Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Babi Udang yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bakwan Babi Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Babi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Babi Udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakwan Babi Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bakwan Babi Udang memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Resep gampang sederhana semua suka hehehee...bikin ini sayurnya pakai tumis sayur asin..cocokk.. Kalau saya bikin bakso2an/ bakwan gini supaya nggak keras dan nggak kempes rahasianya cuma 1 sih..tepungnya jangan banyak2..cukup sebagai perekat aja..sama supaya adonan nggak terlalu lembek banget.. gitu.. biasanya disesuaikan sama telurnya juga.. Campuran babi udang gak pernah salah yaa...always enakkk hehehe... kalau ga mau babi bisa aja diganti daging yang lain,tapi saya blom pernah cobaa.. boleh dicoba diganti ya mommy2..nanti kabarin gimana hasilnya 😆😆 Selamat masaaakk...😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Babi Udang:
- 1/2 kg daging babi cincang
- 1/4 kg udang, kupas kepala dan kulit, haluskan pakai ulek an aja
- 1 telur utuh
- 1 putih telur (pas ada sisa aja dikulkas)
- 3 sdm kanji
- 3 sdm terigu
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm gula
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica
- 1.5 sdt ngohiong bubuk
- Daun bawang
