Bagaimana membuat Orange chiffon cake yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Orange chiffon cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Orange chiffon cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Orange chiffon cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Orange chiffon cake adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Orange chiffon cake diperkirakan sekitar 1,5 Jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Orange chiffon cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Orange chiffon cake memakai 12 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Banyak persediaan orange juice di kulkas, karena Sabtu kemarin kebetulan ada acara keluarga di rumah. Bingung mau diapain 🤔? Karena selama weekend ini saya sudah kebanyakan minum minuman bersoda dan aneka juice. Akhirnya saya putuskan untuk memanfaatkan orange juice yang ada untuk dijadikan bolu chiffon. Hasilnya sangat memuaskan dan benar-benar mantab 😊. Berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orange chiffon cake:

1. Bahan bolu:
2. 250 gr tepung terigu
3. 190 gr gula pasir
4. 190 ml orange juice
5. 125 ml minyak sayur
6. 6 btr kuning telur ayam
7. 1 sdt baking powder
8. 1/2 sdt garam halus
9. 2 sdt essence jeruk/orange zest
10. Merengue:
11. 100 gr gula pasir
12. 6 btr putih telur

Langkah-langkah untuk membuat Orange chiffon cake

1

Pisahkan antara kuning telur dengan putih telur.

2

Kocok lepas kuningtelur.

3

Masukkan gula pasir dan kocok hingga pucat.

4

Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam halus, dan orange juice. Aduk-aduk hingga rata.

5

Masukkan minyak goreng dan aduk rata.

6

Terakhir masukkan orange essence/orange zest ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tolong jangan kelewat semangat mengaduknya ya 😉.

7

Merengue: Kocok putih telur hingga berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap dan lanjutkan mengocok hingga putih telur menjadi kaku.

8

Masukkan merengue ke dalam adonan secara bertahap dan aduk-aduk adonan hingga seluruh bahan-bahan tercampur dengan rata.

9

Terakhir, masukkan adonan ke dalam loyang chiffon dan panggang di dalam oven dengan suhu 165 derajat Celsius selama kurang lebih 50-60 menit/hingga matang (tergantung kondisi oven masing-masing 😉).

10

Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan dinginkan dengan meletakkan loyang dengan posisi terbalik (Kurang lebih 2-3 jam 😉).

11

Setelah benar-benar dingin, keluarkan cake dari loyang. Dan potong-potong 😍😋.

12

Yuummm.. Super-super lembut dan super empuk ❤️😊. Benar-benar juara 👍🏼. Bisa diberi topping gula halus, icing sugar ataupun chocolate ganache yuuummm.. 😀.

13

Manisnya pas dengan rasa jeruk yang super lezattt.. Mantab ❤️.

14

Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.

15

Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.