Bagaimana Menyiapkan Sekba Babi yang Lezat

Dipos pada August 19, 2023

Sekba Babi

Hari ini saya akan berbagi resep Sekba Babi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sekba Babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sekba Babi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sekba Babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sekba Babi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sekba Babi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sekba Babi:

  1. 500 gr daging+samcan
  2. 1 kg usus babi
  3. 2 ikat sayur asin
  4. 1 kotak tahu
  5. 3 buah bunga lawang
  6. 3 sdm cuka
  7. 5 sdm kecap manis
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdm lada
  10. 1 sdt pala bubuk
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. Bumbu halus
  13. 6 siung bawang putih
  14. 8 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sekba Babi

1
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan daging dan samcan babi, masak hingga babi berubah warna.
2
Tambahkan 1.5 lt air dan bunga lawang, biarkan air hingga mendidih kemudian masukan usus, cuka,kecap manis dan kecap asin serta garam dan gula.tes rasa dan masak hingga semua empuk (masak dengan api kecil)
3
Terakhir masukan sayur asin dan tahu (goreng tahu sebentar hingga setengah matang) masak kembali sebentar hingga meresap.HAPPY COOKING !!!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Kesukaan ibu😘biasanya di santap pas sore2 cocok banget kalau lagi hujan makan ini jadi sedap🤤 Buat yg gak suka bisa ganti daging sapi/ayam dll🙏🙏🙏 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Samcan goreng garing / fried pork belly ala me 🥰

Samcan goreng garing / fried pork belly ala me 🥰

Masak ini lagii😁 Kesukaan ini soalnya klo masak 🐷, segini banyak abis dalam 1 porsi makan😂 Kali ini pake baput n jahe dikit, lbh harum🤭 Maaf Non halal ya mom🙏🏻 Tapi pork belly di ganti daging ayam enak jugaa, pake ayam fillet bagian paha ya tapian, lbh empuk Dan juicy tekstur dagingnya di banding dgn bagian dada😉

harusnya 3porsi
Honey Pork Char Siu

Honey Pork Char Siu

Edisi menu non-halal 😁 Buat yang gak makan daging babi bisa diganti dengan ayam fillet ya.. Dapat resep dari sis Shecheka tapi saya tambahin saus BBQ Lee Kum Kee, ternyata bikinnya gampang banget & enak 👍🏻

Siomay babi udang keto

Siomay babi udang keto

Dalam rumah tanggaku ada 3 org yg menjalani lifestyle ketogenik, menu keto tersedia untuk dipesan dari berbagai platform, namun sering kali kegiatan di dapur selain untuk mengatur menu & budget, juga untuk ajang interaksi antar penghuni rumah. Menu ini sedap juga untuk dinikmati bersama seluruh anggota keluarga lainnya. Biasanya jika habis bikin kue banyak sisa putih telur saya bikin ini. Untuk yang mau menerapkan menu ini agar halal, daging babi diganti aja dengan daging paha ayam lengkap digiling dengan kulit agar lebih berlemak.

80 biji siomay
Rica-rica b2 hutan/celeng

Rica-rica b2 hutan/celeng

Masakan non halal lagi, u/ dagingnya silahkan diganti ya... Ini saya lupa masukin bawang daunnya😁

Babi kecap

Babi kecap

Suami kangen berat masakan kk ipar yg di kalimantan.. akirnya saya minta resepnya.. pertama agak gagal.. ini yg kedua uda cakep warnanya.. rasanya pun enakkkk...

Bihun Goreng Lapchiong 🐷 (Non-halal)

Bihun Goreng Lapchiong 🐷 (Non-halal)

Mohon maaf ya aku up resep non-halal 🙂. Tapi resep ini bisa di bikin halal dengan cara skip lapchiongnya atau diganti daging lainnya ya Sore ini kepepet bgt bingung mau makan apa karna tukang jualan entah hilang kemana. Kebetulan dirumah cuma ada telur, bihun, dan sosis babi (lapchiong), so yaudah di eksekusi aja. Bumbu Bihun Gorengnya pun simple gk muluk", yg penting enak aja 😉

1 porsi
Kimchi Jjigae/Soup

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi
Babi Kecap Khas Kupang ala Onna (Non Halal)

Babi Kecap Khas Kupang ala Onna (Non Halal)

Ini salah satu menu favorite keluarga, jd kalo ada acara2 keluarga, hidangan satu ini gak pernah absen😘😘 Langsung aja yuk disimak resepnya guys🤗🤗

Babi Kecap

Babi Kecap

Belajar seni melalui masak

⛩ 🐖 Babi Kecap

⛩ 🐖 Babi Kecap

Pas mau imlek, nyicil masak buat sembayangan, Gong Xi Fa Cai mom 🎋 #MasakSendiriAja #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Bali

3 porsi
1.5 jam
(46) Siomay daging B2 (bisa diganti daging ayam bagian paha)

(46) Siomay daging B2 (bisa diganti daging ayam bagian paha)

Enakkk... Next sy mau coba pakai daging ayam... Bahan bahan lain bisa disesuaikan selera. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

30 biji
1,5 jam
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya😊🙏

2orang
20menit