Samcan ala mama amo

kenapa aku namain ini samcan ala mama amo, emank ini resep kreasi mama ku tanpa liat resep dimana pun. aku suka sih ya.. karna samcan ini lebih ke manis... aku publish aj karna all my friends love this kind of samcan... seperti biasa.. takaran resep adalah takaran agak agak like how aunty aini teach gordon ramsay to cook rendang.. hahaha semua masak tergantung selera... misal suka aroma bunga lawang ya banyakin aja bunga lawang. btw ini samcan teksturnya bukan yg crispy2 itu y, dia teksturnya mgkn lebih seperti ayam goreng kampung gt.

kaki babi simpel & enak

dulu ya tiap kali makan masakan nyokap yang enak2, gua selalu mikir, "pasti masaknya ribet!", tapi setelah diserahtugasi buat gantian masak, ternyata yang enak2 itu ga harus ribet lho! XD seperti hidangan kaki babi ini yang gampang banget masaknya dan bahan2nya juga mudah banget.didapatkan, and rasa2nya udah ada lah di dapur2 rumah kita :)) ga percaya? yukk diintips langkah2nya :p btw.. enaknya masak hidangan ini, sambil nunggu nih masakan matang bisa disambi masak yang lainnya :D

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

Maling kecap

Simple, easy and yummy 👌

Tongseng Babi ala Bali

Olahan daging babi di Bali sangat mudah ditemukan. Kali ini saya mencoba mengolahnya menjadi tongseng babi, dengan bumbu sederhana yang sangat mudah ditemukan. Selamat mencoba 😊 sangat mudah dan cepat pembuatannya. #balinese #pork

Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Punya iga babi lebih, bosen di masak kuah jadi di bakar aja kali ini

Tumis tahu daging

Resep aslinya dapat dr link YouTube: https://youtu.be/egS0VIIe9kE Dgn sedikit penyesuaian sm bahan yg ada. Agak ragu sm rasanya tapi ternyata enak hasilnya 😆 Sebagai pecinta tahu, langsung save resepnya disini untuk alternatif masak berikut2nya. Mari dicoba 😄

Homemade chinese bbq ‘char siu’ pork

Chaukoicip (Babi Masak Serai dan Lengkuas Muda)

Diajari sama Apa Mertua masakan ini. Katanya masakan khas dari Bangka...

iga babi (semi) bakar

belakangan lagi suka nonton 'kitchen hero' lagi di chanel afc. kenapa suka nonton acara ini? well.. selain karena pembawa acaranya, donal skehan, yang *eheem* cakeps and adorable, style masaknya dia itu simpel and hasil akhirnya tampak menggiurkan, jadilah betah dhe setengah jam mangkreng di depan tv buat mantengin si charming ini XD nah kemaren ini dalam episode bbq-an, dia bikin bumbu rendaman untuk iga babi, jadilah gua tergoda untuk ikutan bikin :)) bumbunya dimodif sih karena tuh orang ngomongnya cepet sementara speed nulis gua belet XD

Honey pork

Babi Kecap

Bakmi goreng sosis/ayam/babi

Berhubung masih ada sisa daging panggang, akhirnya sisa daging babinya dimasak jadi mie goreng ini

Babi tahu masak Eng luu

Ini juga resep jadul warisan nyokap dulu mgkin buat yg halal bisa dipakai daging ayam, eng luu itu bumbu ngohiong.. Bnyk dijual di supermarket atau pasar tradisional koq... Dimakan pake sambel terasi mentah yg pedesss plus telor asin... 😊

Babi kecap

Request suami tercinta, babi kecap. Kenapa daging nya saya potong kecil2? Itu supaya anak saya gampang makannya, nggak pake potong2 segala.

Pork cha kentang

Menu x ini masakan agak beda karena ini merupakan menu non halal .. tapi bisa juga di ganti ke daging sapi .. cara dan langkah langkahnya sama saja ... gampang membuatnya dan masakannya enak sekali🤩

Babi Hong (Iga/ Daging)

Cita rasa legit ala restaurant berbahan Daging dan Iga Babi berbumbu istimewa cocok untuk dihidangkan makan siang atau makan malam.

Babi Hong / Babi Kecap ala rice cooker simple😊

Jauh dari orang tua terkadang yang paling sering dikangenin selain kebersamaannya yaitu masakannya. bener ga? hehe Babi hong ini resep mama sy yg saya modifikasi karena peralatan sy dikos terbatas dan ini sy masak dengan rice cooker. rasanya tetap enak 😋 biasanya daging yang dipakai samcan tapi berhubung sy mau mengurangi lemak diperut alias diet maka sy pakai bagian daging yg sedikit lemak. hadeuuhh ketauan boong banget klo diet makan daging babi🐷 hahaha 😅😅

Kwetiaw goreng

Dari dulu kepingin banget bisa masak kwetiaw goreng sendiri dirmh. Kali ini recook resep dari youtuber chef Willgoz. Enak resepnya. Beberapa kali coba dulu kurang sukses, kelembekan dll. Kali ini pas hasilnya. Saya bkn non halal kali ini, dengan sosis bb bali dan baso ikan. Tp bs disesuaikan isi nya yah, klo mau halal pake aja daging ayam/sapi fillet diiris tipis, baso sapi, udang, etc. Ato klo mau sederhana pake telur dan tauge saja juga enakkk...

Pad Kra Pao

Masakan paling mudah, berasa beneran makan di Thailand. Nostalgia banget sih ☺️