Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon cake tape ketan hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada March 29, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon cake tape ketan hitam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chiffon cake tape ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon cake tape ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon cake tape ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon cake tape ketan hitam oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Chiffon cake tape ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masih seputar chifdon cake. Yg ini sebenernya bisa dibilang versi setengah gagal 😅 karena cakenya ambleeesss kyk gorong2 kalo diterjang banjir 😂 wkakaka Dan kenapa gagalnya setengah? Karena secara tekstur dan rasa sebenernya udah seperti yg diharapkan, udah chiffon cake buangeeet. Teksturnya fluffy dan rasa manisnya pas, legit tapenya juga kerasa. Gagalnya cuma karena cakenya kempes dan lembab aja setelah dingin. Perkiraan saya, ini mungkin disebabkan oleh penambahan tape ketan hitam yg berair (padahal air tapenya tak saring dulu). Ditambah lagi waktu pemanggangan cake saya kurang sempurna, karena si Ken gak ada yg momong, begitu saya tes tusuk kuenya udah mateng langsung saya matikan kompornya padahal bagian atasnya belum kering bener 😂 Ini resepnya masih sama ya pake resep simplenya mbak fitsas. Mungkin kalo mau nyoba resep ini lagi takaran santannya dikurangi disesuaikan dg jumlah tape ketannya (jd misal tapenya 3 sdm ya santannya dikurangi 3 sdm gitu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake tape ketan hitam:

3 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
60 gr gula pasir
65 gr terigu, ayak
55 ml santan (bisa disesuaikan, baca story resep)
30 ml minyak goreng
4 sdm tape ketan hitam (tanpa airnya)
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake tape ketan hitam

Campur santan dan minyak goreng, aduk sampai homogen

Mixer putih telur dan garam sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap 3x, mixer sampai soft peak aja (kalo mixer diangkat, ujungnya berjambul)

Masukkan kuning telur satu persatu, mixer lagi sebentar

Masukkan campuran santan dan minyak, mixer sampai rata tapi jgn lama2. Matikan mixer

Masukkan terigu secara bertahap, mixer dg speed 1 asal rata aja, jgn lama2 nanti kuenya bantet.

Terakhir masukkan tape ketan hitam, aduk asal rata saja

Tuang dalam loyang yg sdh dialas baking paper tanpa dioles apa2 ya. Kalo pake loyang khusus chiffon cake tdk perlu dialas dan dioles apa2 ya. Ini karena sy pake loyang biasa, jadi sy alasi baking paper. INGAT, jgn dioles apa2 biar waktu ditelungkupkan cake tdk merosot jatuh

Hentakkan loyang 2-3 kali

Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya dg suhu 180° C selama 35 menit atau sesuaikan dg oven masing2 sampai matang. Saya pakai otang dg api sedang selama 35 menit di rak bawah 5 menit di rak tengah. Sesuaikan oven masing2 saja ya, kalo sdh kelihatan kering kecoklatan permukaannya berarti sdh cukup pemanggangannya

Setelah matang, langsung telungkupkan loyang diatas cooling rack atau apapun, yg penting bisa menahan loyangnya biar gak langsung bersentuhan dg lantai 😀

Saya pakai rak2 oven seperti ini karena gak punya cooling rack 😅

Tunggu sampai cake dingin, baru sisir dg pisau pinggiran loyangnya dan keluarkan cake dari loyang

Ini penampakan cake saya. Walaupun cakenya kempes setelah dingin, tapi teksturnya sdh sesuai yg diharapkan, fluffy/kempus2 kyk spons. Dan rasanya juga huwenaaakkk tenaaann 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Starwberry Chiffon Cake

#rebaked_Dina_"Ummu Khal Kitchen" Udah lama banget pengen coba bikin Chiffon Cake.. tapi apalah daya baru sekarang ini bisa praktekinnya.. Starwberry Chiffon Cake ini teksturnya kempus kempus, lembut dan ngga bikim seret kalo dimakan.. Resepnya saya dapat dari kumpulan resep resepnya bunda khal.. Mba Dina "ummu khal kitchen".. Makasih yah bun.. 😘😘😘 maaf dapurnya aku intip intip terus.. Hehehehehhe😄 Source : Susan Gracia Cathrine Rebaked : Dina "ummu khal kitchen" #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Hokkaido chiffon cupcake

#Recook_Nana_Hanif #cookpadcommunity Perdana bikin... daannn berhasill yeayy!! Lgs joget2 keliling tiang listrik 😁😁

Cup Cake Chiffon keju keto

Perdana bikin judulnya chiffon...dan nekat meng keto kan resep aslinya.... Walaupun secara tekstur kurang berongga. Tp suerrr ini lembut banget. Resep aslinya bunda nana hanif #recook_nana_hanif #ketopad

5 porsi

Chiffon gluten free

Anak2 suka sekali dengan roti dan cake tp lama2 khawatir jg dengan gula dan glutennya. Akhirnya inisiatif untuk buat kue sendiri yg tdk terlalu manis dan free gluten. Selamat mencoba

Chiffon Cake 3 Telur 3 Rasa

Entah knapa akhir2 ini pengen banget nyemil cake. Liat bahan2 telur tinggal 3 biji. Kemarin udah bikin bolu nutrijelnya neng kheyla. Hmm.... Mulai buka kukpet deh liat di cookmark apa nih yg perlu dibikin dg 3 telur ajah. Aha.... Chiffon cake 3 rasa resep cici Tintin Rayner top deh. Langsung cuz ke dapur. Sayang nih loyangnya adanya uk 22 kebesaren kali ya. Ga papalah udah kebelet mamnya...

Chiffon Pandan

Source: tintinrayner Sama spt chiffon lainnya, cake ini juga moist, kempus2 spt sponge. Kalau soal rasa, sama aja spt cake pandan jadul. Hanya beda di tekstur. Kalau cake pandan jadul, seret saat dimakan. Kalau chiffon ringan, gak seret.

Earl Grey Lemon Chiffon Cake

https://bakingscorner.blogspot.co.id/2014/09/earl-grey-lemon-chiffon-cake-by-may-tay.html

Chiffon Chocolate a.la Beng-beng Drink

Selalu ada stock minuman serbuk kekinian atau yg lagi nge-hits (katanya) dirumah karena anak-anak pengen nyobain... Dan kalau ga enak diminum bakalan nganggur berenteng deh...Mommy nya mah seneng ajah buat bahan campuran 😂😂😂...Kalau sudah jadi KUE mereka lebih suka...

Unicorn Chiffon Cake

Ogura unicorn / rainbow chiffon gluten free tepung beras

Bikin kue buat ultah kesayangan disekolah,ternyata tidak semudah yang dibayangkan ya...😌😌 Saat dihias,chiffon cake punya kelemahan tersendiri yaitu kuenya yang empuk membuat hiasan tidak bisa berdiri tegak 😥 ...tapi tetap semangat cari cara biar kuenya g polosan,soalnya koko udah request tema doraemon..hehe Semangat yes..!

Banana Chiffon Cake

Ini percobaan chiffon cake Perdana... Dan hasilnya masih lumayan.. 😄😄 next coba lagi..

Chiffon Green Tea#KethobeticCakeFlour

Lihat stock putih telur yang nganggur di kulkas akhirnya buka cookpad ci tintin rayner & nemulah resep chiffon putih telur..hanya saja sy konversi ke low carb

Chiffon Cake Pandan Keju Simple

Ini resep dari teman mama, ai acen. Thank you ya i. Ini resep andalan. Selalu laris manis diserbu pasukan.

1 loyang chiffon 26 cm

Banana espresso chiffon cake (gluten free)

Cake chiffon ketan hitam

Hitam, manis, lembut, gurih2 banget. Thats chiffon cake. Kue ini adalah favorite mama papa kakak adek dan mereka lebih prefer suruh aku bikin sendiri dibanding beli karena alasannya bukan irit😂 tapi lebih terasa ketan , enak, n lembut..nih coba deh andalan resep cake chiffon aku.

Chiffon pandan belang gula merah putih telur

based receipe frm momcan tintinrayner,namun sy modifikasi sdkt..so soft n fulffy moms 😉😉

Ciffon pandan

Ceritanya sy punya sisa putih telur 9 butir nih moms.hbs bikin kue kering.dibuat bolu zebra sdh pernah.dibuat bolu moka jg sdh.apalagi ya,awalnya pengen buat bolu gulung tp kok nemunya resep ciffon.ya udah coba aja yuk moms..

Unicorn Chiffon Ketan

Source : Khayla's Kitchen Beberapakali bikin chiffon namun baru kali ini bikin dengan variasi rasa ketan. Wangi ketannya kerasa banget, tekstur bolunya tetep lembut kempus seringan kapas. Khasssss bgt perchiffonan. Untuk pecinta ketan yang menginkan variasi rasa chiffon yang berbeda, bisa bikin resep ini. Yakin.. gak bakal kecewa.. 😄😄 Dalam rangka #berburucelemekemas, kali ini foto step2nya lengkap yaah hihi. Memang bagi saya, dokumentasi step step sangat amat membantu sekali. Apalagi untuk pemula seperti saya.. jadi selain membaca bisa jg melihat visualnya. Setiap menerbitkan resep, saya usahakan untuk selalu menampilkan foto step, meski masih ada beberapa resep saya yang minim foto stepnya dikarenakan beberapa hal, misalnya hp lg lowbatt, hp dipake anak, masak yg diburu waktu dll. Hihi.. 😆✌ Tahun 2018 tak terasa sudah berlalu, ditahun 2019 ini mari mewujudkan harapan2 yang belum tercapai. Masing-masing kita pasti memiliki harapan yg lebih baik, belajar dari kegagalan dan memperbaiki kesalahan ditahun 2018. Meski kenyataan tak sesempurna harapan kita harus memiliki #resolusi2019 untuk kesuksesan hidup, baik hidup didunia maupun diakhirat kelak. Aamiin 😇😇 Hari ini harus lebih baik dari hari sebelumnya 😉😉 *W1_01 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Chiffon Cupcake Putih Telur (Pandan)

[26-05-2018] Source: Tintin Rayner

Chiffon pandan lembuut

Alhamdulillah Kali ini saya bisa share resep chiffon pandan yang moist banget. resep saya dapat dari resepnya cici @tintinrayner yg ok bingit.. Ini juga jadi menu bakul andalan saya lhoo Bakulners musti coba nii... ga nyesel dh.. Pokoknya ikuti langkah-langkah dalam resep yaa.. jangan ada yg di skip :) Happy baking all :D

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat