Langkah Mudah untuk Membuat Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 12, 2023

Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali:

  1. 500 gr tulang muda babi / iga, cuci bersih, tiriskan
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 btg serai, geprek
  4. Gula
  5. Garam
  6. Royco
  7. 🌸Bumbu base genep :
  8. 10 btr bwg putih
  9. 5 btr bwg merah
  10. 1 ruas jari kunir
  11. Sejempol jahe
  12. Sejempol kencur
  13. Sejempol laos
  14. 5 btr cabe rawit merah
  15. 5 btr cabe rawit hijau
  16. 1/2 sdt merica hitam
  17. 1/2 sdt merica putih
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 biji pala
  20. 3 btr kemiri
  21. 1/2 sachet terasi abc
  22. 1 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sup Balung Babi / Kuah Babi Guling Bali

1
Tumbuk dahulu merica hitam, merica putih, ketumbar, pala, terasi & kemiri, sisihkan
2
Potong2 asal aja, bwg merah, bwg putih, laos, jahe, kencur, kunir, rawit hijau & merah, masukkan dalam food processor, lalu masukkan bumbu yg sdh di tumbuk. Beri secukupnya minyak. Lalu blender kasar.
3
Campur bumbu yg sdh di blender kasar dg iga babi, remas2, diamkan 1 jam
4
Panaskan sedikit minyak, masukkan iga, serai & daun salam, aduk2, masak hingga harum, lalu tuang air secukupnya, masak hingga empuk (saya presto). Beri gula, garam, royco, tes rasa, angkat, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Classic Japanese Gyoza

Classic Japanese Gyoza

each serving: 221 kcal. Gyoza atau Japanese dumplings adalah salah satu hidangan klasik jepang terfavorit saya. Cocok banget makanya dengan ramen. Apalagi setelah saya makan asli nya di jepang... wah jatuh cinta banget. Sayangnya di Indo harganya mahal dan gak sama rasanya dgn yg di jepang (mungkin utk cocokin lidah indo). Makanya setelah byk bereksperimen, inilah resep yang menurut saya paling mirip dgn japanese gyoza yg original. Ketika dimakan panas2 itu kulitnya tipis lembut, gak kering, dan rasa juicy daging yg dipadukan dengan dipping saucenya.. terbaik deh! Mungkin keliatannya susah ngelipat gyozanya diawal, tapi dgn latihan berulang2 pasti akan mahir juga. I'll be with you every step of the way, tinggal tanya kalau bingung. Jangan takut mencoba! Gak masalah klo awalnya masih bentuknya kurang cantik. Selama masih bisa berdiri dan rasanya enak, you're doing great! A delightful way to make homemade gyozas! #gyoza #dumpling #kuotie #masakanjepang #makananjepang #jepang #japan #babi #pork #pangsit #masakanrumah #klasik #appetizer #makanmalam #ramen #dimsum #japanese #benikasdelight

9 porsi (36 pcs)
1 jam 30 menit
BABI KECAP (PORK BRAISED with SOY SAUCE)

BABI KECAP (PORK BRAISED with SOY SAUCE)

Non halal food🙏 Di Bali menu babi kecap wajib hadir kalau pas hari raya , kali ini masak babi kecap dgn bumbu sederhana tapi ttp enaaak banget Aku kombinasikan dgn telur dan kentang

Babi Kecap Ala Chef Turnip

Babi Kecap Ala Chef Turnip

Peringatan menu ini mengandung 🐷bagi anda yang bisa memakannya monggo di coba resep nya, rasa nya jos gandos dan mantul, bumbu meresap ke dalam daging dan sangat empuk, harus di masak di atas 100 derajat. Ayo goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gyeran bbang (korean egg bread), pancake topping telur korea

Gyeran bbang (korean egg bread), pancake topping telur korea

Source : messy witchen & aeri's kitchen Tau jenis street food ini dari youtube. Yang pada nyobain mesti bilang enak, aku kan jadi pinisilin 😁.... Seluncurlah nyari2 resep yang cocok dihati, etapii di cookpad juga udah banyak yang share resepnya ! Yahh kudet saiahh😅. Kenapa pakai resep ini ? Alasan pertama, gak usah pake nimbang. Kedua..karena lagi males nimbang menimbang😂😂 #plak Base-nya lebih cocok di sebut cake... bukan roti. Tekstur cake-nya, lembut... mengingatkanku pada pancake yang fluffy. Rasanya sedikit manis dengan topping telur ceplok yang rasanya dikit asin, heeemmm...perpaduan yang unik 😘

Babi Kecap

Babi Kecap

5 porsi
30 menit
Nasi goreng lap chiong (dkk)

Nasi goreng lap chiong (dkk)

Lagi semangat baru tau tempat beli babi murah di bdg.

Bistik Daging

Bistik Daging

Ini menu cateringan...singkat cerita konsumen minta kentang dan daging jangan d goreng...lalu jadilah bistik ini...resep mengarang indah...tp hasilnya...mak nyuuus uenaaak tenan...must try ya...ga susah kok

Moo ping/ Thai BBQ pork skewers

Moo ping/ Thai BBQ pork skewers

Terkesima dgn rasanya pas makan di salah 1 resto Thai BSD, akhirnya nyari2 di inet (sy lupa source nya), dptlah resep ini. Enak deh dan gampang.

Babi kecap enak

Babi kecap enak

#5resepterbaruku

Hot Salad (Salade Chaude)

Hot Salad (Salade Chaude)

Chude = Hot in French Step your game up with the ready to go salad ~ Aku nemu resep ini di mbah google waktu iseng” browsing menu salad, well... gaada salah ny d coba kan ? TERNYATAAA !!! Menu ini ccok banget buat aku yg krg suka sayuran mentah 😂 yuk d coba

Sup sosis (pakai sancam)

Sup sosis (pakai sancam)

Kali ini bikin olahan menggunakan babi😍.. Yg tidak memakannya silahkan diganti dengan olahan daging yg lain😅😁

3 porsi
15 menit
Shallot and Garlic Caramelized Garlic Butter Shrimp ala Beatus

Shallot and Garlic Caramelized Garlic Butter Shrimp ala Beatus

Kangen pulang kampung ke Surabaya.. Kangen makan di Beatus.. Setelah research recipe, akhirnya berhasil masak dengan enak dan suami suka banget juga..

2 orang
1 jam
Sop lobak bening

Sop lobak bening

Kadang pengen sop yg seger bening biar ademan ni tengorokan.. ni sop mudah praktis tinggal cemplung 😅