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Kecap yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi Kecap dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Posting dulu ahh resep babi kecap ala ci @ekitchen.. Meskipun bahan kurang lengkap, tapi rasanya tetep enak bangettt😋😋😋..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. Bahan Marinasi
  2. 100 gr Samcan
  3. 150 gr Pork
  4. 2.5 sdm Kecap Manis
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. 1 sdm Saus Tiram
  7. 1 sdm Gula
  8. 1 sdt Garam
  9. 1 sdt Kaldu Jamur
  10. 1/2 sdt Merica
  11. 1 cm Jahe (Geprek)
  12. 1 siung Bawang Putih (Geprek)
  13. Bahan Tumis
  14. 1 sdm Olive Oil
  15. 2 siung Bawang Putih (cincang)
  16. 2 butir Telur Ayam (Rebus)
  17. 750 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Campurkan daging pork dan samcan dengan seluruh bahan marinasi. Kalau saya simpan di dalam kulkas selama kurleb 2 jam (makin lama semakin enak dan meresap)
2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging yg sudah di marinasi, aduk sampai daging sedikit mengeluarkan air.
3
Masukkan 500ml air. Aduk dan tutup. Tunggu sampai air surut.
4
Setelah air surut, masukkan telur yg telah direbus, dan masukkan 250ml air. Aduk dan tutup kembali sampai air menyusut.
5
Menyusutnya air sesuai selera yaa.. Ini enak bangett😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Merah (ala chef)

Babi Merah (ala chef)

Coba-coba masak 'babi merah' buat keluarga. Semoga habis disantap lahap😋😊

3-5porsi (tergantung porsi yg makan☺)
45 menit (lebih kurang/ tergantung kondisi)
Bakpao Ayam/babi kukus

Bakpao Ayam/babi kukus

Resep bakpao sy mengg.unakan campuran tepung terigu dan tang mien, juga mentega putih (keharusan). Hasilnya bakpaonya lembut dan tidak lengket di gigi, proses pengembangannya jg cepat, membuat resep ini jd resep andalan sy

13-14 biji
Bakut sayur asin

Bakut sayur asin

Hidup dikota kecil semua serba terbatas. Sayur asin (sawi asin) aja ga ada yang jual 😥 Untuk bikin bakut, harus rela menunggu beberapa hari sampai sayur asinnya siap diolah. Iya bener.. saya harus bikin sayur asin sendiri dulu Setelah beberapa hari, kesampaian lah saya masak menu ini 🤩 Oya kalo mau menu yang halal kita bisa menggantinya dengan ayam. Enak juga rasanya. Karena si bontot sering request pake ayam. Lebih enak pake sayap, ceker, dan kepala ayam

滷肉飯Lu Rou Fan (Babi kecap khas Taiwan) Non-Halal

滷肉飯Lu Rou Fan (Babi kecap khas Taiwan) Non-Halal

3-4 porsi
Babi charsiu (chasio)

Babi charsiu (chasio)

Babi Kecap ala Jawa

Babi Kecap ala Jawa

Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.

2 porsi
35 menit
Baso Goreng Babi

Baso Goreng Babi

Berhasil, berhasil... Yeayyy... Kt orang susah bikinnya. Tp ini perdana, lgsg berhasil. Ga kempes pas dingin. Ga tau faktor apa juga sih 😀😀😀. Sumber : cek ricek banyaak resep baso goreng di cookpad. Sy kira2 lagi pas eksekusinya..

40 pcs uk sedang cenderung kecil
Bakso Goreng Non halal alias b2

Bakso Goreng Non halal alias b2

makanan simple ini bisa dijadikan cemilan atau sebagai lauk tinggal dicocol sambal botol... simple

jadi 15 porsi
Babi kecap ♥️

Babi kecap ♥️

3-4 porsi
Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Loba - Daging babi loba (lo ba) Manado simple

Ini masakan super simple banget, cepet dan enak, rasanya juga nagih.. Ngak bikin enek.. Dari dagingnya aja sudah berasa, meskipun tanpa dicocol bumbu. Bagi yang tidak makan babi, diganti sapi juga enak. Masakan ini, biasanya pakai jerohan lengkap termasuk telinga, hati, ginjal, lemak (samcan) pun masuk. Karena saya tidak bisa makan yang begitu, jadi pakai daging semua. Kunci utamanya di bubuk Ngohiong. Jika tidak ada bubuk Ngohiong, mungkin lebih baik, tidak bikin dulu, karena rasanya akan beda banget Taste rasa saosnya, asam, manis, pedas.. Nano nano deh 🤭. Untuk penyajian saos, di sesuaikan ya.. Kalau saya, ga suka banjir, jadi saya tuang sedikit. Aslinya si full. 😅🤭 Oya, ini saya menggunakan asam, karena saya ga punya cuka masak. Kalau ada cuka, lebih baik pakai cuka. Cuka 2 sdm atau di sesuaikan selera. Untuk kekentalan saos, di sesuain selera aja ya 😊 Oya, untuk yang ga mau repot marinasi, daging bisa langsung di godog berserta bumbunya ( termasuk bumbu marinasi). Kalau bagi saya pribadi, dimarinasi lebih enak, dagingnya lebih berasa tastenya daripada langsung.

2 porsi
Iga Babi Bakar

Iga Babi Bakar

6 orang
Risol babi ala cici fanny

Risol babi ala cici fanny

Cocok buat cemilan nonton yg bioskop dan kawan2 kebetulan mami and papi ku sangat suka dan bilang mantul rasanya terendul endul 🤭🤭🤣🤣

Tahu bak / tahu isi daging babi

Tahu bak / tahu isi daging babi

Udah lama ga bikin tahu bak dan pas punya stok daging babi giling..akhirnya bikin deh #PejuangGoldenApron3

Babi Kecap

Babi Kecap

Masaknya pakai slowcooker biar bumbu lebih meresap ketika mengempukkan dagingnya dan bisa ditinggal kerja. Rasa dijamin enak, bisa makan banyak banget ini kalo gak inget kolestrol 😅 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
3 jam
29. Penne Mushroom Bacon Alfredo

29. Penne Mushroom Bacon Alfredo

Saus pasta favorit anak2 saya...

4 org
Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah - 饺子

Kuotie babi atau ayam cepat dan mudah - 饺子

16-20 buah
Pork Imperial

Pork Imperial

10.02.2018 Ceritanya tgl.4 Peb lalu makan di P Dynasty CP. Si bungsu pesen Pork Imperial Si anak kedua pesen Chicken Imperial Trus si sulung bilang yg Pork lebih enak. Mami : "Ce, mami bisa loh masak sprt itu dg rasa sprt itu juga." 🤑 Ta..da.. dimasakin langsung jd rebutan 🤣 Seru kalo anak" sdh kumpul😍 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Pork

2 - 3 porsi
25 menit
Babi kecap (NON HALAL)

Babi kecap (NON HALAL)

Dulu sering dibuatin sama Ibu. Biasanya kl pgn, tinggal ngmg, bsoknya udah ada deh d meja makan. Skr setelah ibu pergi, kl lg kangen masakannya, bs bikin sendiri. Utg dulu sempat nyatet resepnya waktu ibu lg masak ini ❤

1 jam
Kentang daging ma ling simple by Riska Arlinda

Kentang daging ma ling simple by Riska Arlinda

Gak ribet dan enak.

4 porsi
10 menit
Tongseng babi

Tongseng babi

kepengen masak tongseng tp yg ga ribet 🤣