Hari ini saya akan berbagi resep Daging babi /pork rica - rica yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Daging babi /pork rica - rica yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging babi /pork rica - rica, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging babi /pork rica - rica ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging babi /pork rica - rica dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Daging babi /pork rica - rica memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daginng bole di ganti dengan daging sapi /kambing atau ayam kebetulan saya bukan pemakan sapi jadi saya gk pernah masak sapi.. maaf ya Dan ini masakan khas manado dimana bumbu nya yang banyak ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging babi /pork rica - rica:
- 500 gram daging dengan lemak bersihkan iris sesuai selerah
- 3 batang serai geprek (ambil putih nya)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe
- 3 cabai rawit iris
- 1 batang daun bawang
- Bumbu yang di haluskan :
- 5 siang bawang putih
- 7 siuang bawang merah
- 2 batang serai (ambil putihnya)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kecil lengkuas
- 5 cabai keriting
- 10 cabai rawit (sesuai selerah)
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya minyak (pakai air juga bole)
- Bumbu tambahan :
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
