Sore-sore begini enaknya membuat Bakkien aka Chun Kien yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bakkien aka Chun Kien yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakkien aka Chun Kien, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakkien aka Chun Kien bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakkien aka Chun Kien dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakkien aka Chun Kien memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakkien aka Chun Kien:
- 500 gr daging sapi / ayam / pork
- 500 gr udang
- 200 gr daging ikan bandeng (boleh skip)
- 2 butir telur ayam
- 200 gr tepung maizena
- 1 btg daun pere uk gede
- 2 btg wortel uk sedang (saya pakai baby carrot) - parut uk halus
- 1/2 bh bawang bombay (pot menjadi dadu" kecil)
- 3 siung bawang putih cincang halus
- Garam, perasa jamur, merica (saya skip krn ada baby yg ikut makan)
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 bks kulit tahu kering
Langkah-langkah untuk membuat Bakkien aka Chun Kien
