Cara Gampang Menyiapkan Chiffon ketan hitam yang Enak

Dipos pada April 10, 2019

Chiffon ketan hitam

Bagaimana membuat Chiffon ketan hitam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Chiffon ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon ketan hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Chiffon ketan hitam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#BikinRamadanBerkesan #18 Kbetulan ada yg order bolu ketan hitam..tp penasaran ingin baking berbahan ketan hitam versi chiffonnya, karna sblumnya biasa bolu kukus atau panggangnya yaa..jdi ini first trial dan hasilnya yummy, empuk,, dlm waktu kurang dr sehari udah habis sm ak, c cantik batita dan papapnya.. saya share resepnya yaa brg kali ada yg pnasaran jg..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon ketan hitam:

  1. 4 butir telur(pisah kuning telur dan putih telur)
  2. (1/2 sdt air jeruk nipis+sejumput garam)
  3. 60 gr tepung ketan hitam
  4. 20 gr tepung terigu
  5. 20 gr tepung beras
  6. 65 ml santan kental(kara)
  7. 40 ml minyak goreng
  8. Seujung sdt bp
  9. 85 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon ketan hitam

1
Campur santan dan minyak, aduk rata sisihkan, campur tepung2an, ayak aduk rata sisihkan
2
Mixer putih telur, air jeruk, dan garam hingga berbusa, tambahkan gula dalam 3 tahap jangan sekaligus yaa, mix hingga softpeak (cirinya si putih telur jd aga mwngkilap, kalo wadah d balik ga jatoh ya kaku)
3
Turunkan ke speed 1, masukkan kuning telur 1/1 hingga rata, masukkan cam Puran santan dan minyak mix sbentar, masukkan tepung2an bertahap mix sebentar, matikan mixer
4
Aduk balik adonan jangan overmix, pelan jangan kuat2
5
Tuang di loyang yang sudah di oles carlo
6
Panggang di ove selama 35 menit (oven kompor) api sedang..yg sbelumnya sudah dipanaskan skitar 5 menit
7
Stelah matang, balikan loyang..sya pake penyangga dengan botol diamkan sekitar 1 jam..nanti keluar sendiri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcakes

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcakes

Salah satu varian lain menikmati lembutnya chiffon cake. Note: β€’ gunakan telur fresh dan berukuran besar β€’ corn oil bisa diganti dengan minyak goreng biasa β€’ hokkaido chiifon saat dipanggang akan membumbung tinggi, namun setelah suhu ruang akan menyusut sedikit. Hal itu wajar. Recipe: nasilemaklover.blogspot.com #adama_chiffon

Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

#BikinRamadanBerkesan 22....ini lgi pengen makan chiffon ketan hitam mengadaptasi resepnya ci tintin rayner maklumin penampilannya yg kurang cantik yaa bun cz bru proses belajar di dunia perbakingan tp u/ soal rasa resep ci tintin ini juara dah....πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Chifon keju wortel

Chifon keju wortel

Pgn dr kemarin bikin cake pake wortel. Sekalian ngabisin stok creamcheese. Klo ga ada creamcheese bs pake cheese spread ya....yakin ini enak gurih bgt krn pake santan jg...kletis2 wortelnya jg enak...ga krasa sdh maem 3 potong....klo ga inget ini buat si kecil udah tkembat semuaπŸ˜‚...penampakan mmg kurang mulus tp don't judge a cake by it looks😊

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source: tintinrayner Moist, kempus seperti sponge, nyoklat bgt.

loyang 24 porsi
60 menit
Chiffon Coklat

Chiffon Coklat

Irit dan enak. Rasanya ringan lembut bikin gak bosen-bosennya nyemil. Glutten free jg karena pake tepung beras. Buat yg blm tau, ada tips sedikit ttg cara mixer yang benar agar putih telur soft peak sempurna. Gunakan wadah stainless yg bersih dan benar-benar kering. Putel dalam keadaan dingin. Tidak tercampur kuning telur. Beri sejumput garam. Mixer dg kecepatan bertahap tiap 1 menit. Masukan gula secara bertahap (3x). Soft peak ditandai dg putel yg mengembang seperti busa sabun, tidak tumpah jika wadah digoyangkan, membentuk jambul jika dicolek >,<

Banana chiffon cake

Banana chiffon cake

Memanfaatkan pisang yg udah kematengan

Chiffon Cake Pandan NCC

Chiffon Cake Pandan NCC

setelah ada waktu untuk baking langsung saya manfaatkan dgn baik, tentunya setelah semua orderan beres satu persatu. kali ini bikin chiffon pandan pakai resepnya ncc, souce : ce tintin rayner aku bikin stengah resep tp disini aku tulis yg full 1 resep kalo mau bikin 1/2 tinggal bagi dua. yuk mom kita baking

Sifon Peyeum Ketan Item

Sifon Peyeum Ketan Item

Tiap lebaran kita buat sendiri peyeum ketan. Sisanya banyak banget. Resepnya mami liat dari channelnya Michael Lim di youtube judulnya sifon pisang. Cuman diganti pisangnya sama 60 gr peyeum, susu nya di ganti santan. Walopun mami suka kepoin resep, ini kuenya enak aku suka.

16 potong
Chiffon cake gluten free

Chiffon cake gluten free

Ceritanya saya ingin mengikuti tantangan olahan buah naga. Akan tetapi ketika kue diangkat. Warnanya jd hilang gini. Jadi ketika ingin warnanya keluar bisa ibu2 tambahkan pewarna makanan untuk hasil yg lebih cantik. Secara hasil sudah enak, menul2 dan soft. Minus warna saja ini. Sulit dipercaya kalau ini bukan tepung terigu melainkan tepung beras dan tepung maizena. Recook kombinasi antara mbak Maylisha dan mbak RatnaFe. #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganbuahnaga

Chiffon Cake with Choco Chips ala Dian

Chiffon Cake with Choco Chips ala Dian

bisa liat juga di cara penyajian chifon cake pondan .

146. Chiffon Ketan Hitam

146. Chiffon Ketan Hitam

Dari semalam udah ditodong "besok mommy mau buat kue apa?" Baiklahh liat amunisi masih ada tepung ketan hitam 2bks. Oke tringg bikin chiffon ketan hitam favorite ajaπŸ˜„. Selalu pakai resep andalan by @fen.z moal gagal (ga akan gagalπŸ–’insyaAlloh). Tarrraa, ini dia resepnya

Siffon pandan lembut loyang tulban biasa..😚

Siffon pandan lembut loyang tulban biasa..😚

Source : Dapur Dina. Foto yg terpampang hanya setengah resep dari resep aslinya, karna masih coba-coba. Tetapi seneng banget setelah tahu betapa naiknya tuh bolu di dalam oven. Ini sifon sama sekali tanpa bahan pengembang apapun. Jadi sehat buat krucil krucil. Anakku si montok Ken sampai habis setengah loyang. Bapaknya disisain cuma 3 potong...hari berikutnya Ken minta lagi. Bapaknya juga. Sampai sekarang mereka nggak ada bosennya sama siffon ini. Wangi pandan dan teksturnya yg lembut dan ringan serta tidak seret memang bikin nagih...makan 1 potong tak cukup...jd curhat nih..yuk lihat aja resepnya. Makasih ya buat mba Dina...saya penggemarmu...ini salah satu resepmu yg jd andalanku...love love lahhh pokoknya...😘

Chiffon Red Velvet

Chiffon Red Velvet

Sbenarnya ini maw ak bikin pas 17an kmren,tapiii dr kmren jadwal nya polll trus, sampe ruma uda lelahhh letih lesu, akhirnya tertunda lah sampe hr ni tgl 21 baru bikin.. Pasta red velvet ak pakai golden brown, krn stok bubuk lg abis.. Recipe : adaptasi dr Nora omar ( yutub) Resep dibawah ak tulis berdasarkan yg ak praktek ya moms, maw resep aseli silahkann berkunjung ke Nora Omar( Yutub )

Pandan Chiffon cake keto ekonomis #ketopad

Pandan Chiffon cake keto ekonomis #ketopad

Salah satu resep cake keto yang lumayan simpel dan ekonomis, no butter pakenya minyak kelapa hasil tekstur kue nya lembut dan moist. Semua tinggal campur pake mixer aja dari awal. Ga perlu ngocok pake dua wadah. Recook resep non keto bunda Y&Y, resep asli pake tepung beras saya ganti dengan tepung almond. Masih PR bikin kue keto yang ngembang. Ini pun hasilnya tipis walo ga bisa di bilang bantat juga. Lain kali mo coba pake tepung kelapa ato mix 50:50 antara almond dan kelapa.

Hokkaido Shiffon Capcake

Hokkaido Shiffon Capcake

#Recook_Nana_Hanif Lembuut, kempus2 n enak... Δ°ni gambaran dari Capcake ini... Anakku yg kecil begitu mateng langsung hbz 4 qiqiqiqi

Strawberry Chiffon Simple (one-bowl-method)

Strawberry Chiffon Simple (one-bowl-method)

#Recook_Andika_Shelly Simple dg resep dari mbak Andika Shelly ini yg bersumber dari Kheyla's Kitchen.. ga banyak cucian setelahnya krn pakai metode one-bowl.. 😁 teksturnya membal lembut kempus2.. langsung jadi andalan deh klo bebikin chiffon lagi.. πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli hanya menggunakan 3 telur.. resep dibawah sudah dikonversi menjadi 4 telur.. Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Chiffon Strawberry Milk Ekonomis https://cookpad.com/id/resep/5896366-chiffon-strawberry-milk-ekonomis

d.18cm
Matcha Chiffon Cake

Matcha Chiffon Cake

Assalamu'alaikum cookpad..akhirnya berhasil juga bikin chiffon cake ini setelah berkali kali kali gagal..saya pakai resepnya bu susie agung 😘

Chiffon Pandan Tepung Beras

Chiffon Pandan Tepung Beras

Tantangan banget bikin bolu yang satu ini, belinya loyang si udah lama cuma masih maju mundur buat besarin nyali hehe.. alhamdulillah perdana bikin berhasil meski belum sempurna. Tadinya udah degdegan dan beranggapan ini gagal. Karena ada beberapa insiden, pertama pas menghentak2kan loyang adonannya bocor melalui dasar loyang 😩😩 kedua ngesetting ovennya tyt api atas doang yang nyala 😞😞😲 untung masih bisa diselamatkan. Heran begitu lihat permukaaannya cepet bgt coklatnya. Test tusuk eh bawahnya masih basah. Tyt setelah cek setingan oven ada yg ga bener, harusnya api atas bawah. Human error ini namanya hehe.. tp alhamdulillah bisa diakalin. Dan saat 1 jam setelah didinginkan si sulung merengek minta dipotong krn blm dingin benar jdnya gompel, tp begitu gigit satu potong semua kegalauan dan kegundahan lenyap gitu aja hehe. Lenturrrr lembut dan aroma pandangnya endessss seemua lengkap. Diintip yukπŸ˜‰ ini resepnya saya adopsi dari mbk Erni Puspaningrum yang merujuk dari Kheyla's Kitchen.

15 potong
45 menit