Bagaimana Menyiapkan Bakpao Ayam/babi kukus yang Lezat Sekali

Name: Bakpao Ayam/babi kukus
Yield: 13-14 biji
Ingredients: Bahan adonan bakpao:; 300 gr tepung terigu protein rendah; 60 gr tepung tangmien; 10 gr ragi instan (1 bks); 1 sdt baking powder; 50 gr gula pasir; 25 gr susu bubuk; 1 putih telur; 150 ml air es; 30 gr mentega putih; 1/2 sdt garam; Bahan isi (aduk rata):; 300 gr fillet ayam/ babi (sy memakai babi), haluskan; 1 btr telur; 2 sdm tepung tapioka/ maizena; 3 siung bawang putih halus; 1 sdt air jahe; 1 sdm minyak wijen; secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula, merica; Daun bawang, iris halus; 2 butir telur ayam, rebus, potong kotak2

Dipos pada September 6, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpao Ayam/babi kukus yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bakpao Ayam/babi kukus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakpao Ayam/babi kukus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpao Ayam/babi kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakpao Ayam/babi kukus sekitar 13-14 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bakpao Ayam/babi kukus oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bakpao Ayam/babi kukus memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bakpao sy mengg.unakan campuran tepung terigu dan tang mien, juga mentega putih (keharusan). Hasilnya bakpaonya lembut dan tidak lengket di gigi, proses pengembangannya jg cepat, membuat resep ini jd resep andalan sy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao Ayam/babi kukus:

Bahan adonan bakpao:
300 gr tepung terigu protein rendah
60 gr tepung tangmien
10 gr ragi instan (1 bks)
1 sdt baking powder
50 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
1 putih telur
150 ml air es
30 gr mentega putih
1/2 sdt garam
Bahan isi (aduk rata):
300 gr fillet ayam/ babi (sy memakai babi), haluskan
1 btr telur
2 sdm tepung tapioka/ maizena
3 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
1 sdm minyak wijen
secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula, merica
Daun bawang, iris halus
2 butir telur ayam, rebus, potong kotak2

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Ayam/babi kukus

Isi, campur semua bahan isi, aduk rata, sisihkan

Bakpao, campur semua bahan kering adonan bakpao (kecuali garam), aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit2, diuleni sampai kalis.

Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit

Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan, diamkan 10 menit.

Pipihkan, beri isi. Bentuk adonan. Alasi dengan kertas roti. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

Kukus 20 menit di atas api sedang. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi(Pork Satay)🐷

Lanjut sebagian daging kapsim nya aku buat jadi sate😬Aslii enakk banget ini makan setusuk pasti ga cukup.Wajib coba👍👍 #authorsbandunghebring #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung

30 tusuk

8 jam

Semur Babi Karmanaci Khas NTT

Charsiu Pork Airfryer

Wah ini bener bakal jadi salah 1 resep andalan deh💗Udah lama sebenernya mau coba buat charsiu sendiri tapi ga pede krn terlihat susah🙈😬Krn skrg lagi banyak waktu #dirumahaja jadi kmrn coba buat.Ternyata buat nya gampang banget tinggal dimarinade dagingnya,trs tinggal dimatengin pake airfryer😍😍 #authorsbandunghebring #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung

4 orang

8 jam

Mun Tahu Daging Babi

Samcan goreng crispy / pork belly fried ala me 🥰

Nah ini salah satu menu semalam jugaa, lumur" bumbu, marinasi stgh jam an, trus gorengg😁🤭 Non halal y mom🙏🏻 Pakai daging ayam juga enak, cuma klo bisa bagian daging paha yaa, crispy di dluar lembut di dalam😉 Ini saya masak 1/4 kg samcan Aja yaa mom

Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

lagi kangen kampung halaman (Toraja) jadi teringat masakan mamak pasti sering buatkan babi kecap jaman msh sekolah dluu 🤗🤗🥰

Bakso Goreng & Bakso Tahu Goreng (piggy)

Sop Maling

Di kulkas cuma ada kaldu ayam, daging dll belum stok lagi, akhirnya hewaninya pakai daging Maling kaleng. #PejuangGoldenApron2

Sup Daging Maling Segar #Nonhalal

2 porsi

Daging Pork Rica Rica Pedas

Rasanya sdh 90 % mirip sama yg dijual di RM manado. Cuman beda dicabe aja mereka lebih pedas. Btw.. Resepnya sama dg rica2 ayam versi saya, cuman utk tomatnya saja yg di skip (gak pake). Klo kalian mau ganti daging ayam, kambing, sapi, bebek jg bisa. 😬 #babiricarica #babirica2 #pork #rica2 #masakanmanado #dirumahaja

4-5 org

Bacon mac and cheese

Iga Babi Bakar

Babi Rica bumbu kuning

Ini salah satu kesukaan keluarga, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Saya terbiasa menghaluskan bumbu dengan blender

3 porsi

Soup spicy kimchi jjigae or cigae (korean food)

I love korean food. Spicy, sour, and delicious tastes. This recipe best if you just follow the step, the times doesnt matter if you cook less by few minutes, as long you think the food well cooking, just serving, and eat. I currently cook this recipe arround 30mins. This is fushion recipe because some ingredient was not sale on my country.

2 porsi

40 menit