Bagaimana membuat Sup Brenebon Manado (Non Halal) yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sup Brenebon Manado (Non Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sup Brenebon Manado (Non Halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Brenebon Manado (Non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sup Brenebon Manado (Non Halal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Sup Brenebon Manado (Non Halal) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini menu favorit di keluarga saya. Biasa disajikan di hari - hari besar, misalnya Natal atau saat ada acara keluarga, tapi cocok juga sebagai menu dimusim hujan, karena rasanya kaya akan rempah. Untuk mendapatkan hasil yang meresap, minimal sudah dipanaskan 2x sebelum dihidangkan. Bagi teman - teman muslim, kaki babi bisa diganti dengan iga sapi atau buntut.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brenebon Manado (Non Halal):
- 1 kg kaki babi, bersihkan dan potong2
- 1/2 kg kacang merah (rendam semalaman)
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah bawang bombay (1 buah dihaluskan, 1 buah potong 4 bagian)
- 4 buah batang daun bawang, iris serong
- 10 buah cengkeh
- 1 buah pala, haluskan
- 1 buah kayu manis
- seruas jari Jahe, geprak
- 1 sdm Margarin/mentega (saya pakai bl*eband)
- Gula, garam, lada, penyedap (optional)
- 2 batang seledri, ikat
- bawang goreng (pelengkap)
