Cara Gampang Membuat Babi kecapnya mbah oby yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 24, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi kecapnya mbah oby yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi kecapnya mbah oby yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi kecapnya mbah oby, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi kecapnya mbah oby di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi kecapnya mbah oby sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Babi kecapnya mbah oby memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin terlambat untuk posting masakan kesukaan ibu, tapi tak apalah untuk melengkapi #resolusi2019 tetap konsisten menjalani dengan posting resep kesukaan keluarga #cookpadcommunity_bali menu khas dirumah bajang yang tak terlupakan spesial buat #minggu11 smangat #pejuangGoldenApron2 Eaaaa...smoga bs dimengerti wkwk Babi kecap ini versi mama..biasanya dibuat dalam porsi besar untuk persiapan lauk jika ada hajatan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi kecapnya mbah oby:

1 kilo perut babi
1 ons bawang merah
50 gr bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 buah bunga lawang
Secukupnya :gula garam dan kaldu jamur
Secukupnya :saos tiram dan kecap
Daun salam
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Babi kecapnya mbah oby

Siapkan bahan bahan lalu geprek semuanya. Siapkan minyak dalam wajan untuk menumis

Rebus terlebih dahulu samcan /perut babi lalu potong seukuran sekali makan sisihkan. Tujuan merebus agak memudahkan untuk memotong. Jangan lupa daun salam saat merebus

Setelah minyak panas, masukkan duo bawang terlebih dahulu lalu dilanjutkan dengan duo bungkilan (jahe,lengkuas)

Setelah harum, bumbui terlebih dahulu sebelum menuangkan babi

Setelah direbus, goreng sebentar dalam wajan yg berbeda dengan bumbu. Kita menggoreng untuk mengeluarkan aroma dan membuat warna lebih cerah. Setelah digoreng tuang ke tumisan bumbu

Aduk rata

Masukkan bunga lawang,beri saos tiram dan kecap.

Aduk rata dan tutup dengan tutup panci

Biarkan bumbu menyerap jika kurang kecap bisa ditambahkan kecap. Jika kuah sudah menyusut bs diangkat

Biasanya untuk ukuran sebanyak ini proses bisa memakan waktu hingga 2.5 jam untuk menyusutkan kuahnya. Dapat dibuat sehari sebelumnya untuk persiapan

Bisa dihidangkan dengan nasi hangat jangan lupa menaburkan daun bawang untuk hiasan (jika suka)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sekba Babi

Tim Kaki babi Telor kecap pedas lembut👌🏼👌🏼

Tim Kaki babi &Telor kecap pedas

Babi Goreng Asam

Maaf ini non halal krn sy ada stock d kulkas jd pke daging b2... Rasanya mantull 👍 Bisa jg pake daging sapi or ayam.. Selamat mencoba

Babi Kecap

5 porsi

30 menit

Kentang Babi (tidak halal)

Braised belly pork

Pengen simpan resepnya aja

B2 Kecap ala Tiger Kitchen

Ini masakan non halal, saya sudah lama ga masak ini....sesekali saja kalo kepengin.

Babi kecap pedes gurih

NONHALAL!! Babi Kecap

Aku sudah dua kali coba resep ini, dengan adaptasi dari Resepnya Ci Tintin Rayner. Aku modifikasi sedikit dengan beberapa tambahan dan bumbu andalankoe. Check this out!

3 Porsi

Bak kecap / Babi kecap untuk isian Bak cang ala me 🥰

Dar kmrn pengen buat Bak cang g sempat", pas Pula minggu Dan pas Pula Ada bahan"nya (kecuali daun bambu mau pake baru beli) jadi direalisasikan lah percobaan buat bakcang😁 ini pake bahan Yang Ada di kulkas ya😉 Pas buat antara takut gagal juga soalnya kata org susah buatnya, tapi first try langsung jadii n yummy 😍 Ini saya share resep Cha daging buat isiannya dulu ya mom😉

15 buah

Babi Kecap Simple Enak

Keburu pengen posting resep yang beneran enak ini sampai lupa plating. Alhasil fotonya langsung dari wajan gerhana. Semoga chef arnold ga marah liat ini.😁. Selamat mencoba

2-3 porsi

Magelangan campur babi

Kebetulan ada mie kuning, bihun dan toge sisa dari beli bakso, dan nasi sisa. Ditambah dengan daging seadanya dibuatlah menu ini. Rasa yang ada gurih pedas dan agak manis

2 orang

30 menit

Tahu Daging Kecap / Minced Pork Tofu Soy Sauce (Bumbu Bacang)

Resep ini adalah resep turun temurun dari mamihku. Memang daging yang digunakan adalah daging babi. Namun, bunda bisa menggantinya dengan daging sapi yah... Masaknya mudah dan jadi kesukaan anggota keluarga nih.. Let's cooking!! #cookpadcommunity_pekanbaru

4 orang

Babi Kecap PaonTaksu#Bali

Babi kecap adalah bagian dari kuliner lokal Bali.Biasanya menu ini akan sering kita jumpai di warung2 makan babi guling.Babi kecap biasanya terdiri dari bgian daging babi yg disertai lemak ato disebut muluk dlm bhsa bali (skalian bljar bhsa bali moms😊).Babi kecap biasa mnjadi suguhan variasi dari olahan daging babi selain dibuat sate,sayur lawar,tum babi (pepes),oret,urutan,daging kering, dll.Menu2 ini biasa kita jumpai diprasmanan acara pernikahan,odalan,potong gigi,upcra 3bulanan bayi,otonan (6 bulanan) dan upcra agama/adat lainnya. Babi kecap yg sya buat ini adalah resep rumahan turun temurun di keluarga sya.Karena saat ini sy flextarian (pola makan mengurangi daging) jadi masakan ini sya buatkan utk anak2 sya karena mereka yg request.Babi kecap penuh Cinta ini sya persembhkan utk kedua anak2 saya yg slma ini bgtu sangat pengertian disaat sy sibuk dg pekerjaan dan kegiatan.Skrglah waktunya, mumpung liburan semakin mengedukasi anak2 thdap kekayaan kuliner lokal daerah dgn membuat babi kecap ini.Hmm,serius nulis resep kl sdh ngomongin anak2 ya.Mereka adalah cahaya2 kecil yg menemani perjlanan kita brsama pasangan smpe tua nanti.Berbuat kebaikanlah kpd Anak2 kita dari dasar hati sampe mereka bisa merasakan kebaikan dan ketulusan kita.😭😭 (maaf baper moms)Krn babi kecap ini sya jd baper, gegara anak sy yg sulung menuliskan notes kecil diatas HP sya (sesudah dia makan) bertuliskan "Good job babi kecapnya bu"🙏👩‍👧‍👧👭🏻 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #PekanInspirasi

Kaki Babi Kecap

Kesukaan Keluarga #TiketMasukGoldenApron3

Babi ca pete

Siomay babi udang mudah

Babi Kecap Simple ❤️

Babi Kecap Simple

Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅 Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!

1 jam

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi