Langkah Mudah untuk Menyiapkan IGA BAKAR (BABI) DAN SOP yang Sempurna

Dipos pada July 31, 2023

IGA BAKAR (BABI) DAN SOP

Bagaimana membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya IGA BAKAR (BABI) DAN SOP yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari IGA BAKAR (BABI) DAN SOP, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian IGA BAKAR (BABI) DAN SOP di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan IGA BAKAR (BABI) DAN SOP sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan IGA BAKAR (BABI) DAN SOP memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jadi ada sisa rusuk yg kemarin di sop, trus suami kepengen iga bakar, jadinya itulah timbul ide2 ala ala

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP:

  1. 1/2 Kg Rusuk Babi (bisa ganti sapi)
  2. 2 buah jagung (potong potong)
  3. 2 buah kentang (potong potong)
  4. 2 buah wortel (potong potong)
  5. 1 bungkus bumbu sop (kayu manis, cengkeh, kapulaga dll)
  6. 3 sdm minyak
  7. 2 sdm blueband (margarin merek apa aja juga boleh)
  8. Bahan Rebus daging
  9. 1 buah sere
  10. 1 ruas jahe
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. secukupnya Garam
  13. 1 Bahan yang dihaluskan
  14. 7 bawang merah
  15. 1 buah kemiri
  16. 1/2 buah pala
  17. 1/4 sdt Merica
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. Bahan Ungkep daging
  20. 1 bawang bombay (iris)
  21. 3 bawang putih (iris)
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. 2 sdm saos tiram
  24. 2 sdm gula merah
  25. 1 lembar daun salam
  26. 1 Dan bahan yang dihaluskan
  27. 1 bungkus saos (kebetulan ada sisa saus pizza hut kmren)
  28. Bahan yang dihaluskan 2 (untuk sop)
  29. 8 bawang merah
  30. 3 bawang putih
  31. 10 biji merica

Langkah-langkah untuk membuat IGA BAKAR (BABI) DAN SOP

1
Rebus daging dengan BAHAN REBUS DAGING. Kalau sudah empuk, sisihkan dagingnya.
2
Masukan BAHAN YANG DIHALUSKAN 2 (untuk sop), dan 1 bungkus bumbu sop kedalam Kaldu daging (air rebusan daging), lalu masukkan wortel, kentang dan jagung. Ditunggu sampai masak..
IGA BAKAR (BABI) DAN SOP - Step 2
3
Siapkan kuali, masukkan minyak, tumis BAHAN UNGKEP DAGING, dan BAHAN YANG DIHALUSKAN 1. Kalau sudah harum, masukkan dagingnya. Aduk dan Tutup. 15 - 20 menit.
IGA BAKAR (BABI) DAN SOP - Step 3
4
Siapkan telflon, masukkan margarin, masukkan daging. Dan tunggu hingga masak
IGA BAKAR (BABI) DAN SOP - Step 4
5
Selesai. Hidangkan dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi rica-rica jamur top

Babi rica-rica jamur top

Pengen makan babi rica rica tetapi malas beli karena mahal wkwkwk.. mending buat sendiri saja, nyari resep rica dan ketemulah resep Winny Permatasari.. recook sedikit variasi. hasil mantap.. gak kalah dengan resto.. pedasnya pun bisa diatur sesuai selera terutama selera anak anak.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Babi Kecap ala Jawa

Babi Kecap ala Jawa

Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.

2 porsi
35 menit
Bacian Samcan (Non Halal)

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

3-4 porsi
Baikut sayur asin

Baikut sayur asin

Dulu wkt kecil ga suka, ogah2an. Udah gede gini kok kangen masakan ortu, kuahnya juga kerasa segerrrrr.

B2 Paprika Non Halal

B2 Paprika Non Halal

Kali ini coba masak daging babi dengan paprika, Dengan kondisi masi di rumah, kita berharap semua akan segerah pulih. Tetap jaga kesehatan, tetap berdoa. Apapun yang Tuhan turun kan ke bumi mempunyai tujuan dan ketika tujuan itu terpenuhi semua akan selesai. Tetap percaya. Yang mau mencoba masak resep ini silakan dan bagi anda yang tidak bisa memakan daging babi anda bisa mengganti nya dengan daging ayam atau daging sapi. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

6-8 porsi
40 menit
39. Babi Merah Panggang / Chasiew / Char Siu

39. Babi Merah Panggang / Chasiew / Char Siu

Kuotie babi

Kuotie babi

Tunyuk

Tunyuk

Tahu bak / tahu isi daging babi

Tahu bak / tahu isi daging babi

Udah lama ga bikin tahu bak dan pas punya stok daging babi giling..akhirnya bikin deh #PejuangGoldenApron3

Nasi Goreng Maling

Nasi Goreng Maling

Karena bingung mau masakin apa buat sarapan, jadilah nasgor daging Maling ini..., pas ada stocknya tinggal 1. Daging ini non-halal ya teman2... Daging Maling bisa diganti apa aja, bisa ayam fillet atau udang yang dah digoreng pake tepung bumbu. Jangan teri ya karena beda lagi itu ntar bumbunya hehehehe...

4-5 orang
Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Ga cukup 1 piring nasi, pasti bikin nambah nich.. πŸ˜‹ Bisa juga disajikan saat malam tahun baru Imlek nich.. Dijamin makin disayang mertua nicb.. 😝 Selamat mencoba.. πŸ˜‰

5-6 porsi
Bikin sendiri babi kecap samcan dengan telur, rasanya homy banget dan gampang lho

Bikin sendiri babi kecap samcan dengan telur, rasanya homy banget dan gampang lho

Di bristol ada street food namanya Fat rice, ini stall jualan makanan malay, salah 1 nya nasi babi kecap πŸ˜‚ pernah makan dan rasanya bisa di remake sendiri. Ya uda coba cari resep di cookpad, ketemu resep ci Heryani. Aku cobain deh, ini 1x masak babi kecap dan hasilnya enak! Aku ngga pake bunga lawang krn itu wanginya terlalu kuat, plus tambah telur. Kuah kecap bisa buat bakmi juga lho. Ini enak makan sama nasi atau coba mix dengan bakmi tinggal tambah toge caisim 😍 Sumber resep ci Heryani: https://cookpad.com/id/resep/6654507

4 porsi
Sup rusuk babi

Sup rusuk babi

Favorite keluarga

5 orang
2 jam
Grilled Pork Chop Ala Chef Turnip

Grilled Pork Chop Ala Chef Turnip

Masi ada stock pork chop di kulkas, langsung saja di eksekusi buat makan siang, ini sangat simple masak nya tidak pakai ribet. Bumbu yang saya gunakan juga tidak banyak. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

2 porsi
20 menit
Kimbap κΉ€λ°₯

Kimbap κΉ€λ°₯

Edisi terniat, karena pingin makan kimbab tapi masih belum mau beli makanan di luar yang ga bisa di reheat (kimbab kalo di reheat ga enak soalnya πŸ˜…) Repot sih ini sebenernya untuk siapin bahannya satu-satu. Tapi seru pasti kalo bikinnya rame-rame (yang belum boleh di masa-masa sekarang) tapi terpuaskan banget sama rasanya 😭😭 Notes: untuk takaran saya kira-kira dan ga habis kepakai semua. Rumput laut dan lobak kuningnya itu masih sisa dan bisa disimpan untuk bikin lagi lain kali. #Tim_LaperTerus #PejuangGoldenApron3

6 gulung kimbap
1-2 jam
Tumis Maling Kentang Kecap

Tumis Maling Kentang Kecap

Pagi-pagi laper tapi gak punya banyak waktu, eh, nemu resep ini. Praktis dan enak.

Babi Kecap Ala Mama 😘

Babi Kecap Ala Mama 😘

Papaku suka banget bicap. Sampe2 mama sering buatin ini. Nah ini dia resepnya. Kali ini sy yg buat sendiri hehe. Smoga cocok ya moms. 😊

Babi goreng cunkien

Babi goreng cunkien

Babi cunkien non halal

Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak

Crispy Roasted Pork aka Babi Panggang aka Siobak

Kulit luarnya garing kriuk kriuk, tapi dagingnya empuk, juicy dan harummmm.... Bahan seadanya pun udah enak banget.

Somai b2 n udang

Somai b2 n udang

Mau makan dimsum mari kita coba buat dimsum somai aja Ini resep di jamin enakk n nagih

2-3 orang
Setengah jam